超市数据的分析对超市的发展所起的作用,怎么形容也不为过。建立在电子信息技术管理基础上的超市软件平台,对提高超市的运营效率,有着巨大的作用。经营的分析,离不开电脑系统。分析经营状况主要包括以下几个方面:销售客单价,销售排行,来客数,商品补货,商品的促销分析,商品的适销度,商品的结构性分析,须得出以下结论:商品是否能够满足当地消费者的大部分需要(须从业态来决定,满足需求的满足面。)从品类的根源上解决品类中存在的问题。要把店内陈列资源做合理的分配,研究消费者的消费行为,对商品布局做合理调整。降低店内滞销商品的数量。合理订货,有效降低店内的库存,是有限的库容,得到合理的分配,从而为店内销售提升提供必要的库容保障。通过促销,来提高来客数与客单价。做好商品的动态管理,注重销售增长点的培育。数据分析的具体方法,应遵循毛利与销量相结合的原则,不要只看毛利率,计算毛利额,与交叉率。充分利用好关联数据提高超市经营数据的分析能力,是对超市各部门员工的基本要求,诉诸以数据的建议与方案,更能使决策者信服。
