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主题:简单易操作的品类管理方法探讨

 
零售商业先锋

 积分:6665  金币:1619
 发表于 2009-06-26 09:28 | 只看他
楼主

现品类管理进入我国后,据了解本土众多的零售企业在推行和实施品类管理中,由于未经消化,只是机械地照搬了国外的品类管理方法,而却无法照搬国外先进的强大的数据分析模块的数据交换的支持,可以说很多企业在实施品类管理后,对业绩的提升并不明显,究其原因,主要是理论太过复杂,而且品类管理导入时多数企业都是外聘专业顾问作培训,培训结束后就成了仁者见仁,智者见智,据与很多执行品类管理的业界同仁探讨时,他们都无法对其表述清楚更遑论理解透彻,再加上也没有外资强大的数据分析模块的支持。而我们国内本土零售企业在资源缺乏的条件下,在无法照搬外资的品类管理的情况下,又没有一种简单易操作的品类管理实施步骤,业绩提升不得而知!

       故请各位业界同仁谈谈各自企业品类管理实施的效果如何?有何好的实操性强的品类管理实施方法?尤其能够帮助中小企业能有效实施的简易方法?其实也是在为我们国内本土中小零售企业添砖加瓦!因此,为了这个神圣的使命,请各位踊跃发言,笔者在这里介绍一个通过几个阶段来推行品类管理的方法,权当抛砖引玉。

第一阶段:货架陈列管理阶段

  这是品类管理的基础性阶段,其工作内容是:把所有门店的商品陈列归入总部管理。如果没有实施该阶段,往往总部只能了解门店商品的销售情况,但对于销售结果形成的具体原因很难监控。

  比如:一个商品销售的不好,可能是因为这个商品放在一个很差的货架位置,或者在陈列归类上不能符合消费者的决策。如果总部能控制门店的陈列情况,在制定品类评价指标时就有了稳定的依据。当然,门店能分析也可以,但在我国目前还达不到这种水平。

  如果门店能完全根据总部要求陈列商品,并能和总部有很好的沟通,把具体情况反馈到总部,说明这个阶段工作已经完成。对于拥有几万个商品、上千个货架的零售企业,要完成这个阶段的工作是很不容易的事情。

第二阶段:品类指标管理阶段

  要管理好众多的品类,使品类能达到最高销售,在与对手同品类竞争中处于优势地位,那么,首先就要做到:

  为品类评价制定标准,并且使用这些指标来评价品类中的各商品,最后通过评价分析来协调商品种类和数量、商品种类与空间、价格与销售、促销与销售、服务与零售企业品牌的关系。

  当这种标准被企业广泛接受,并且在实际工作中认真执行,这时零售企业需要调整的只是指标,而不是每个人的思想和做法。

。。。。

- 该帖于 2009-6-26 9:42:00 被修改过

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愿穷毕生努力成为国内知识型商业地产优秀职业经理人
编辑 |
闽越人

 积分:64  金币:27
 发表于 2009-07-22 11:19 | 只看他
2楼
我们目前还在第一阶段中前进

奋斗到底

 积分:8989  金币:683
 发表于 2009-07-23 19:04 | 只看他
3楼

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每个人都有自己的奋斗目标.
我的奋斗目标是为中华零售崛起而努力工作!!!
MSN:johnathan_1972@hotmail.com
email:walcarre@163.com
QQ:365077660
我是十里人

 积分:398  金币:47
 发表于 2009-07-29 17:25 | 只看他
4楼

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十里人
所为何来

 积分:365  金币:298
 发表于 2009-08-02 21:38 | 只看他
5楼
思索很久,似乎总不得其法。文章不错啊!

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执行,精准,负责,团队!
QQ:690771624
破米米

 积分:124  金币:54
 发表于 2009-12-08 10:44 | 只看他
6楼

 

shellyliu

 积分:132  金币:53
 发表于 2010-05-10 15:54 | 只看他
7楼

非常感谢

小敏

 积分:256  金币:122
 发表于 2010-05-12 00:44 | 只看他
8楼

孑然一身佳

 积分:-88  金币:-24
 发表于 2010-05-25 11:08 | 只看他
9楼
RE:简单易操作的品类管理方法探讨
很有帮助,死了都要顶

dzgabc

 积分:75  金币:39
 发表于 2010-08-30 18:14 | 只看他
10楼

国内目前有做的较好的品类管理项目吗?

有没有一些资料呢

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博士,物流供应链专家。QQ:17962741
解刀问风.lxh

 积分:594  金币:614
 发表于 2010-09-25 16:47 | 只看他
11楼

商品管理ABC

 积分:200  金币:77
 发表于 2010-10-04 14:06 | 只看他
12楼

资料啊资料

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为品类生,为品类死,为品类奋斗了一辈子。
任吾行

 积分:3859  金币:1218
 发表于 2012-03-17 08:21 | 只看他
13楼

大灰狼888

 积分:916  金币:309
 发表于 2012-03-17 23:29 | 只看他
14楼

大灰狼888

 积分:916  金币:309
 发表于 2012-03-17 23:33 | 只看他
15楼

商业&无限快乐

 积分:350  金币:126
 发表于 2012-03-18 17:43 | 只看他
16楼
小弟也想说两句:我个人认为做好品管的首要因素就是企业的信息系统。做好品管实际上就是做好商品在各阶段的规划、执行和监控,就是全面掌控商品在各阶段的状态,并有相应的对策。所以信息系统是最关键的。当然,老板的思想跟不上,管理思路跟管理模式跟不上,好的系统也无济于事,机器总要人来控制。

shellyliu

 积分:132  金币:53
 发表于 2013-01-18 15:04 | 只看他
17楼

Nile

 积分:6902  金币:3316
 发表于 2013-04-06 15:51 | 只看他
18楼

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一定要把超市的经营给搞上去!——某人员

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