100平米小便利店，但是位于城乡结合区域，做便利（力求商品精）和做超市（力求商品全）之间我不能抉择，在现状前，，曾经也想做足便利，也将商品进行优化，但是效果平平，营业额依旧和平时差不多，后来，将一个小店塞满东西，现在后台显示一周内可流动的商品品类已经超过1000种，估计店内商品大约在2500-3000种间，因为地方小，摆放的很别扭，虽然营业额有提升，但是效果也不大，现在真不知道该如何是好？

还有，我在和几个开超市的朋友了解后，都碰到一个问题，就是什么是该留下的商品，什么是不该留下的商品，全然靠电脑统计，如以7天为一个周期，将商店内销售前90%的商品留下，其他进入考察，但是7天后，最差的食品和最好的日用百货销售数量差不多，塞选的科学性就体现不出来了，想过分开统计，但是食品和百货又如何占比率，7天为一个周期是假设的，科学的方法怎样计算等等等，有人有系统的知识吗，能教育下吗？实在很茫然

感谢你们给我留言，如果靠经验，商品少还可以，如果多了就不知道怎么办了，你说呢，会出现很多过期和滞销状况，退货和耗损肯定很大

如果不用数据分析，虽然小店，但是操作起来就感觉抓不住主要矛盾，顾全不到整体，很多时候因为小商品忘记大框框

有人能帮我出出主意吗

A类 销售80%商品

B类 销售80%-95%商品

C类 销售95%-100%商品适当淘汰C类销售差或者无销售的商品！

100平的小店，应该用分析加经验，把销售额排名、毛利额排名、销售数量排名、三个排名一做，把后20%的占比商品中，全部有的淘汰、占其中两项的商品可以观察决

做做简单的abc分析，淘汰c类商品，

100平很多东西是做顾客心里的。便民就会有生意可做

谢谢大家的意见，我会认真的思考，原来，这里可以得到我想要的，非常感谢大家的帮忙

支持7楼朋友的观点。

商品的问题，其实是你对周边市场以及顾客需求把握的问题，多和街坊们聊聊天，经过一段时间就会发现你的店铺适合经营的商品。鱼与熊掌不可兼得，做出你门店的特色。

把握周边住民所需商品，定期推荐一些适合的新产品。做好附加值服务。

2011-07-28 09:33被设为骨贴，积分加20，金币加4