主题：[求助]悬赏 1K RMB，诚心肯求70平米微型超市改造、陈列方案

一间140平的小超市改成70平（两间店铺变一间），悬赏1K求最佳、最省改造方案，绝对诚心肯求赐教！

概况：

店铺概况：长13.2m+0.6m（外沿）

宽3.6m+0.25m（沿墙柜）

总面积：53.13（净面积：47.52）

内空（高）：3.2m（沿墙柜高：2m）

仓库：4.2m*3.85m

阁楼：1.45m*3.85m

卫生间：1.05m*1.17m

现有设备、展架等：（可根据需要增减）

普通超市货架：单边——(长)0.9m * (宽)0.45m * (高)1.8m——20组

              双边——(长)0.9m * (宽)0.9m * (高)1.8m——10组

收银台（7字型）、展示柜2只、卧式冰柜2只、文具架1只、

散称食品柜1只、油展示台1个、奶展示台1个、大桌子1张、

小桌子1张、

经营品项（多、杂，剃除了部分品项后）：

一、食品：酒、饮料、饼干、蜜饯、干果、薯片、咸卤、方便面、调料

          奶粉、散称食品、奶（整件）

二、日化：牙膏（牙刷）、护肤霜类、洗发水类、沐浴露类、香皂

         皂、洗衣粉、蚊香

三、纸品：手帕纸、抽纸、卫生纸、卫生巾

四、塑料：盆、桶、饭盒、水杯、扫把、拖把、撮斟、热水瓶等

五、针织：毛巾、袜子、鞋垫、内衣、伞、雨衣、皮带腰带

六、文具：笔、本子、闹钟、挂钟、台灯、电筒、手表、小五金

七、杂七杂八：热得快、电吹风、拖鞋、耳塞

先附上《店铺平面图》

典型的狭长店铺：长（18米）是宽（4米）的4.5倍

怎么样才能被选中，你这个格局太长了。你的十个金币怎么才能得到呢！

没办法，像我们这样的小店要想生存下面，必须面对一些现实：店租爆涨、同行竞争激烈——价格透明度高、客户对服务要求高——尽量满足目标客户需求。

这些保留的品项，是经过几年销售，有相对固定的客户群，总结留下来的，因为店铺减小一半已经忍痛删减了一些品项了。

目前希望留下的品项，虽然品类繁杂，但品项却不多，商品都是根据目标客户量身定（采）购的，据我目测应该可以勉强陈列下来，如果规划的好也是可以“出彩”的。

接下来会陆续把各品项商品所需大致货架发上来，非常希望得到各位专业人事的指导！

是像杂货铺，也有很多周围的人取笑我们说：“这像什么超市”，但我们生存下来了，目前是这条街上生存时间最长的店（没有转让过）。个人认为商场没有像不像，只有适者生存！

对，是需要一个完整、具体的设计方案，越细致越好，最好精准到具体商品具体位置，当然在设计过程中我还会陆续提供一些实际存在的情况和设计所需的具体数据、图片。

1K RMB的悬赏算不得什么，只是想表达一下诚心求教的急迫、诚肯的心态。

目前店铺现实情况确实是格局太长，但没办法，我只能在现有条件下发挥，十个金币是我目前最大的“论坛财富”，我也是刚注册，等设计方案出来了，大家觉得给哪个合适就尊重大家的意见。1K RMB的求教诚意金，可给设计人，如果是大家共同参与的，可根据具体人员的参与程度进行分配。当然有了具体方案并实施后，也希望大家提供好的分配方案。我想大家也并不是冲着那点可怜的悬赏来的，重在帮助、参与！

加油，我们是同行，杂货铺的，学习中，冒昧问问你现在的日营业额、月租各是多少呢

没有特点的店铺，你不可能要满足所有人的意愿。首先，你得有重点经营的货品

这种小店很简单，我想你的销售食品类的应该要占到65以上吧？也就是说你的重点应该是食品，因此，中间一排，以奶堆开头，跟着散装柜，跟着两台冰柜，油堆，从外到内是食品到非食，文具类因为是小样容易丢，所以放在你眼睛容易看到的地方，也就是中间货架的前面，然后靠收银机的一侧作非食，另一侧就是食品了，最里面放你的大件东西如塑料制品、地拖等。从你的收银机旁边以洗化开头，顺进去依次是纸品及台灯、钟表、五金等。手表之类的小样最好是单独作个展柜放你收银台旁边卖。

