[转帖]超市周刊 2010自有品牌如何掘金

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[转帖]超市周刊 2010自有品牌如何掘金
    2009年，经济危机催生了连锁零售企业自有品牌的大发展。
    在中国市场上，沃尔玛的自有品牌单品数已达2400多种，约占其经营商品的20.5%，而乐购、麦德龙的自有品牌单品数也已上千。
    国内零售企业世纪联华自有品牌单品数为2300个，物美、华润万家等国内知名零售企业均已初步形成了自有品牌体系。部分中小型零售企业以及家电连锁企业如浙江供销超市、京客隆、百思买等均已经尝到了做自有品牌的“甜头”。
    “自有”抵御零售“寒冬”
    在2009年金融危机引发的严峻形势下，随着零售业进入低利时代，努力打造“价廉质优”形象的超市自有品牌是否能抵御寒冬，闯出一片自己的天地，成为消费者的新宠？
    业内人士指出，发展自有品牌正在成为占据渠道优势的连锁企业新的利润增长点，超市出售自有品牌商品也是零售行业的一个大趋势。
    世纪联华、家乐福、华润万家、沃尔玛、Tesco乐购、百思买等自有品牌的产品越来越多，从最初的食品类、纸制品等快速消费品到家电产品，不断拓展阵地。另外，一些中小型零售企业也开始尝试自有品牌产品的开发。
    外资企业快马加鞭扩大自有品牌品类，内资零售巨头开始构建自有品牌体系，中小零售商从无到有不断创新。在金融危机的冲击下，自有品牌的发展成为零售商新的关注焦点，自有品牌的开发在两个方面对零售商经营起到积极的推动作用。
    一方面，自有品牌产品有助于零售商降低采购成本，形成差异化经营；另一方面，自有品牌的开发为零售企业的供应链起到了优化作用。
    长期从事日本流通经济研究的首都经贸大学教授陈立平介绍，日本180多家华堂商场的PB商品市场占有率高达70％至80％，但北京6家华堂商场PB商品市场占有率却只有10％。
    在经济低迷时期，消费者对低价高质的商品关注度更高，由于省去了广告宣传费用和进货的中间环节，自有品牌商品成为零售商追逐高毛利率的重要部分。业内人士认为，外资超市借助国际化背景，引进国际自有品牌，将成为中国零售业商品差异化竞争的又一焦点。
    外资加码自有品牌
    Tesco乐购超市“乐购牌”系列单品上千种，涉及到生鲜、杂货、非食多个品类。Tesco乐购，将首次引进国际自有品牌食品，其韩国自有品牌食品在山东潍坊店上架销售后，立即在北方地区21家门店展开铺货。
    如今，Tesco乐购的自有品牌蔬菜已开始在其华东各门店正式销售。Tesco在上海市青浦区白鹤镇建了350个大棚，占地420亩，种植30个品种的蔬菜，年产量约3600吨。Tesco方面表示，目前，其自有品牌农产品仅占全部农产品的5%，但未来3至5年，将有望达到95%。
    外资超市在自有品牌开发方面起步较早，市场占有率较高。目前沃尔玛、Tesco乐购和麦德龙的自有品牌商品逾千种，涵盖了食品、日用家居、厨房用品和办公用品等品类，这些商品比销售的同质量其他品牌商品价格要低15%至20%。
    目前，沃尔玛已经开发了13个系列的自有品牌，主打的3个品牌分别是“Great Value”，主要覆盖食品和非食品；“Mainstays”，主要覆盖家居用品；“Simply Basic”，主要覆盖服装产品。沃尔玛表示在5年内将自有品牌占有率从2.5%提高到20%。
    以专业客户为服务对象的麦德龙同样拥有十几个自有品牌，其中以Aka、Fine Food、Horeca Select、Rioba、H-Line五大自有品牌为核心，涵盖2000余种食品和非食品。像Aka 大豆油5L/20L，H-Line50只箱装6格快餐盘等，都非常畅销。目前，自有品牌商品占到麦德龙所有商品的大约10%，并呈现销量逐年上升趋势。
    刚刚与万客隆完成品牌整合的乐天玛特，目前有lottemart和wiselect两大系列自有品牌，涉及600余个单品，占公司销售额的4.22%，比去年整合前6.8%的比例有所减少。不过按照公司计划，到2010年自有品牌单品将增加到1000个，到2013年达到2000个，预计占比将达到12%。
    内资企业有益探索
    内资超市近年也在大量涉足自有品牌，像世纪联华超市旗下的自有品牌包括“LH”、“Better Living”、“优品生活”及“联华佳惠”等4个注册商标，涵盖了粮油、食品、家纺及家居用品等多个品类，产品达到2000多种。在自有品牌的发展道路上，已经形成了一定的规模经营。
    超市自有品牌业务的开发并不是大型超市企业的专利，关键是企业在开发产品方面是否能够充分结合企业自身的市场优势，开发出符合市场消费需求特点的产品来，当然首先企业自身的形象要能够为区域消费者所认可。在自有品牌开发时，超市一般会选择那些消费者品牌意识不是很强的分类商品，比如，一部分农产品、垃圾袋、纸巾以及一些日杂用品，但也有些企业较为例外，洗护用品、饮料甚至是小家电等一些消费者品牌意识较强的产品也是其自有品牌开发的范围。 “只有选对产品，自有品牌业务才可能得以顺利地开展下去”，说这句话的业内人士孙圣斌对此深有体会。他表示，掌握好目标客户的需求是自有品牌的关键。
    相比之下，本土连锁超市尽管也推出了一些自有品牌，但在超市整体销售中的比重却很小。因此，自有品牌市场仍有巨大的潜力可挖。尽管发展自有品牌是零售企业的一种潮流和趋势，但它也是企业发展到一定程度才能使用的一种手段。如果在自身能力还很薄弱的情况下，贸然大力推出自有品牌，不仅浪费资源，而且很难获得成功。
    发展自有品牌需要较强的市场信息搜寻、产品研发、质量控制和品牌战略管理等能力。而这方面，中国零售商的能力还很薄弱，而且开发一个自有品牌要耗费大量资金，一般又只能在零售商自己的终端销售，因此需要零售商具有庞大的销售网络和雄厚的资金实力。如果再具体到某一个品种上，对规模的要求就更高了。对于国内零售企业来说，应该在分析自身实力的基础上，做出适当选择，不能盲目跟风。
    品质监管成关键
　　对于生产企业而言，目前在大部分快速消费品领域，制造商普遍面临产能过剩的压力，尤其是一些地方性及二线品牌的制造商。因此，利用剩余加工能力为零售商进行贴牌生产，让机器满负荷运转，也可以降低制造商的整体成本，取得制造商、零售商、消费者三方共赢的市场效果。但是超市自有品牌的经营，一旦发生品质方面的问题，不但意味着超市要承担更大的责任，而且对超市的企业形象也有不利的影响。
     如何保证产品的品质也是自有品牌运作时面临的一大问题。自有品牌品质的控制在借助政府相关部门检测的同时，超市企业也应事先做好考察，形成合同。另外，后期的跟踪监控也很关键，必要时应委托第三方对产品生产方进行检查，同时超市应经常搜集顾客的信息反馈，保持对产品品质的关注。自有品牌的最大卖点是品质过关、价格低廉。而自有品牌要做到相对低价较为容易，问题的关键是在品质信任方面，自有品牌产品能否初步获得消费者的认可，还要看超市企业在消费者心目中的地位。
    自有品牌产品的开发虽然不需要太大的投资，但是企业的形象对自有品牌的可操作性起着非常重要的作用。同时产品的开发也要先选择商品周转快、品牌性不是很强的民生畅销品品类，一般是选择该品类当中销量名列前茅的商品作为自有品牌开发的首选。对于一些科技含量较高、周转较慢的品类，前期最好不要考虑。
    零售企业与自有品牌生产者之间，前者很大程度上扮演着监制的作用，对于产品的品质监控超市方面的投入也在不断地加大力度。在与委托生产商签订相关合同后，超市企业还需要专门聘请第三方定期或不定期地对其所提供的产品进行检测，这样进一步保证产品品质。浙江工商大学食品学院院长励建荣指出，超市自有品牌是一把“双刃剑”，一方面给超市带来更大的利润空间；另一方面如果一旦出现质量问题，可能会给超市形成致命打击。

