1987年，淮海路上的“露美”开业，这是上海第一家专业美容厅。开业当天门口就排起了长队，全是闻讯而来的年轻姑娘们。有一些来采访的外国记者连连惊呼：“这些爱穿蓝布衣的中国妇女们，现在竟然排队做美容！”
从统一的“蓝布衣”到排队做美容，上海人开始懂得要漂亮、有钱买漂亮、越来越会扮漂亮。短短的一条淮海路，折射出30年来上海人的消费生活。
60岁的杨济诗，40年前开始在卢湾区工作，先是在商店里做营业员，1979年进入当时还叫作卢湾区财贸办公室工作，一直到从现在的卢湾区经贸委退休，淮海路的变迁，他了若指掌。那些改革中让人记忆犹新的故事，听这位“老法师”娓娓道来，津津有味。
消费观念
“30年，从曾经的闭塞到开放，上海人消费观念正悄悄改变。”
夜市
1980年开始，淮海路成为上海首条尝试夜市的商业街。“80年代初刚开始搞的时候，很难。”杨济诗回忆当时的情况，还忍不住叹气。说是夜市，其实也并不晚，开到晚上8点。即使这样，还是不旺。“侬想想，那时候改革开放还没几年，上海人脑子里都没有夜市的概念，8点钟大家都汏汏脚上床睡觉来。”特别是从11月到来年3月，冬天天寒，生意更是难做，夜市不得不“熄灯”关门。
这样的情景直到1984年才开始转变。“人开始慢慢多起来，大家都晓得了，淮海路商店要开到夜里8点，么事体大家吆来伴去地就去逛逛。”夜市开始热闹起来，还出现了一大盛景，当时姚慕双、周伯春每晚的“说说唱唱”滑稽戏节目特别火，电视机还不普及，但每家店里都开着无线电，上海人就一边逛商店一边听戏，两不耽误，一家家店逛下去，戏还都连得起来。
1987年，中国首次实行夏时制，淮海路夜市的时间也自然延续到晚上9点。到了90年代初，地铁通车，此时已经成为一景的淮海路夜市又推迟到了晚上10点。那之后，“夜市”才开始如天女散花般出现在上海的其他各条商业街。“1993年开始，淮海路从西藏路到常熟路一段，搭起了跨街灯，一到晚上，灯火璀璨，漂亮得不得了，也成为上海一景。”
30年过来，到现在，夜生活已经成为上海人少不了的东西。“老早营业员奖金，按照上班的时段都是‘两七一’，早上两成，下午七成，晚上一成。后来夜市兴旺了，就变成‘五五开’。现在的话，晚上的班头最吃香了，因为生意顶顶好。”
美容厅
1900年这条路辟筑时，初名“西江路”。之后它又被叫过“宝昌路”、“霞飞路”、“泰山路”和“林森路”，直到解放后被命名为“淮海中路”。淮海路路边店铺的橱窗，一直被认为是发布时尚信息的窗口，上海人的时尚触觉，永远从这里开始。
“这里诞生了很多第一次。”杨济诗扳着指头一一道来：第一条小裤管裤子、第一件花衬衫、第一双尖头皮鞋、第一个长波浪发型、第一张婚纱照，所有最“前卫”的时尚都源自淮海路。“打扮得清爽漂亮点，人家就会问，是不是兜淮海路去。”
1987年，淡水路口的“露美”开业，这是上海第一家专业美容厅。开业当天门口就排起了长队，全是闻讯而来的年轻姑娘们。有一些来采访的外国记者连连惊呼：“这些爱穿蓝布衣的中国妇女们，现在竟然排队做美容！”这家由当时的卢湾区服务公司和上海家用化学品厂“工商联营”的美容店，有专业的美容师，用的是当时上海知名的高级化妆品“露美”，一次全套美容就要20多元，简易美容一次8元，价格属于“中特级”，但挡不住越来越爱美的上海人，自开店后一直门庭若市。甚至很多新婚夫妇从浙江、江苏、东北慕名而来，当作是蜜月旅行中的一项甜蜜安排。当时在时髦小姐里流行一句话：“阿拉是到露美做的美容。”有意思的是，露美当时最大的美容服务是新娘美容。店里对服务员的告诫就是：“跟新娘告别时要讲新婚愉快、心情愉快，千万别说‘再见’，难道祝人家离婚，当心被扇耳光。”
伊势丹