至于食品么，从外到内按饮料、休闲、粮油排进去就行了。

这用不着出钱地

近三个月的平均日营业额是1800，现在还是两间店铺日均店租是100，水、电费15，人工25（自己全天，家人有时来帮下忙，只请了一个员工），税费日均20，生活30。

富家（大店）好当，穷家（小店）难持。

个人认为，检验一个店铺的最高标准是：是否适应当时、当地的市场需求，是否充分利用了店铺及与之相关的条件、环境。

前面提供了店铺的平面图，下面再提供一下店铺的区域图

再提供一下我近三个月经营状况的数据：

营业额：烟——46%，食品——32%，日用百货——14%，文具2.5%，鞋子——4%，内衣等——1.5%

毛利润：烟——25.5%，食品——36%，日用百货——21%，文具——5.5%，鞋子——8%，内衣等——4%

日均营业额1800，客单数360，客单价5元

我目前的目标客户主要由两部分组成：酒店就餐客户、附近中学学生

D超市的经营面积、食品百货的品类都比我多，经营位置也不比我差。虽然“文具、鞋子、内衣”这三类产品占营业额及毛利润的比例不是很大，但正是部分这些产品带动了我的食品、日化的销售，给我带来了许多的客户。

我要解决的第一个问题是：

如果我只留下一间店铺经营的话，我应该留下哪一间？是靠酒店这一间吗？

我的收银台目前放在两间店铺的中间，面朝酒店，如果留下一间的话，收银台位置如何调整？

(以前有人跟我说过，收银台的位置最好面对客户来的方向，不知道是不是这样的。如果是这样的话，我改成一间后，因为我目前现有的收银台角度不合适，是否需要另做收银台?)

目前收银台位置：

两间的时候，经营了鞋子，如果留下一间后，只做些季节性的拖鞋。留下一间后会删除原来经营的：鞋子、礼品、包、部分文具。

两间的时候做的是：超市+文具+礼品+鞋子+内衣（确实有点杂）

留下一间后准备做：超市+文具（只做笔、本子）+拖鞋+内衣。这样估计能保留90%的营业额+80%的毛利润

不知道有没有人可以给我提更好的建议

首先非常感谢您的建议，从中也可以看出您确实是这方面的专业人士。

1、虽然目前我烟的销量比较大，但因为靠近学校，有一个问题比较棘手，烟草证比较难办，我有必要花大的代价去办这个证吗？

2、我后面的仓库位置比较大（近17平米），是否有必要扩大到店铺？

再次的诚恳地感谢您的支持与帮助！

（至于悬赏，不管是谁，我说到了就会做到。）

       烟草是高毛利、高周转东西，一定要卖的，你那铺面细细长长的，别再搞深了，深了人懒得进去。至于你两间铺面么，留左留右效果根本是一样的。收银台只要你站在那里不是背对顾客就行了，怎么摆都无所谓的，你是小便利店，不要把自己搞得那么麻烦。

       还有，你要想一下，有些东西顾客会愿意在你这样的小店里买，比如那些小玩意，人们对质量及售后不抱太大期望的，有些东西顾客是不太愿意在你里面买的，你这里达不到人家售后要求的商品。想仔细了，你就知道你应该卖哪些了。

能再具体点讲吗？（上面我已经讲了我想保留的品项）

这可难讲啊，比如鞋子，你卖的话肯定是可选性很低，反而显得不伦不类。

你说的内衣是指男的女的？季节到了卖点保暖内衣是可以，一般的就别卖了，文具和办公用品要有，体育用品要适当有些，学生么总是爱运动的。

一些小工艺品，小青年爱买，不用考虑售后的，可以卖。

哎呀，太多了，你得自己去考虑啦，我哪说得过来，根据环境来想想就行啦

超市是直通小区里面，可否开一个侧门面向小区里面的，就是管理不太好搞了。。。呵呵