主题：超市的细节管理

      前些日子到超市购物，发生了两次关于购物送赠品的事情：一次是宝洁产品，洗衣液和柔顺剂，促销员告诉我买58元有赠品，并说结账之后拿着购物小票找她取赠品，可去取赠品时却找不着人了，问其他服务人员，都说不知道，赠品也只能找她拿，无奈，只好等她，大概等了十几分钟，才找见那个宝洁促销员拿了赠品。第二次，是买清风纸品，我要买卷纸、餐巾纸，看见货架海报有买赠活动，就咨询理货员，结果被告知，清风促销员今天请假，赠品无人发放，让我明天再来买，原本我是经常买清风纸品，结果买了心相印。

      通过这两次的经历，折射的是超市管理细节的问题，促销赠品的管理混乱，将会直接影响顾客对超市的信任度、忠诚度，并且会影响本次购物的客单价。

     因为我是同行，可能不会过多的“挑超市的理”，其他顾客就不好说了，他会因拿不到赠品生气、吵架、投诉，不是顾客都像我可以等十几分钟，也不是都像我一样可以不要赠品。现在超市行业处于成熟期，竞争依然十分激烈，超市的管理层也许更多的精力在研究调整商品结构、制定商品促销计划等等，却时时忽略了细节管理。

    现在的消费者逐渐变得更加理性消费，价格驱动消费的因素已不再是排在第一位的。我认为我们管理者因拿出更多的时间来研究消费心理，研究消费动态，研究通过什么方式有效地提高消费满意度。

    就拿促销员、促销品管理来说，对于促销员的管理应该纳入超市正式员工的统一管理，不应让顾客感受到促销员与正式员工的不同，因为这跟顾客没关系。顾客是来购物的，不是来区分谁是谁的员工。促销赠品的发放也应该归于超市服务台统一管理，保持厂方促销与超市促销的一致性，以便于顾客方便快捷的拿到赠品，以此提高顾客对超市的信任度，从而也提高因促销而提高的销售效果。

   超市细节管理一定是今后超市发展的重要管理项目，谁的细节服务做得更好，谁将立于不败之地。