从2009年被商务部列为15个试点省份之一算起,河北的“农超对接”已实行了一年多。然而,在河北超市中唱主角的,却是山东等地的外地菜。据了解,“农超对接”需要生产的规模化以保证超市不断档脱销,还要实现标准化以满足门店销售的要求。但我国农产品生产大部分仍处于“一家一户”的分散状态,生产的规模化和集约化水平有待提高,农产品的标准化和品牌化水平也比较低,一定程度上制约了“农超对接”的开展。
超市标准化门槛过高
与传统批发市场相比,几乎所有超市都对“农超对接”设置了严格的准入门槛:农民专业合作社须具备相应的资质,社员在100户以上,要有独立的会计核算,符合超市需求的基本生产能力和规模,此外合作社还要到税务机关领取发票。
截至2009年,河北全省正式注册登记的蔬菜专业合作社有1200余家,入社农户约14万户,仅占全省蔬菜产业农户数的10.7%;合作社蔬菜基地面积约210万亩,仅占全省蔬菜播种面积的12%。即使在已成立的蔬菜专业合作社中,真正实现统一生产标准、统一农资供应、统一生产计划、统一品牌销售的也仅占总数的10%。“超市经营的是标准化产品,对于农产品而言,还包括了农产品种植过程中的标准化操作、物流链标准化等。”石家庄市商联会会长姚振春说,在“农超对接”中,农产品生产流通协会等要把本地特色农产品做出品牌、做出规模,把地标性、特色农产品从地方推向全国,不断拓展市场增加销售收入。
各项费用结算周期长
商务部市场建设司司长常晓村表示,生鲜经营一直是超市经营的重点和难点,往往只赚人气不赚钱。开展“农超对接”试点以来,很多超市积极尝试,但也有某些超市仍处于观望阶段,或设置过高门槛,向有对接意向的农民流通合作组织收取进场费、条码费、赞助费等,设置较长的结算账期,影响了“农超对接”作用的发挥。
东莞麻涌大步香蕉专业合作社负责人何建贤说,过去由于各类中间商的存在,供应超市农产品的最后成本至少上升30%。如果采用直采方式,利润很可观,但他希望超市对于前期收费等“惯例”能有一个灵活尺度。
超市对一般供应商的结算通常要45天到60天,尽管不少开展“农超对接”的超市加快了回款进程,但周期也基本在25天至30天,这对习惯于“现款现结”的农户来说难以接受。为此,广东省农业厅拟计划牵头建立一个超市、供应商和银行的三方系统,每一次交易完成后,超市开出“已收单”列入货款金额,合作社凭单据到指定合作银行即可兑现。
降门槛减税收求推广
常晓村表示,今后要鼓励更多的流通企业到农产品基地直接采购。要努力降低对接门槛。采取有效措施,推动超市让利于农民,规范农产品供应商与零售商供应关系,超市在进场费、摊位费等费用上给予农产品供应商以减免,设置合理账期。
争取能在税收政策上给予便利。按照有关规定,企业从合作社购进农产品可以抵扣13%的进项增值税税额,但目前合作社往往无法开具足额增值税专用发票。同时,各地农产品收购发票不统一,无法实现跨区抵扣,致使增值税抵扣政策执行困难,增加了连锁企业的税收负担。未来应考虑制定对策,减轻企业税收负担。
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