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主题:一分钟学会品类管理

 
零售商业先锋

 积分:6681  金币:1634
 发表于 2010-01-18 17:32 | 只看他
楼主
       经常有零售业界的联商网友们问我有关品类管理入门方面的知识,因此,本人有鉴于此将品类管理实施并借用以下简单案例来展开,希望可帮到一些朋友。



  上表是某市6月中旬市场比较畅销的汽车夏季凉垫,在汽车4S店、专业汽车美容店、路边个体小店和大卖场的经营情况。所谓SKU即单品,其实就是我们常说的你有多少个品种,对于超市经营的有条形码商品来说,一个条形码就是一个SKU数了。如连锁卖场A经营的夏季凉垫的SKU数为5个。

  上表中,我们把汽车凉垫按照材质来分为竹、藤草和棉麻,竹子又分为单人座垫和全套座垫共四个类别,这就叫商品分类。分类是为了使用电脑分析和管理,也方便陈列和顾客挑选。可以根据不同的指标来分类。

  所谓价格带:指在商店内销售的同一项产品,其卖价上限到下限之范围。如全套藤草的凉垫,汽车4S 店的售价从500元一套到1000元一套不等。

  整个凉垫来说,其价格带就是从16.9元到2400元的水平,从上表可以看出,汽车4S店和美容店的商品处于价格带的高端,而大卖场的价格带则处在整个价格带的中低端。

  市场太大了,任何人都不可能全部的独占市场。选择自己所擅长的部分市场,做好了,就成功,否则什么都做,什么也做不好的。这就是市场细分。从上表可以看出,4S店和美容店选择的是高端市场,在这里消费的人代表了档次和身份,对于开宝马坐奔驰的大款来说是不差钱的,关键是档次和服务,所以4S店和美容店在服务上特别注重。为了锁定单位消费,给经办人送一定数量的购物券,就避免了回扣的困扰。而对于大卖场来说,定位的是一般家庭的大众消费,一贯走的是物美价廉的中低档路线,从上表可以看出大卖场A 里同类的东西比4S店和美容店要便宜许多,因为再高档的东西,大款也不会来买回去自己装,这就是细分市场的道理。

  商品组合就是你选择什么样的商品来和你的细分市场相匹配的问题,4S店的商品组合只包含两个分类,却有8个单品,我们说4S店商品组合的深度较深,满足了高端客户的个性化需求,萝卜青菜,各有所爱,必有一款合你的口味;而大卖场A的商品组合选择了5个单品,但是,涵盖了4个分类,我们说,他的商品组合的广度较全,满足不同层次顾客需求,价格从15.9元到500元,量力消费,丰俭由人。以此类推,如果把车用香水、汽车腊、洗车海绵、毛巾、打气筒、玻璃水、雨刮器、遮阳帖、清洗剂、磁带夹等车用品按凉垫这样组合,加起来就形成了一个汽车用品的中分类组合。这样,当你走到这组货架边,看到这些你想到和没有想到过的小商品,你会觉得商家想的真的很周到,你不想买都难。

  以上分析可以看出,4S店、美容店、大卖场A的市场细分化、商品组合策略、促销水平等都达到很高的水平。连锁卖场B则没有这方面的意识。

  以上这些就是很实际和很适用的市场调研。市场调研不仅仅要调研竞争对手,还要对所要调研的商品有一个全面系统和透彻的认识,更为关键的是,通过调研来优化自己的商品组合,并且要经常和及时的加以调整。
  
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愿穷毕生努力成为国内知识型商业地产优秀职业经理人
编辑 |
canima

 积分:48  金币:25
 发表于 2010-01-18 18:58 | 只看他
2楼
学习一下了啊

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tbw淘宝网
淘宝网男装 淘i宝网
天兵天将

 积分:2261  金币:4593
 发表于 2010-01-19 08:40 | 只看他
3楼
这个一定要顶的,市场调研那就是你整个区域的定位,关键还是一句话“想做找个方法,不想做找个借口”

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部队雷霆的作风,经商灵活的头脑。
对人对事的心态,创造生活的美好。请联商网的朋友加入TOP100联商朋友群:QQ群号116448915
063213

 积分:34  金币:17
 发表于 2010-01-19 14:33 | 只看他
4楼

超市刚刚

 积分:1232  金币:317
 发表于 2010-01-19 15:52 | 只看他
5楼
RE:一分钟学会品类管理

nieyao

 积分:460  金币:511
 发表于 2010-01-19 16:40 | 只看他
6楼
RE:一分钟学会品类管理
这个我看了,真的挺好!谢谢发帖者

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nieyao01
Grocery

 积分:894  金币:303
 发表于 2010-01-19 22:21 | 只看他
7楼

小螃蟹的爱

 积分:76  金币:28
 发表于 2010-01-20 10:25 | 只看他
8楼

晋业张珍

 积分:100  金币:79
 发表于 2010-01-20 14:09 | 只看他
9楼

好文章,思路很透彻

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邦诺日化
betterthanwall

 积分:854  金币:426
 发表于 2010-01-20 18:08 | 只看他
10楼
顶顶

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做好自己的事,有空时帮帮他人
QQ:368568644
Email:my_lzy@163.com
实名交流群:126551420
木叶飞舞

