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主题:[原创]征集鲜食单店销售超过2亿的生鲜冠军店

 
小虎虎

 积分:1065  金币:453
 发表于 2009-05-08 10:30 | 只看他
楼主

    提名标准:

 《1》一个财政年度内(按12个自然月计算),所有生鲜部门销售总额超过2亿人民币的大陆境内零售商

 《2》该店所有生鲜部门扣除损耗后净利率超过5%

 《3》生鲜部门包括“果蔬,海鲜,鲜肉,熟食,面包,冷藏,冷冻”7大类别

本人推荐 “山姆会员商店”

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志始于生鲜如命,方始顿悟其道。愿竭吾之心血,恩泽亿众生鲜之徒。
编辑 |
南阳海豚

 积分:514  金币:870
 发表于 2009-05-08 12:02 | 只看他
2楼

有这样的超市吗

南阳海豚

 积分:514  金币:870
 发表于 2009-05-08 12:03 | 只看他
3楼
福建没有

小虎虎

 积分:1065  金币:453
 发表于 2009-05-08 13:02 | 只看他
4楼
有啊

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志始于生鲜如命,方始顿悟其道。愿竭吾之心血,恩泽亿众生鲜之徒。
湘西风雨

 积分:648  金币:134
 发表于 2009-05-08 14:55 | 只看他
5楼
单店2个亿的销售额恐怕很难有,山姆也不行,看昆山大润发或家乐福古北店有没有?

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沧海横流、方显英雄本色!
跨过世纪

 积分:2358  金币:49
 发表于 2009-05-08 15:52 | 只看他
6楼

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胆怯的人在危险前被吓住了;懦弱的人在危险中被吓住了;勇敢的人在危险后才感到后怕。
小虎虎

 积分:1065  金币:453
 发表于 2009-05-08 17:40 | 只看他
7楼
古北家乐福肯定不行,大润发还需要知道的行家给予分享

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志始于生鲜如命,方始顿悟其道。愿竭吾之心血,恩泽亿众生鲜之徒。
小虎虎

 积分:1065  金币:453
 发表于 2009-05-08 17:49 | 只看他
8楼
我知道一些行业数据但是不想过分的在网络上分享,为了我的生鲜如命只说一点。根据我所知道的,山姆全国所有店铺中,某年度某个单店的营业额已经超过了16个亿,根据它们的鲜食的水准,销售占比不可能小于15%那么大家自己算吧,国内零售单店的产出冠军恐怕也非山姆。。。。。。。信则有啊

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志始于生鲜如命,方始顿悟其道。愿竭吾之心血,恩泽亿众生鲜之徒。
942814

 积分:68  金币:12
 发表于 2009-05-08 22:12 | 只看他
9楼

真不知道,楼主设这个贴的用意何在,你想激励国人吗还是想刺励国人

光明顶

 积分:371  金币:60
 发表于 2009-05-09 14:48 | 只看他
10楼

没有吧

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乾坤大挪移
香烟恋上嘴

 积分:316  金币:79
 发表于 2009-05-09 15:06 | 只看他
11楼

应该没有

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帅哥祥!!!
山东世纪泰华

 积分:3180  金币:1
 发表于 2009-05-09 15:52 | 只看他
12楼
RE:
我们的超市3500平方米,曾经做过年9000万,商品包括生鲜、杂货食品、洗化三大类。

- 该帖于 2009-5-9 15:56:00 被修改过

007M

 积分:446  金币:184
 发表于 2009-05-10 11:11 | 只看他
13楼
太困难了

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没事找事干
自由水手

 积分:2574  金币:8
 发表于 2009-05-10 14:29 | 只看他
14楼

济南银座泉城广场店有可能

润购网

 积分:131  金币:64
 发表于 2009-05-10 17:02 | 只看他
15楼
是很不错的说。

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润购网http://www.rungou.com
小游戏http://www.youxilu.com
淘宝网女装http://shop.rungou.com
淘宝大学http://bbs.rungou.com
梅笑寒

 积分:969  金币:338
 发表于 2009-05-10 19:52 | 只看他
16楼

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生命苦短,若梅笑寒!
你好呀

 积分:404  金币:65
 发表于 2009-05-11 02:06 | 只看他
17楼

无聊!

浪费纳税人时间!

