小弟加入家乐福已经三年多了,曾今是被他的光环吸引,那时候家乐福还是外资零售的头把交椅。当时门店数还没有被沃尔玛超越,营业额也没被大润发超越。
加入后才发现其实家乐福并没有想象的那么优秀,它只是在中国市场先行了一步,要说效果为什么这么好呢,只能说中国的机会太好了,它的市场太庞大了。家乐福的中国化和充分授权在开始的阶段比对手更好的适应了市场,也埋下了它今天必须要改革的痛。
我认为家乐福的用人太具有黑社会的色彩了,店长就店长,大家都叫老板。主管咱不称主管,叫老大。当时老板说你行,你就行。不行也行。做小弟,不管咱对不对,都得听老大的。我甚至听说过一个店长调往另一个城市的另一个店,带来的管理人员占到这个店的一半。家乐福在用人上,在这个阶段很大胆,也缔造了很多人才,很多奇迹。不论大家承认不承认,我相信它同样流失了更多的人才,因为当时的家乐福太成功了,吸引了太多的人才,随便一个员工做个主管、做个处长,甚至做到店长都是有可能的。但当时光走到今天,家乐福再招来的人恐怕已经让我们很难相信这一点了。
家乐福的物流更 是让人大跌眼镜,说实话家乐福在TOP项目之前还是之后,物流水平都差。
先谈谈TOP之前,简尔言之就是粗矿,商品基本都是大进大出,进的多退的多。一到过年过节,就是严重的暴仓,可以讲家乐福商品的损耗程度远远超过我的想象。当时家乐福火爆的销售掩盖了这一事实。正常的损耗被供应商的赠品掩盖了,因为以前没有CCU
TOP之后怎么样呢?我说家乐福由一个错误走向了另一个错误。我为什么说TOP项目是个错误呢,从逻辑上讲,它是完美的,而且完美的不行。甚至让这个错误达到了及至,我还清楚的记得黄金法则中的一条,商品要一品一位一条码。TOP项目的前一阶段仓库整的很好,地扫的都特别干净。可库存高,周转率低还是个事实。前后分离并没有带来很好的生产率。之后又开始轰轰烈烈的拆货架,仓库开始地摊式的摆放。
之前,我一直在思考一个问题,我们怎么才能提高货架的使用效率。我想没有任何一种堆放方式会比使用货架更好的管理库存商品。
TOP项目到底可行不可行,从逻辑上来讲,完全可行,而且相当的完美。可以讲从内心来讲,我还是相当佩服想出TOP项目的这位兄弟。那为什么做出来的效果是那么差呢?是家乐福的模式承载不了这个计划。家乐福这一套后台系统太粗矿了,太多的环节需要人为参与,我称之为半自动化。
TOP项目想达到理想的效果只有2个办法,一个升级后台系统,实现完全的自动化。另一个就是所有人为参与的部分都做的很完美。
那既然有办法,为什么没人做呢?一、升级后台系统,搞出一个完美的后台运作模式,不是家乐福做不到,是它要钱,而且实现效果的时间会很漫长,前人种树,后人乘凉的事。没人愿意做。家乐福的职业经理人门都是很务实的。说个题外话,人家大润发能在苏州搞个大仓,你看看它的物流做的怎么样,你就知道人家超过我们一点不奇怪。
那我再说说另一个方法为什么做不到呢?因为我们已经没人了,还怎么人为参与。做不好是正常,做好了才是奇迹。说的形象点,以前一个主管带七、八个员工,那七、八个人给你干活,谈判的权利,订货的权利在手里,做不好的人,那就是无能。如今呢?一个主管带那么一两人,然后能有那么七八个人在你面前指手画脚,人少是小事,最关键的是你说的不算了,责任还要你来背。
一个真正的家乐福人,我觉得都是敢于担当的,对权利都有一种渴望,他们渴望得到充分授权。曾今这是一个多么优秀的品质,帮助家乐福取得了许多荣耀。现如今却成为制约我们前进的绊脚石,权利的争夺使大家失去了太多的沟通。家乐福旗帜下的门店、CCU、OP。。。。。不能团结在一起,服务于我们的消费者。
家乐福的路在何方?
家乐福中国,从人治走向法治还有多少路要走呢?还要承受多少苦难呢。
家乐福今天又走到了那个十字路口,我相信他最终一定可以做出正确 的选择。
我甚至相信来拯救家乐福的那个人、那些人。一定是真正的家乐福人。
希望那些
曾今在家乐福工作过的人
现在在家乐福工作的人
以后会加入家乐福的人
都会为我们是一个家乐福人而感到骄傲。
即使有一天我们离开
至少我们还会是一个零售人
不管昨天、今天还是明天,谁能为消费者做的更多,做的更好,谁才能生存,才能发展。
做为一个家乐福人,我希望他永远不要忘记顾客、员工。