前店是门面，后店开工场，上海人来这里做衣服、改皮鞋，买买巧克力花生糖，这是以前淮海路的商业模式。在1990年代以前，上海人对于世界品牌并无概念。1993年，伊势丹的开幕，在全上海引起冲击波，这是上海第一次引进一个外资的中高档百货中心，也是当时全上海唯一一个国际购物中心。虽然时隔15年，它轰轰烈烈地谢幕，但伊势丹对于上海人消费时尚观形成的意义，不可抹灭。“那时上海的时髦小姐们，都是先到伊势丹来别别苗头，看行头。”
除了服装时尚，上海人第一次享受到“服务”，知道什么是消费环境。“伊势丹是日本人开的，日本人最讲究服务。”杨济诗说，早上开门，半个小时内要鞠躬迎客，店堂里准备了六七个背景音乐，下雨天会提醒营业员不要用纸质包装袋，要用塑料的，防雨。
到1994年，常熟路口的美美百货，引进了14个世界一线品牌，第一次让上海人知道什么是“奢侈品”。1995年的巴黎春天开幕，2楼、5楼开了咖啡座，六楼辟为展览区，国际文化展、钟表展、时装展，消费文化概念被引入，当时最时髦的就是“到巴黎春天去呷呷咖啡，看看展览”。1995年5月1日开始实行双休日制度，淮海路消费者假日俱乐部也应运而生；2000年，时代广场建成，消费文化更国际化，意大利节、德国节接踵而至。消费不再只是单纯的消费，上海人开始懂得享受时尚、享受文化。
老字号 30年风风雨雨，新事物层出不穷，抢滩攻地。但淮海路上，一些百年老字号也还是屹立不倒。长春食品商店的芝麻核桃，光明村自产自销的酱鸭、熏鱼，天天得排长队等着买；全国妇女用品商店的羊绒衫、正章洗衣店的皮衣干洗，老客户搬得再远，也会转几道车来光顾。而更多的改变，也在老字号里悄悄发生。“淮海路上的老字号，并不排斥新改变”。 1998年，有一件轰动上海滩的大事——一场动态真人的内衣秀就发生在淮海路上的老字号古今内衣店里。“马路橱窗里的真人内衣秀，当时在上海也是第一次，第二天全部是头条新闻。” “当时是晚上9点，就短短十分钟。我记得当时淮海路被围了个水泄不通，区政府后来还打电话来问，说怎么有人反映淮海路瘫痪了。”杨济诗回忆起当时的情形，忍不住笑了。橱窗里走出了只穿内衣的真人，这可是了不得的大事，虽然1998年已经改革开放20年了，但中国人的传统道德观里，这样衣不蔽体的公然展示，还是有些挑战极限。“当时古今提出方案，反对意见不少，我们也考虑了很久，后来约法三章，第一，只能展示家庭式内衣、运动式内衣，不能三点式；第二，不能当众脱衣；第三，不能有挑逗动作。”杨济诗说，短短10分钟的内衣秀，在国际上不算什么新的广告方式，对当时的中国来说，却算是跨出了一大步。 “古今那时在店堂里放国外的内衣走秀录像，还有顾客打电话来，说怎么公开放黄色录像，拿到现在大家都当笑话听。内衣秀，放到现在，大家也都已经能泰然处之了。”杨济诗感慨道，上海人的观念越来越开放，国际化程度也越来越高。” 新天地 “90年代初开始要造地铁，开始开膛破肚。从那时开始，我感觉才是真正的大改变。”开膛破肚前，淮海路上的230个店面100％是国营企业；到现在，208家店面中，国有的只有23个。第一家麦当劳、第一家星巴克、第一家屈臣氏，新时代里，这些上海的“第一次”出现在淮海路。淮海路的商业变革，随着上海人消费观念的愈渐开放，愈加大刀阔斧。上海人开始更加国际化。一直参与这过程的杨济诗说：“要改变必然有阻力，改革开放中很多事要大胆试。” 大胆试的一大产物不可不提新天地。这片占地3万平方米，如今被认定为旧区改造、商业成功典范的石库门建筑群在1999年初开工建设前，遇到了前所未有的争议。“那里有中共一大会址，有团中央旧址，一直以来是我们的红色根据地，是革命圣地。如果一改造，商店、咖啡店、酒吧，似乎被一片灯红酒绿所萦绕，有老同志厉声质问：改革开放怎么可以这样搞？”杨济诗回忆，当时的改造因此非常谨慎。“比如说南里、北里，分得很清楚，特意把一大会址与商业集中区隔开。一大会址的周边，以文化展示为中心，有石库门文化展示馆、美术馆、国际旅游接待中心等等。效果就很好，老与新融合在一起，同时还带动了红色之旅的人气。”杨济诗笑着说：“现在看新天地，我们党的诞生地正是被改革开放的成果所簇拥着。” 