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山东兄弟商业设施有限公司——最值得信赖的木制货架供应商

2010-04-14 10:23

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shuilin

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2楼

2010上海全球零售自有品牌产品亚洲展.

展会简介:

PLF2010---源于PLMA自有品牌展，始创于1980.2009年芝加哥展览面积达到5万平米，每年为自有品牌商，制造商提供近千万元贸易机会！

PLF2010---PLMA与上海跨国采购中心强强联合，邀请千家高质量买家，为展商带来其他展会无法比拟的实质效果！

PLF2010---仅为150家中国优质制造商提供参展机会，良机不容错失！

全球零售自有品牌产品亚洲展.2010上海

2010 Shanghai Private Label Fair

自有品牌制造商协会(PLMA)自1980年起，在美国芝加哥开创了于每年11月举办的代工商店自有品牌产品交易会。1986年，又在荷兰阿姆斯特丹创建了国际超市及自有品牌展（国际贴牌展）。经过20多年发展。该系列展会已发展成世界上同类展会中规模最大的两个，每届都汇聚了来自世界各地的制造商和零售商，展位数量达3000多个。

2010年，PLMA决定将零售自有品牌展的触角伸向中国，与上海跨国采购中心有限公司（ISPC）联合打造全球零售自有品牌产品亚洲展.2010上海（PLF）。PLF是具有近30年历史的国际超市及自有品牌展在亚洲的拓展和延伸，旨在帮助更多的亚洲尤其是中国的零售产品生产企业开拓国内外市场，同时也不断提升中国零售商的自有品牌产品市场份额。

为什么要参加PLF2010？

*实现厂家到终端的直接对接，省去了流通环节，节省了广告成本

*直面国内外零售商、贸易商、代理商，为中小企业进军零售市场提供进场路径

*改变零售商一味压价的局面，使零供双方平等合作、共同结成品牌塑造联盟，将竞争重点变价格为质量

*展前一个月向展商提供即将到会的买家名单

*PLMA将为展会举办培训会，向企业阐述自有品牌产品优势及如何成为超市自有品牌供应商

日程安排: 布展时间：2010年12月06日-07日

培训时间：2010年12月08日 09：00-10：30

展出时间：2010年12月08日，09日 09：00-17：00

2010年12月10日 09：00-15：00（共三天）

展会地点：上海世贸商城（兴义路99号）

展览范围: 可进入超市、百货商场、连锁店、折扣店进行销售，且适合做超市贴牌的产品。

参展费用: 中国展商:RMB 11800/个/展期（2010年10月31日前）

RMB 15000个/个/展期（2010年11月1日-30日）

国外展商：US$3,500/个/展期（PLMA会员企业）；

US$4,500/个/展期（非PLMA会员企业）

主办单位: 上海跨国采购中心PLF大会组委会

联系方式:

联系人:程水林

移动电话:136 3645 9626

固定电话:86-21-64752197 64752597

传真:86-21-34511406

QQ 号码:355460746

电子邮箱:csl1018@126.com

2010-05-28 12:25

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