困惑中的超市路在何方（三）
——如何监管收银漏洞
按个人前文所述，此次本应作小文一篇讲述如何应对员工不断的待遇要求，解决中小型超市的“以人为本”应用问题，但见不少同行在监管收银的过程中出现更为急切且困惑的问题，故直接就收银漏洞略作分析，省去引子部分，望能对同行同业们有所帮助。
收银漏洞说白了就是收银员有这样那样的损公肥私（包括家人）行为，将本不属于自己的钱据为己有，超市方却又无法做到真正的控制。这样的行为放任下去，必将导致此超市内盗成风，所有有利益关系的人捆成一团，遗患无穷。这不是危言耸听，我是亲眼见到过的了。内盗者越做越大胆，不少员工不满足于盗窃商品，与收银员直接用人民币分赃操作，结果一个才几十人的超市，不少分收入大过店长或经理了，这时候你千万别以为日结的时候长短款会同个人赔就了事哦。好了，转入正题，下面就收银漏洞的几种常见方式略作分析：
方式一：漏扫商品 这是最常见的情况了，但漏扫商品仅有不超过5%的部分进入个人腰包。毕竟这个行业人员的流动性大，而且收银工作近于枯燥无聊，不少新员工和有点油了的老员工、注意力不集中的员工，都有可能出现漏扫商品的现象，因为是漏扫，只要顾客付款金额与电脑显示的金额一致，就绝对不会出现此单的长短款，只是漏扫的这部分商品不明不白地流失了。这样的流失，如果出现在实行月度盘点的超市，那我们的主管和部门员工一起来赔偿就有点冤了，当然，这并不能说出口处有防损员就以为万事不管的，你去看一下那不少超市守出口的防损岗位，基本上只是机械地收票盖下章（或划个记号）就了事，不信你去自己超市的出口防损岗位，看到他收票放顾客出门看只要问一下刚才的顾客买了多少样东西，看看有没有人能说出来就知道了，所以防损工作不只是防损员的事。另一种情况就是故意漏扫了，那样的情况下收银员得在事后想法转移余款，因为这时她比哪个都明白电脑那里显示的长短款可是要自己掏钱的。举个最简单的例子，红牛5元一听，一个顾客买了20听共100元，她收人家100元，可输数量的时候只打进去18听，另10元不就没了吗？别以为顾客都会来查，因为这样的收银员不会傻到扫一听商品而去输个数量20的，小票上一定会显示至少5条商品信息，让人没空去对（对老太太一定不敢这样的），这样的情况一般都是从家人开始的，一家人少付点钱嘛。一个5口之家一天的伙食开支居然都能花不到10元搞定啊，还不少鱼和肉的呢。
方式二：高价低入 某日有点闲情，调平时很少看的收银数据看一下，发现一个很特别的商品名称及数据，显示玩具A，7 元，伴随那单销售记录的还有一床电热毯（那可是南方的6月份啊）。当时纳闷，咋还有如此名称的商品资料没有清理，转而问电脑部主管，玩具A是什么东西，答复居然是开业一年后的时候对玩具做过一次清场处理的，属当时编的均价码，后来一直没有人管它至少有两年没用了，便不得不西服那些专心钻研“学问”的收银员了，这么远的历史都能研究出来。迅速调出对应那台收银机的录像，录像里显示那顾客买了两个单价为35元一个的玩具、一个砧板、一把菜刀、外加一堆其他商品，刚才说了玩具是有那玩具A的记录的，砧板菜刀是没记录，至少电热毯也没见着了，初步估算全单应收为不低于250元，可那单实收才118元啊，光玩具一项就不见了63元了。因为不少是手输码的，防损员也只能说看到每一个好像收银员都有拿在手里输过了，也给了不少钱的，其他的全推不知道了。这一单够晕的了，当然按事实做处理了，那些没这样查出来的呢（要知道查数据的工程量不小哦），够不少老板们吓的了，此情况暂列第二了。
方式三：偷梁换柱 这类事件在非食品特别是家杂区最甚，各位看看你们家杂区的商品命名，几乎同名或是雷同的商品应该不少吧，拿上一堆标价签或是名称，随便抓一个不是很熟悉那个区域的员工去问一下，看一下有几个能知道是什么东西，能不能名品和商品形成印象中的关连。再拿个简单的类别吧，看一下针织类的毛巾系列，拿一堆商品过来，相信没有几个人能说出哪种多少钱，哪种贵点，连基本的印象都没有，难道你还能要求区域的员工对每一件有顾客需要的商品全跟要收银台去确认一次，看着人家买完单？其他的如砧板、菜刀、杯子等家杂商品就更加了，将高价商品按另一个低价同类商品的店内码入电脑收银，一件差价就让你吓一跳了。那时你才会惊呼，原来以为容易被调换的其他商品如牙膏早就属小儿科的把戏了。