淮海路夜色更迷人 上海时尚地标——淮海路商业街，夜景越来越迷人。这条全长6千米的商业街，见证了6.6千伏电网的功成身退、架空线遁形入地、店面橱窗和办公楼“内光外透”、节能改造工程等城市电网发展过程中的重要里程碑。为使有百年历史的淮海路成为上海最优美最繁华的商业区，2000年，上海市政府提出了“高雅淮海路、汇萃名特优”的建设目标，拉开了列为市重点实事项目的淮海路架空线入地工程的序幕。如今，淮海路商业街灯光隧道中24座跨街景观灯，全部更换为节能灯管，每年节电20余万千瓦时。 改革进程 “改革进程中必然有阻力，改革开放中很多事要大胆试。” 30年来逛街购物变迁 “年轻的时候能逛的地方不多，老了反而‘花头’多起来，连逛街路线也有了季节性，什么时候逛什么街可有讲究了，新装上市一定要到淮海路，换季打折一定要去百盛……”上海百货商业行业协会秘书长王浏河向记者介绍。 【80年代】 “涤卡”背后的心酸 上世纪八十年代初，逛街同样也是很多刚上班不久的年轻人的爱好。可那时的上海是计划经济的时代，买什么东西都要凭票，女人能逛的也就南京路、淮海路、四川路三条路，大商场只有一百、妇女用品商店、时装商店等少数几家。 那个年代，市面上开始流行穿“的确良”、“涤卡”一类的衣服，而这类衣服由于材料比较新颖，穿上去又十分挺括，价格相对来说也比较高。“在当年工资只有30多元的年代，花上十多元，甚至20多元买件衣服，对很多人来说也是件蛮奢侈的事情。” 【90年代】 裁缝店里仿制外国时装 “那时候只要问什么是流行，你跑到大街上一看就知道。今朝流行踏脚裤，满大街无论胖的、瘦的，几乎每个人都穿着一条。”90年代初，市民生活条件的改善刚刚起步，追求时尚的欲望也开始萌芽。 1993年淮海路上开出了第一家中外合资的百货商场——华亭伊势丹。“这时候，相比伊势丹的品牌服装，很多本土老牌商店的服装仍比较传统。在不舍得买“高档”服装但同时又渴望时尚的情况下，很多人开始将目光转向了弄堂裁缝店。于是，经常能在裁缝店里看到拿着杂志上的衣服款式前来做衣服的时髦女性。” 【21世纪】 逛商场档期排不过来 到了21世纪时，上海各处购物商场已如雨后春笋般地崛起了，今天这里开张，明天那里开业。对市民来说逛街的选择多了，仅一个淮海路就云集了太平洋百货、上海广场、香港广场、百盛等传达最新潮流的百货商店。 现在全上海十来个商圈，顶级的、中档的、大众的，各个层次都有。“如果逛一个商圈需要花上一个双休日来算的话，要把上海全都逛遍至少得花上两三个月。除了去淮海路，徐家汇、五角场的一些大商场也是消费者经常流连的地方。” 30年来沪零售总额增长70倍 改革开放前的上海商业街主要是“三街一场”(南京路、淮海路、四川路、豫园商场)，现在已经发展为“四街四城”等十大市级商业中心、24个区域商业中心、27条商业特色街、100个居住区商业以及新城、新市镇和居民新村商业。 上海市商业经济研究中心主任齐晓斋介绍，仅以上海为例，近30年来，整个消费市场的规模不断扩大，全市社会消费品零售总额从54亿元增至3847亿元，增长了70倍左右。 2007年末，全市商业产业活动单位为34万个，比1978年的2.34万个增加了31.6万个，增长了13.5倍。 2007年末，全市社会消费品零售总额为3847.79亿元，比改革开放前1978年的54.10亿元增长了70倍。 2007年末，全市商场店铺建筑面积为4029万平方米，比1978年末的228万平方米增长了16倍多。按户籍人口计算，2007年末全市人均商业面积为2.92平方米，比1978年末的0.21平方米增长了12倍多。 这座城市的“时尚地标” 2008年9月，经过修缮的“淮海路796”以全新的形象开幕。这个位于淮海中路靠近瑞金二路的已有87年历史的花园宅邸，曾先后作为民航局、上海市电影局办公楼所在地，如今成为“上海登喜路之家”。走进去，体验奢侈品，听店员讲故事。这种消费业态如今全世界只有三处有，除了上海，另两处是伦敦和东京。 从“霞飞路”到“淮海中路”，无论名字如何改，这条街市一直是我们这座城市的“时尚地标”。百年前，她曾被称作是“东方巴黎”，但那有着殖民地耻辱的痕迹。如今，她的繁荣，让我们能够毫不犹豫地骄傲，因为那是我们让她繁荣起来的。时尚，有时候是一面镜子，它衡量的是消费能力，也有文化素养，是生存，还是生活。 这条街上不曾间断的，是历史与现在、现在与未来、中国与世界的对话。
