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楼主
本人在县城菜市场隔壁开间2000平米的超市，步行到市场只有3分钟时间，恳请各位大侠给与帮助，生鲜该不该做？不做有什么影响的？
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3楼
生鲜还是可做的，超市生鲜和菜市场有着本质的区别，尤其是县城菜市场不是全天侯；只要具备生鲜管理人员，面积控制在400平面以内，分类基本齐全，应该能做出特色，带动超市人气。
321
积分:623 联商币:290
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4楼
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秩序
天行健
积分:892 联商币:460
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6楼
咱们有个分店，初期选址的时候，那个心啊，悬着。
因为楼底下就是综合菜市场。若开业，那我们的生鲜岂不是成了鸡肋，或者会死的很难堪？但是，没管那些，通过紧张的筹备后，开业了。
楼下的市场也开业了。
可开业后呢？年底就是开业两年了。我们生鲜的生意不仅没受到影响，反而在销售额、毛利、毛利率占比上还是整个系统里出类拔萃的。
大家都百思不得其解，至今仍糊里糊涂的享受着！
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从容、淡定、恬静！
sbgm
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10楼
先做好超市再做强生鲜吧
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壹征企划欢迎大家指导!
谷浑台
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11楼
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asfdhasjkfh
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12楼
谢谢各位的意见！本身县城人口就少，很习惯性菜市场购物，如果做了生鲜怎么去改变顾客的购物行为？
天行健
积分:892 联商币:460
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13楼
如此，就不要想着将生鲜做全，仅截取一部分，突出差异就可以。
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从容、淡定、恬静！
天行健
积分:892 联商币:460
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14楼
个人是不同意3、4楼意见的。
才2000平，3分钟，人口又少，你还做400平，那你准备着怎么完蛋吧！
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从容、淡定、恬静！
| 只看他
15楼
没做生鲜的超市没有什么竞争力 现在大多数人都喜欢上超市买菜了 做生鲜可以带动人气
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深深深海的小丑鱼
好多鱼
积分:59 联商币:25
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16楼
菜市场隔壁说明位置比较好,人流量大,如果说你的生鲜经营能力够强,可做1000方以上,那会很火爆;如果说你生鲜的经营能力不够,3楼的不错.
谷浑台
积分:6606 联商币:3150
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17楼
不怎么好，车多路窄，进货不方便，菜市场规模大了对卖场形成一定的竞争力，
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asfdhasjkfh
武拉拉
积分:2418 联商币:1054
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18楼
买菜买完了去你那买点食品及小百货呗！好事。绝对好事。生鲜可以做错位。价格，品质。品种都可以错位。
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身未动，心已远
