2008年上海购物中心发展分析(下) 五、统一的经营管理模式和统一的营销方式。调查统计显示,上海购物中心统一经营和管理的比例较高,在调查的购物中心中,90.4%的购物中心都有统一的收银管理系统。这种管理模式是:由租户独立收银,但整个购物中心安装一个收银管理系统,购物中心的经营管理者知道每个租户的营业额是多少。这一系统能够对租户的业绩表现进行评估,同时也为调整租户提供了非常好的依据。购物中心的租户和零售商独立经营,充分发挥自己品牌的优势,而购物中心通过统一管理,依托购物中心的平台,在购物中心里面形成一个良性的互补和竞争,达成一个多赢的局面。上海购物中心管理者通过开展整个购物中心的促销活动,能带来更多的客流,建立起购物中心活动在消费者心中的号召力。除了一些价格促销活动外,更多的购物中心推出与购物中心形象相适应的一些活动,如举办一场钢琴演奏会,将顾客带到音乐艺术的殿堂;或引入一些艺术活动,将艺术与商业在购物中心融合等等。调查统计显示,上海购物中心中50%的购物中心会经常组织租户进行整体营销活动,44.4%的购物中心会组织租户开展一些整体的营销活动,而仅有5.6%的购物中心几乎不开展此类的营销活动。六、充足的客流是购物中心成功运营的关键。客流量对大型购物中心来说是其核心元素,充足有效的客流才能提升购物中心的盈利能力,客流从何处来,又将如何消费,怎样才能吸引更多消费者,是每个购物中心拥有者和运营者最关心的问题。客流不仅是定位和招商的基础,更是购物中心是否能成功运营的关键。在上海,地处市商业中心繁华地带,商业面积在12万平米的大型购物中心,其日均客流量可达20万人次以上。市区商业中心便捷的交通带来了不同层次的客户群体,这类购物中心通常建立在地铁站附近和交通主干道上,大量的人流带来了大量的客流。在购物导向上,通过良好的指示牌设计以及智能化的购物指引设施,吸引人流按照其引导的方向,方便快捷的购物。商业面积在18万平米的大型购物中心,地处区域商业中心,日均客流量也可达到20万人次以上。这类区域型商业中心,依托某个百货店作为核心主力店,其他各类零售业态齐备,商业功能丰富完善,充分吸引客流。商业面积在9万-10万平米左右,地处大型社区的社区型购物中心,日均客流量可达4万-5万人次以上。这类社区型购物中心,依托大型综合超市作为主力店,配以适量的百货,餐饮,服饰专卖,洗染,照片冲印,汽车保养等服务业态,定位于服务周边居民的日常生活消费。上海的社区型购物中心目前发展迅速,将是未来购物中心发展的主流。七、上海购物中心功能有待进一步开发留住消费者。大量的客流涌入购物中心,而购物中心如何才能留住客流?在对上海市主要的购物中心调查后发现,上海消费者在购物中心平均停留的时间在2-3小时左右,平均停留时间在4小时以后的购物中心仅占调查比重的16.7%。消费者前往购物中心分为有目的性的消费和非目的性的消费两大类,据一项调查资料显示,购物中心中12%的被访者是属于非目的性消费,到购物中心就是随便逛一下,单纯购物的被访者只有52%,其他的还有餐饮和娱乐多种目的,就餐和娱乐的被访者占到群体的18%。消费者在购物中心的停留时间,这跟购物中心的功能是否齐全有很大的关系,在购物中心的品牌和商业集中度不够的状况下,停留的时间就少一点,品牌和功能丰富的时候,停留的时间就长一点。上海的购物中心在商场的功能开发上有待进一步加强。 |