小虎虎

 积分:1065  金币:453
 发表于 2009-05-11 09:57 | 只看他
18楼
知耻而后勇

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志始于生鲜如命,方始顿悟其道。愿竭吾之心血,恩泽亿众生鲜之徒。
西北流浪孤单

 积分:144  金币:30
 发表于 2009-05-11 22:06 | 只看他
19楼

 

我晕啊 有没有   啊

另眼看世界

 积分:1281  金币:3153
 发表于 2009-05-13 17:53 | 只看他
20楼
福州有这样的门店!果蔬,海鲜,鲜肉、干货销售超过1亿

---------------------------------------------------
qq:395870181
jetang@163.com
http://blog.linkshop.com.cn/u/jetang
我等天晴

 积分:23  金币:11
 发表于 2009-05-14 12:17 | 只看他
21楼
RE:[原创]征集鲜食单店销售超过2亿的生鲜冠军店

我是在河南的一家大型超市,我负责的生鲜部门去年销售额13500万,前台毛利10%

卖场一兵

 积分:447  金币:208
 发表于 2009-05-17 00:23 | 只看他
22楼

河南的啊;;;;;;正常啊,河南人吗这个数值好象还小点了

妈的,家乐福之类的店生鲜不含日配,一般业绩就在店13%---17%店业绩越差生鲜占比越高

       台资等生鲜含日配一般在16%---20%

就算你是台资的13500万啊店业绩不是6亿七啊,你的店平均是200万业绩,厉害厉害这种店只有河南有

我在上海乐购七宝和家乐福古北都做过也没你这么猛啊,河南人真的无语

七宝是店业绩比15%,古北最多也是这个数字

美扬商业设备

 积分:96  金币:43
 发表于 2009-05-17 18:55 | 只看他
23楼

有哪位知道,沃尔玛,大润发,家乐福的水果是自营还是联营?

有谁能提供指导以上几个店的定价,促销规率最好了。

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熟食展示柜,蔬果货架,收银台,特价台等商业设备生产。
网址:www.meiyang1688.com
QQ:121054829交志同道合的朋友
linyola

 积分:22  金币:11
 发表于 2009-05-17 21:45 | 只看他
24楼

不可能有。这样的话一年最少8亿。日均250万。这是什么概念,因为生鲜没有大规模团购。所以这个250万指正常零售。那这家店是天天过年了。

你们找找看,有哪家店每天开40台收银机,从早上8点到晚上9点,一直排队的,它可能能做到

酒道醇颐

 积分:647  金币:249
 发表于 2009-05-18 18:22 | 只看他
25楼
山姆的单店销售好还是麦德龙的好啊?有知道的朋友分享一下啊?

小虎虎

 积分:1065  金币:453
 发表于 2009-05-27 13:34 | 只看他
26楼

回25楼

山姆店少目前单店销售远高于METRO。但是METRO的商业模式是我见到的相对最完善,执行坚持力最好的店铺。相信有一天METRO会凭借它的模式胜出(前提山姆没有改变自己目前模式下)

山姆全国三家店08年应该占到集团销售的20%左右吧(不是很准确)

回24楼

不管您信与不信确实有这样的店。最好的验证方法就是加入哪个公司

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酒道醇颐

 积分:647  金币:249
 发表于 2009-05-30 22:23 | 只看他
27楼

我估计除了像山姆这样的店外是没有生鲜超2亿的,至少中国大陆没有!

小虎虎

 积分:1065  金币:453
 发表于 2009-06-04 16:07 | 只看他
28楼

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志始于生鲜如命,方始顿悟其道。愿竭吾之心血,恩泽亿众生鲜之徒。
chaoshizhuanjia

 积分:620  金币:259
 发表于 2009-06-05 16:16 | 只看他
29楼
不可能有啊!

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一鸣惊人!
卖场一兵

 积分:447  金币:208
 发表于 2009-06-06 00:39 | 只看他
30楼
RE:

如果你说的深圳这家我去看过,估计整家店业绩差不多

知道山姆出来的人的评价吗?机器啊

- 该帖于 2009-6-6 1:15:00 被修改过

小虎虎

 积分:1065  金币:453
 发表于 2009-06-11 11:55 | 只看他
31楼
求教30楼机器啥意思啊,我脑子慢

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另眼看世界

 积分:1281  金币:3153
 发表于 2009-06-11 12:13 | 只看他
32楼
机器这个形容词用得不错!非常贴切!

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qq:395870181
jetang@163.com
http://blog.linkshop.com.cn/u/jetang
小虎虎

 积分:1065  金币:453
 发表于 2009-06-11 17:47 | 只看他
33楼
看世界为啥是机器????您在山姆工作过吗???

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卖场一兵

 积分:447  金币:208
 发表于 2009-06-12 00:20 | 只看他
34楼
用过山姆的人,得出的结论是机器而已.生鲜啊,我要执行力,但是最重要的是灵活啊,

小虎虎

 积分:1065  金币:453
 发表于 2009-06-12 11:49 | 只看他
35楼

用过山姆的人,得出的结论是机器而已.生鲜啊,我要执行力,但是最重要的是灵活啊,

 

您是说山姆的人傻是吗???还是比较呆板只知道按照规定工作毫无进取之心???灵活指的是什么???您的企业文化如何?授权如何??对人的监管和信任如何平衡的??绩效管理是否真的做的让员工向往????多说说吧34楼的大爷

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