在商品的细化管理上，有以下经验特别值得介绍：
合理的商品结构确保绩效的稳步提高：
1、通过数据分析和市场调查，寻找顾客需要的商品结构，找到本店必须重点做强的品类，而不是眉毛胡子一把抓；
2、每月规划出部门敏感商品，走访竞争超市，了解对手的敏感商品的价格和经营手法，使门店的敏感商品保持绝对的价格优势，塑造良好的价格形象;
3、根据季节消费特点，随时调整重点经营类别，以提高门店聚客能力；
4、向品牌要效益、提高单位排面贡献度；
5、寻找并重视重点单品，提高单品贡献度；
合理的陈列管理是提高坪效的有利手段：
1、合理卖场布局，对每组货架进行效益分析，充分利用好有限的货架资源，合理安排和调整排面，做活死角；
2、将每一个品类在不同季节、不同的月份的历史销售表现作曲线的分析，再结合市场的分析进行陈列面积的合理化设置；
3、注重商品特性、季节特点，使黄金陈列位效益最大化；
4、根据销售排行确认重点品牌及重点单品并做重点陈列。重中之重是高毛利率的品牌商品（如思念、三全凌、农夫山泉、张裕、蒙牛等）；
5、根据顾客的购买习惯与便利来对某些品类进行陈列位置的调整，并尽可能做到组合陈列，而对于同类别商品陈列则优先考虑高毛利商品，追求合理的陈列结构，来创造更高的效益；
6、对排面陈列实行日检查制度，责任人确保陈列丰满，课长复查并及时发现不合理的陈列予以调整；
