主题：我的超市还有没有增长点？（上）

最大化的追求丰厚利润，是企业的目标。要达到这个目标，使企业握有可持续的竞争优势，就必须找到我们卖的死角，找出业绩出现问题的关键点，洞察并发掘卖场存在的潜力是我们店长必须应具备的素质。

我们要关注卖场管理策略，它意味着在相同的连锁超市业态、相同的区域、相同的消费者购物需求的情况下，我们比别人做的更好。为此，我们要持续变革、保持业绩的增长幅度、并不断探索实践最佳的一切管理活动，有了策略才有工作的方向，它意味着我们要对自己的运营过程或实践方式进行独特性的定位，对实践活动做出取舍，通过对顾客的需求衔接和卖场的配合，实现最优化的方式服务于顾客，有效的阻隔被他人模仿的可能性，保持长期的差异化竞争和赢利的最大优势具有相当的研究探索空间。同样也是对决策层、执行层的一项挑战。

今天我们以提升卖场陈列的方式来提升销售额的例子，证明商品随着时间、季节、天气、顾客等环境的不同同样具有销售额的增长点机会。

生动化的陈列和个性化的服务，是差异化的主题，全面分析商品陈列的关联性，抓住务工族的季节需要及返乡回来覆工的生活需要，以及城乡本地居民的生活必需品的需要，切实做好卖场营销。便利是小型综超的服务特色，围绕便利性加强个性化服务，使服务不断得到深化。

在零售业无比发达的现实世界里，展示陈列的亮点方式可谓千奇百种，使用程度也不一样，即失在小的便利店，老板也不惜花重金买台岛柜来展示商品、丰富卖点，通过季节性的变化来调节岛柜的温差来实现成本的转换，使其发挥最大的作用，是各大使用者的需求，其二，为使卖场的各个死角能“活”起来，岛柜也是我们考虑让死角不死的工具，也是我们在卖场中布置磁铁的关键因素，大卖场的岛柜大多陈列的是低温冷藏品、保鲜奶制品、各类低温香肠、其它肉制品等，而我们中小型超市却不能，如果那样做的话，肯定在成本上我们得不偿失，亮点的作用是起到了，但花去的成本和产生的利润是成反比的，下面就我在最近的工作中通过我对岛柜的陈列变换实现利润的增长点有个鲜明的例子，来说明岛柜不光是陈列的工具，同样也是我们赚钱的工具，谁说岛柜产生不了利润？其实不以为然。

一周下门店时，有一个店长提问道：我们的岛柜显示出了亮点，但销售越来越差，投入和产出相差极大，不具备增长的价值，要我帮他考虑怎么解决这个问题，首先我从诊断的角度出发看出其中的问题：1、某些品牌性陈列的合同早已到期，但目前的陈列位置及排面根本没有调整；2、目前的天气情况，已经不适合在大面积来矿泉水及其它茶饮料了，因为那根本就产生不了什么销售；3、某些酒类的单品在门店后仓有货，而陈列面找不到？（这是现在众多中小型超市容易犯的错误，原因是多方面的）；4、商品没有遵循先进先出的原则，矿泉水居然在10月份还有几瓶生产日期是5月份的，到正常陈列货架上去一看，全部在销售9月底生产的商品。