 积分:38  金币:19
 发表于 2010-01-20 18:31 | 只看他
11楼
举的这个例子很不错,简单入目

蓝树现绿木

 积分:367  金币:57
 发表于 2010-01-21 09:02 | 只看他
12楼

小超市???????

 积分:46  金币:43
 发表于 2010-01-24 08:52 | 只看他
13楼

落日余辉

 积分:125  金币:45
 发表于 2010-01-25 11:09 | 只看他
14楼
RE:一分钟学会品类管理
一分钟学会是夸张了一点,管理是相通的,作者的意思应该是希望读者能从中领略到管理一些东西。

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满天的落日托起一线余辉!
dragon520251

 积分:660  金币:191
 发表于 2010-02-03 09:46 | 只看他
15楼

何为品类管理?

想象一下——一个笑容会有多少个肌肉组织联动呢?

想明白就能看清真相!

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零售源于细节 细节决定成败

商业营运企划管理团队,为商业零售企业提供管理咨询/驻企整改/开店策划/专业技术培训等服务
sunxibin

 积分:1266  金币:559
 发表于 2010-02-24 17:23 | 只看他
16楼
好文章

ANSWER·3

 积分:421  金币:235
 发表于 2010-02-24 20:43 | 只看他
17楼
    真的很不错啊!

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人生只有三天,活在昨天的人迷惑;活在明天的人等待;活在今天的人最踏实。
击水三千

 积分:264  金币:75
 发表于 2010-03-20 21:04 | 只看他
18楼

受用了;谢~!

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我简单,而又丰富,所以我深刻.
我清醒,而又激情,所以我真实.
家电

 积分:22  金币:6
 发表于 2010-03-21 14:23 | 只看他
19楼
顶~

下人

 积分:115  金币:77
 发表于 2010-03-22 14:41 | 只看他
20楼
领教啦!

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只选择对的,不选择贵的:身体倍儿棒,吃嘛嘛香!
Seagate

 积分:114  金币:21
 发表于 2010-03-22 16:52 | 只看他
21楼
说的有点大,不过还是顶一下。

六个小板凳

 积分:938  金币:201
 发表于 2010-03-22 20:44 | 只看他
22楼
学习,顶了。

yuelianggu

 积分:109  金币:4
 发表于 2010-04-05 01:22 | 只看他
23楼

好东西

鹰商投资

 积分:44  金币:41
 发表于 2010-04-06 21:50 | 只看他
24楼

好东西,受用了

乌蒙一叶

 积分:95  金币:47
 发表于 2010-04-07 10:27 | 只看他
25楼
路过

长沙阿诺

 积分:60  金币:4
 发表于 2010-04-07 15:40 | 只看他
26楼

呵呵,可能我的领悟能力差点,都花了两分钟还是没有学会!

淡淡素心

 积分:253  金币:60
 发表于 2010-04-07 18:52 | 只看他
27楼
学习了,谢谢!

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淡淡素心
yanglong1718

 积分:2527  金币:1644
 发表于 2010-04-26 11:25 | 只看他
28楼

企信通

 积分:416  金币:208
 发表于 2010-04-26 13:01 | 只看他
29楼
RE:一分钟学会品类管理
一分钟学会品类管理

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会员营销、客类管理:商场超市会员营销
短信平台,189,10657,移动电信网关,
24小时发送,立即到达,到达率超高。
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联系QQ:1136848862
天兵

 积分:61  金币:18
 发表于 2010-04-26 16:59 | 只看他
30楼
深入浅出,谢了

天兵

 积分:61  金币:18
 发表于 2010-04-26 16:59 | 只看他
31楼
深入浅出,谢了

gates

 积分:238  金币:124
 发表于 2010-04-27 09:23 | 只看他
32楼

经典

sbgm

 积分:3935  金币:406
 发表于 2010-07-20 15:48 | 只看他
33楼

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壹征企划欢迎大家指导!
http://www.yzxiaobao.com/lc.asp
秋水寒剑

 积分:124  金币:90
 发表于 2010-07-20 16:21 | 只看他
34楼

mkmall

 积分:77  金币:44
 发表于 2010-07-20 18:32 | 只看他
35楼

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