方式四：频繁取消 这个方法算上点高智商的了，也是最难发现的，将作重点讲述。频繁取消顾客所购物商品，在前一个顾客大额买单没要电脑小票的空档，将此单挂起，再随便打个如捧捧糖之类小商品，直接点收银，当着你的监控摄像头将小票取下来撕掉丢垃圾筒。不管是录像还是防损或别人，乍一看去，她是打了小票出来的，只是顾客没要，于是撕了丢垃圾筒了。请注意，在顾客离开后，虽然用小商品出票了，但前一单仍处于挂单状态，她再调出来，对部分商品进行取消操作（当然有的如果有全单取消的权限也许会被全单取消掉了），最后才按收银结帐，这样她便能迅速地算出钱箱里有多少钱是自己的了，找个机会拿出来即可。对于这点，我们可以用今年3月份我遇到的一个实例来分析一下（见附表)。我们可以看到，收银员用挂单、调单、取消、收银的方式，让流水号: 08200809244426的单中的电磁炉等消失了，全单共收40元，当然这样的大件商品在有专柜的情况不多用到，而且该员工还没有在挂单后用小商品小票来制造假象的，但其他若无人每日清点的话，长此以往消失掉的可不是小数哦。此方式独特、管理难度较大、隐藏得深，主要是清查工序复杂，故先列第四了。
方式五：擅开钱箱 收银员无交易开钱箱，互换钱钱或无聊点钞玩，你说取消无交易开钱箱的权限嘛，甚至她的钥匙就插钱箱上，人家这样做的理由N多。此方式又可分为几种：不少超市因对软件不了解，软件公司甚至都己把交易流水号打印的权限都给收银员了，理由是方便收银员在结算交款时对单，可人家毕竟不是运营实战的，所能想到的也莫过于阿共领导们在办公室所能想到的诸如要环保就得超市使用环保购物袋（真正能环保吗？）的点子了。可这样做却方便了某些收银员了，表现上是为后台电脑员省事，实际上是在促使内盗问题的发生了。因为有长短款，有的人以怕数钱不清等理由没事的时候就打开钱箱数数，这样再结合一下所能调出来的数据（当然没打印出来的哦）一看，多出的部分当即拿走，然后开动那很好使的脑筋继续研究如何才能多出更多呢？第二种情况是互换零钱，特别新来的收银员了，不如长期做的精了，脑袋一旦转不过来又马大哈，换着换都会就换傻掉了，都有可能人家老手400换掉她新手500以上的情况了，多出的那个一定会把钱给收起来，交钱的时候新手就得买单了，人家刚一来就赔这么多一定工资都不要就离职的，此事很可能就不了了之了，这就叫死都不知道是如何死的。总之如果没有人监督而能随意打开钱箱玩的话，估计也差不多有玩死的苗头了。此方式玩掉的是你的内部信誉，估计以后人都招不到了，新收银吓跑，其他员工气跑觉得没意思，看超市漏洞大哪个都来钻，故排第五了。
方式六：使用假币 收银员在收银过程中因为自身疏忽（怕赔钱）或在外面带进非百元面值的假币，在给顾客找零的时候，夹带中直接找给顾客，每N个顾客就会因为有人出门会去下一地方使用而发现有假币找上门来，其他的人顾客会在家里晚几天才发现，可不一定会想到是超市找出来的。一旦有人传出超市找零中有假币，可想而知还会对超市购物有放心吗？这样砸下去的不仅仅是你一个超市，将给全区域的所有商超造成恶劣影响，败坏的是一个行业啊。顾客少了可别再说不知道是什么原因了，因其危害之大、影响之广，此方式压轴了，排最后。
收银漏洞最主要最让同行们头痛的我想也就这六大类了（不全的一些小问题自己去处理好了，像会员卡积分返利等自己好好去想想吧），如何解决也让各位劳神费心不己，个人认为解决不难：人、录像、软件。蒋委员长说过：最可靠的是人，最不可靠的也是人。用人去防，用好了（督导加举报奖励）自然会有新感觉的；录像各位不陌生了，可几个超市不是出了问题才去看那录像的？有空多看看，特别是有疑虑盯一盯，找问题；软件来说南方用的不少软件都能弄出像我附件里那明细的单出来，有空时（有人举报了则最佳）去查一下收银员的操作日志，一看就明白了。堵漏用好三招吧，三板斧下去总能做点事的；但用不好的话，问题就得你自己去估了哦（串通一起算计老板也得在此估算之列哦）。
最后不变，欢迎实战派，个人QQ：49819.