30年风风雨雨，新事物层出不穷，抢滩攻地。但淮海路上，一些百年老字号也还是屹立不倒。长春食品商店的芝麻核桃，光明村自产自销的酱鸭、熏鱼，天天得排长队等着买；全国妇女用品商店的羊绒衫、正章洗衣店的皮衣干洗，老客户搬得再远，也会转几道车来光顾。而更多的改变，也在老字号里悄悄发生。“淮海路上的老字号，并不排斥新改变”。
1998年，有一件轰动上海滩的大事——一场动态真人的内衣秀就发生在淮海路上的老字号古今内衣店里。“马路橱窗里的真人内衣秀，当时在上海也是第一次，第二天全部是头条新闻。”
“当时是晚上9点，就短短十分钟。我记得当时淮海路被围了个水泄不通，区政府后来还打电话来问，说怎么有人反映淮海路瘫痪了。”杨济诗回忆起当时的情形，忍不住笑了。橱窗里走出了只穿内衣的真人，这可是了不得的大事，虽然1998年已经改革开放20年了，但中国人的传统道德观里，这样衣不蔽体的公然展示，还是有些挑战极限。“当时古今提出方案，反对意见不少，我们也考虑了很久，后来约法三章，第一，只能展示家庭式内衣、运动式内衣，不能三点式；第二，不能当众脱衣；第三，不能有挑逗动作。”杨济诗说，短短10分钟的内衣秀，在国际上不算什么新的广告方式，对当时的中国来说，却算是跨出了一大步。
“古今那时在店堂里放国外的内衣走秀录像，还有顾客打电话来，说怎么公开放黄色录像，拿到现在大家都当笑话听。内衣秀，放到现在，大家也都已经能泰然处之了。”杨济诗感慨道，上海人的观念越来越开放，国际化程度也越来越高。”
新天地
“90年代初开始要造地铁，开始开膛破肚。从那时开始，我感觉才是真正的大改变。”开膛破肚前，淮海路上的230个店面100％是国营企业；到现在，208家店面中，国有的只有23个。第一家麦当劳、第一家星巴克、第一家屈臣氏，新时代里，这些上海的“第一次”出现在淮海路。淮海路的商业变革，随着上海人消费观念的愈渐开放，愈加大刀阔斧。上海人开始更加国际化。一直参与这过程的杨济诗说：“要改变必然有阻力，改革开放中很多事要大胆试。”
大胆试的一大产物不可不提新天地。这片占地3万平方米，如今被认定为旧区改造、商业成功典范的石库门建筑群在1999年初开工建设前，遇到了前所未有的争议。“那里有中共一大会址，有团中央旧址，一直以来是我们的红色根据地，是革命圣地。如果一改造，商店、咖啡店、酒吧，似乎被一片灯红酒绿所萦绕，有老同志厉声质问：改革开放怎么可以这样搞？”杨济诗回忆，当时的改造因此非常谨慎。“比如说南里、北里，分得很清楚，特意把一大会址与商业集中区隔开。一大会址的周边，以文化展示为中心，有石库门文化展示馆、美术馆、国际旅游接待中心等等。效果就很好，老与新融合在一起，同时还带动了红色之旅的人气。”杨济诗笑着说：“现在看新天地，我们党的诞生地正是被改革开放的成果所簇拥着。”
淮海路夜色更迷人
上海时尚地标——淮海路商业街，夜景越来越迷人。这条全长6千米的商业街，见证了6.6千伏电网的功成身退、架空线遁形入地、店面橱窗和办公楼“内光外透”、节能改造工程等城市电网发展过程中的重要里程碑。为使有百年历史的淮海路成为上海最优美最繁华的商业区，2000年，上海市政府提出了“高雅淮海路、汇萃名特优”的建设目标，拉开了列为市重点实事项目的淮海路架空线入地工程的序幕。如今，淮海路商业街灯光隧道中24座跨街景观灯，全部更换为节能灯管，每年节电20余万千瓦时。
