抛砖引玉，能够想到的几点：
1. 消费者的购物习惯不一样。在百货购物随意性很强，顾客逛百货但不一定每次都会消费，提袋率较低，但单笔客单价一般高于超市。而去超市的消费者消费的目的性很强，基本上进超市了就不会空手出来，提袋率很高，单笔消费的量不会很大。
2. 消费环境不一样。根据百货的定位人群不同，中低端或者高端、男性或者女性、时尚或者大众，等等。提供的消费环境会有所侧重。超市更多提供基本的生活用品，以实惠方便为主。
3. 消费内容不一样。超市主要针对生活快速消费品；百货的消费品就没那么快了。。。
4. 购物的客流通道设置也不一样。
