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主题:春节工作

 
wangxiejun

 积分:518  金币:1838
 发表于 2010-01-26 10:39 | 只看他
楼主

春节业务运做关键

1、春节前准备工作应充分,对现有资产要进行维护保养,对各种设备用具应一一检查,清洗,维修,并落实责任人;加强仓库整理,提前做好外仓使用计划,目前仓库面积**㎡,需增加仓库约**㎡,准时到位

2、做好春节期间的销售春节驻场提前聘用及培训,培训员工的年节销售知识及注意事项加强人员的稳定性,合理排班,分配好人力,员工人力按照编制组成补货货组、备货组、销货组、收货组

3、首先明确春节商品备货明细,主要是各类生鲜食品干货、酒水、清洁用品、厨房用品、高档营养品、巧克力、节日礼品礼包礼盒类,调出去年同期各品类销售前五十名排行表,然后在以去年同期销售为基数,乘上公司计划销售提升比例数和物价上涨系数,就可以提前确定春节囤货预估量。对今年新增的畅销商品,备货量参考前三月的销售以及老品备货的系数决定。另外,要根据当年市场实际情况来进行实际分析,一部分去年销售好的商品的今年不一定好走,去年的畅销品明细不可全部复制。查看去年的春节总结,把未完善的地方在今年加大关注力度。

4、针对市场较敏感商品进行市调,变价及时反馈商品部。作好快讯TG堆头陈列,参照门店及实际结合针对畅销品及快讯商品屯货,加强与供应商沟通,做好品牌性及畅销品的屯货和后续不缺货,积极与商品部预估及建议,合理订货,避免缺货及高库存,做好高库存商品挂入档期,并陈列销售,对异常商品及时反馈、处理,避免节后库存积压过高

5、加大生鲜类、食品类商品备货量,避免因为备货不足造成的销售损耗,控制生鲜商品的销售价格,提高生鲜商品的质量,加强非食类商品的促销力度重点在厨房用品、春节装饰品、洗化用品等,加强各品类商品组合,促进关联性销售,利用大包装、整件销售来提高营业额。

6、加强员工防盗意识和思想道德教育,酒类、洗化堆头由专人负责看管,避免丢失,做好防盗工作,商品损耗控制在4‰之内.

 

 

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附件:理货区春节备货清单.xls (102K)  下载次数:382  导入图书馆

如需帮助请看: 资料共享区版规 | 投诉须知

- 该帖于 2010-1-26 10:38:00 被修改过

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dichan001
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超市刚刚

 积分:1232  金币:317
 发表于 2010-01-26 16:55 | 只看他
2楼

比较完整

智慧接触,网聚精彩

 积分:4813  金币:-2
 发表于 2010-01-27 06:27 | 只看他
3楼

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商以载道 成人达己
零售商业先锋

 积分:6673  金币:1630
 发表于 2010-01-27 09:58 | 只看他
4楼

不太完整,很多全国性的一线品牌年货均榜上无名

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愿穷毕生努力成为国内知识型商业地产优秀职业经理人
散落一地

 积分:153  金币:9
 发表于 2010-01-27 10:28 | 只看他
5楼

为什么下不下来啊?

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角度改变观念,高度决定视野,尺度把握人生!
企信通

 积分:416  金币:208
 发表于 2010-01-28 07:04 | 只看他
6楼
RE:春节工作

各地情况不同,全国一线品牌,不一定是当地的一线。

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索尔美

 积分:298  金币:154
 发表于 2010-01-28 10:24 | 只看他
7楼

sakoiskj78968

 积分:6606  金币:3150
 发表于 2010-01-29 00:31 | 只看他
8楼

差不多是这样了。你们都是说了营运和防损的那一块的,还有其他部门的呢还没有说出来呢。所以就不完整的,要把全部部门的工作重点说出来对企业才算是过关。

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asfdhasjkfh
sakoiskj78968

 积分:6606  金币:3150
 发表于 2010-01-29 00:32 | 只看他
9楼
要写上1千字以上的才算是有小小完整,

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asfdhasjkfh
sakoiskj78968

 积分:6606  金币:3150
 发表于 2010-01-29 00:38 | 只看他
10楼
几千字的才算是合格。1万字以上才算是优秀。但是长话短说好了,用最精简的一句话说出来,太精简了,或者外行人不太明白,太祥细了别人说会很烦。所以呢不说其也

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asfdhasjkfh
hyb111

 积分:129  金币:2
 发表于 2010-01-29 11:48 | 只看他
11楼
RE:春节工作
你们的进价比临沂的贵

爱心随

 积分:85  金币:68
 发表于 2010-01-29 14:06 | 只看他
12楼

确实不太全面啊!

一思

 积分:3494  金币:1096
 发表于 2010-01-31 19:12 | 只看他
13楼

辛苦

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sbgm

 积分:3935  金币:406
 发表于 2010-01-31 22:54 | 只看他
14楼

 

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看风景的人

 积分:115  金币:80
 发表于 2010-02-01 14:31 | 只看他
15楼
纺织用品类及服饰重点备货分类是哪些啊?

流浪于武汉

 积分:4774  金币:6755
 发表于 2010-02-07 06:57 | 只看他
16楼

刺客

 积分:2670  金币:367
 发表于 2010-02-07 10:31 | 只看他
17楼
能够分享还是很好的!~~

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战天

 积分:1838  金币:1463
 发表于 2010-02-07 14:41 | 只看他
18楼

谢谢分享!从备货明细中看得出来楼主应该在山东地区工作吧?幸会

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行者无谓,坦然处之!
自我评价:低调而不低头!
把挑战视为乐趣;
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把健康的团队建设及良好内外部
运营环境的营造视为工作的根本;
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企信通

 积分:416  金币:208
 发表于 2010-02-24 19:11 | 只看他
19楼
RE:春节工作
有春节后的工作总结吗?

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Nile

 积分:17696  金币:8724
 发表于 2013-04-16 15:50 | 只看他
20楼

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一定要把超市的经营给搞上去!——某人员

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