改革进程
“改革进程中必然有阻力，改革开放中很多事要大胆试。”
30年来逛街购物变迁
“年轻的时候能逛的地方不多，老了反而‘花头’多起来，连逛街路线也有了季节性，什么时候逛什么街可有讲究了，新装上市一定要到淮海路，换季打折一定要去百盛……”上海百货商业行业协会秘书长王浏河向记者介绍。
【80年代】
“涤卡”背后的心酸
上世纪八十年代初，逛街同样也是很多刚上班不久的年轻人的爱好。可那时的上海是计划经济的时代，买什么东西都要凭票，女人能逛的也就南京路、淮海路、四川路三条路，大商场只有一百、妇女用品商店、时装商店等少数几家。
那个年代，市面上开始流行穿“的确良”、“涤卡”一类的衣服，而这类衣服由于材料比较新颖，穿上去又十分挺括，价格相对来说也比较高。“在当年工资只有30多元的年代，花上十多元，甚至20多元买件衣服，对很多人来说也是件蛮奢侈的事情。”
【90年代】
裁缝店里仿制外国时装
“那时候只要问什么是流行，你跑到大街上一看就知道。今朝流行踏脚裤，满大街无论胖的、瘦的，几乎每个人都穿着一条。”90年代初，市民生活条件的改善刚刚起步，追求时尚的欲望也开始萌芽。
1993年淮海路上开出了第一家中外合资的百货商场——华亭伊势丹。“这时候，相比伊势丹的品牌服装，很多本土老牌商店的服装仍比较传统。在不舍得买“高档”服装但同时又渴望时尚的情况下，很多人开始将目光转向了弄堂裁缝店。于是，经常能在裁缝店里看到拿着杂志上的衣服款式前来做衣服的时髦女性。”
【21世纪】
逛商场档期排不过来
到了21世纪时，上海各处购物商场已如雨后春笋般地崛起了，今天这里开张，明天那里开业。对市民来说逛街的选择多了，仅一个淮海路就云集了太平洋百货、上海广场、香港广场、百盛等传达最新潮流的百货商店。
现在全上海十来个商圈，顶级的、中档的、大众的，各个层次都有。“如果逛一个商圈需要花上一个双休日来算的话，要把上海全都逛遍至少得花上两三个月。除了去淮海路，徐家汇、五角场的一些大商场也是消费者经常流连的地方。”
30年来沪零售总额增长70倍
改革开放前的上海商业街主要是“三街一场”(南京路、淮海路、四川路、豫园商场)，现在已经发展为“四街四城”等十大市级商业中心、24个区域商业中心、27条商业特色街、100个居住区商业以及新城、新市镇和居民新村商业。
上海市商业经济研究中心主任齐晓斋介绍，仅以上海为例，近30年来，整个消费市场的规模不断扩大，全市社会消费品零售总额从54亿元增至3847亿元，增长了70倍左右。
2007年末，全市商业产业活动单位为34万个，比1978年的2.34万个增加了31.6万个，增长了13.5倍。
2007年末，全市社会消费品零售总额为3847.79亿元，比改革开放前1978年的54.10亿元增长了70倍。
2007年末，全市商场店铺建筑面积为4029万平方米，比1978年末的228万平方米增长了16倍多。按户籍人口计算，2007年末全市人均商业面积为2.92平方米，比1978年末的0.21平方米增长了12倍多。
这座城市的“时尚地标”
2008年9月，经过修缮的“淮海路796”以全新的形象开幕。这个位于淮海中路靠近瑞金二路的已有87年历史的花园宅邸，曾先后作为民航局、上海市电影局办公楼所在地，如今成为“上海登喜路之家”。走进去，体验奢侈品，听店员讲故事。这种消费业态如今全世界只有三处有，除了上海，另两处是伦敦和东京。
从“霞飞路”到“淮海中路”，无论名字如何改，这条街市一直是我们这座城市的“时尚地标”。百年前，她曾被称作是“东方巴黎”，但那有着殖民地耻辱的痕迹。如今，她的繁荣，让我们能够毫不犹豫地骄傲，因为那是我们让她繁荣起来的。时尚，有时候是一面镜子，它衡量的是消费能力，也有文化素养，是生存，还是生活。
这条街上不曾间断的，是历史与现在、现在与未来、中国与世界的对话。
