tesco乐购首推营养大米 价格普遍较高
今天，乐购超市成为国家发改委公众营养与发展中心力推的营养大米首批合作企业。对于媒体对营养大米的成分、高价等质疑，发改委专家于小东做出回应。
营养强大大米是今年国家发改委公众营养与发展中心重点推广的国家公众营养改善项目。乐购（tesco）超市成为该项目首批合作企业中唯一的超市企业。为推广营养强化大米，乐购超市推出体验券，凭券可在乐购北京大成东店免费领取3个月共90斤营养强化大米。
据了解，营养强化大米是在大米中按照一定比例含有含有铁、锌、维生素B1等微量元素的营养颗粒，达到强化大米营养的目的。记者在现场看到，营养强化大米的价格普遍较好，一款10斤的袋装“维加力”牌营养强化大米，标价113元，平均每斤11.3元，而普通大米仅2元左右。此前，有媒体也对营养大米的营养成分、价格过高等做出质疑。
现场的国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬就上述质疑对记者表示，营养强化大米、面粉在国外早已出现，很多国家都用强化食品改善公众食品营养。针对中国人微量营养元素摄入不足，国务院在1997年就提出推出强化大米、面粉。国家相关部门为研究营养大米的配方，在联合国儿童基金会、亚洲银行、全球营养改善联盟的支持下，共耗资2000多万，确保配方的安全可靠。
对于价格偏高的原因，于小冬解释称，此前有媒体报道营养强化大米是普通大米价格的6倍，这实际上是媒体的误读，现在中国企业生产的营养大米都是采用本身价格就很高的优质基础米，而非普通大米，此外，每斤大米除了优质基础米的成本外，添加的营养成分的成本约为0.3至0.7元，每斤米真空包装的成本约为两元，此外还有生产营养大米的设备折旧、品牌推广成本等，这些成本综合到一起导致营养强化大米价格偏高。
于小冬表示，营养强化大米是国家提倡，企业生产和推广，国家没法进行直接的价格干涉，但对于目前存在的营养大米价格普遍较高的现状，于小冬表示，希望有企业能够以普通大米进行营养强化，降低基础米的成本，此外希望能有更多的企业参与到竞争中，用市场的手段降低营养大米的价格。
围绕营养大米的产业群体
据了解，作为加工企业的中粮、北京古船、上海励成、河南方欣等11家企业成为首批营养强化大米重点研发生产基地。今年3月，中粮旗下营养强化大米“全稻原米”已经在北京、上海等城市试销。6月以后，这款产品将推向全国市场。古船米业有限公司总经理刘亚洲表示，公司已经完成了营养强化大米的试生产，为下一步批量生产入市做好了准备。
而目前，营养强化元素的提供方只有两家企业，一是中粮，一是无锡维力米业。
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