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 主题:[讨论]社区超市该如何经营?  
锦绣超市

   
   
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[讨论]社区超市该如何经营?
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各位大虾您们好!小弟在四线城市小县城,城边一个居民小区大门口,开了一家社区超市(目前就我一家),面积120平,主要经营:副食烟酒百货粮油儿童玩具,小区建筑400户,现入住200多户,大部分居民属工薪阶层,一部分别墅住户属做生意人家,超市开业1年多了,日营业额1500--2000之间,毛利在150--200之间,日纯利润在50--100之间,夫妻两人经营。县城中心有几家知名小超市,之所以知名是因为经营价格超低,一部分售价比我的进货价还便宜,主要是烟酒,奶制品,礼盒,香烟全部按进货价卖,无论是要一条香烟,还是一盒。象稍微知名点的酒,比如洋河大曲,泸州老窖,卖价比我的进货价还便宜,人气很旺盛,我估计一天营业额应该在几万以上,他那超市很小只有40平米,但人气就是旺,全县城大部分人都知道他哪里价格便宜。我们小区内也不少去他那里买东西,虽然距离远。我目前的经营策略是:日用常卖品价格不能比一般超市高,像鸡蛋,粮油,奶制品(伊利,蒙牛,家庭常喝奶,全部按单箱进价加一元卖),一部分常卖的香烟,也降低利润卖。儿童食品,和玩具,百货利润稍高一点,但平均下来也就是10%毛利润。小弟感觉还是有一部分用户来店购买次数少,只购买一部分常用的小件商品,为了增加客户的购买次数,增加客户对小店的忠诚度,在小区门口立足脚,防止再开一家便利店,不过如果别人再开一家超市,面积不会有我这么大,因为我是两家房子打通的,其中一家是我自己买的房子。小弟下一步想在小区内实现送货上门,象桶装纯净水,现在的利润一桶一元钱,大家帮忙分析一下有必要这样做吗?另外我现在的毛利润正常吗?


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2010-06-23 19:30
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快乐小超

   
   
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我认为不一定就只是价格的问题,你的利润已经微薄了,就不要在价格上给别人比较了,应该加强其他方面的服务试试,发几张图片看看,是不是布局方面有问题呢?

2010-06-24 10:49
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超市刚刚

   
   
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应把服务,商品针对性做好

2010-06-24 12:55
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曼联七号

   
   
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既然另外的超市可以拿到低货价,那么你也可以嘛

2010-06-24 16:03
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上好

   
   
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上好便利连锁店装修豪华、高档优雅。地处东城区主山商业街,邻近芳桂园生活小区及社区警务室,楼上大型住宅公寓,人流集中、消费稳定。店面两层:含(高端收银机1台电冰箱4台货架30多组酒柜架1组验钞机1台手机充值彩票代售代订机票生日蛋糕等众多增值业务)单月净盈利在15000~18000元。现因本人另有发展特低价转让,有意者电议面议;非诚勿扰.13424819336晏先生
2010-06-24 16:27
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涵涵超市

   
   
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RE:[讨论]社区超市该如何经营?
 

他们那种超市是从别的县城代理商那里,倒蹬货,要量大,所以进货价便宜,因我的超市覆盖人群有限,销售量小,不可能拿到如此便宜的货。


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2010-06-24 20:25
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涵涵超市

   
   
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RE:[讨论]社区超市该如何经营?
  他们那种超市是从别的县城代理商那里,倒蹬货,要量大,所以进货价便宜,因我的超市覆盖人群有限,销售量小,不可能拿到如此便宜的货。

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2010-06-24 20:26
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loongone

   
   
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  努力提高服务吧。另外也要找找渠道。
2010-06-26 11:04
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商赢天下

   
   
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  四线城市人的消费观念还是不一样,有点亲情的感觉,和你的关系好就到你那里买,有时候不一定说服务就能打动客户,我建议多搞些小恩惠的促销,这样效果会比较好,让他们感觉好像是真的得到了实惠那样的感觉
2010-06-28 01:17
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弹指一挥

   
   
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  我想你的竞争店把日用品的利润点降得那么低,甚至没有毛利(之所以知名是因为经营价格超低,一部分售价比我的进货价还便宜,主要是烟酒,奶制品,礼盒,香烟全部按进货价卖,无论是要一条香烟,还是一盒。象稍微知名点的酒,比如洋河大曲,泸州老窖,卖价比我的进货价还便宜)那他其它高毛利的的商品的加价率是不是也是10%呢?你是否也可以调整一下类别加价率?另外一定要做好温馨服务。一定要货真价实才好。对于鸡蛋、食盐一类的民生用品按进价销售。
2010-06-29 10:43
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梦666

   
   
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2010-07-01 15:39
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梦666

   
   
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  现在超市生意不是很好做,如果想增加人气,价格只是一方面,应加强亲情服务,争取和居民搞好关系,同时增加便利业务,如话费充值,卖号,待定其他业务等等
2010-07-01 15:44
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天天鲜

   
   
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不要光以为价格低,就会吸引消费者,试着打探下顾客的需求,听一下他们的意见。再做决策。

2010-07-01 22:20
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秋水寒剑

   
   
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做好市场调查,调整好经营品项,做好便民服务

2010-07-20 17:21
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涵涵超市

   
   
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RE:[讨论]社区超市该如何经营?
 

移动联通充值业务一直在办理,而且每月能卖几张电话卡,利润还可以,我感觉只有在服务上再下功夫,如果和别人打价格战,我没有优势,正在考虑是否送货上门这项服务。


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2010-07-20 18:15
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涵涵超市

   
   
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RE:[讨论]社区超市该如何经营?
  是呀,我现在也是这么想的,

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2010-07-20 18:16
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涵涵超市

   
   
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RE:[讨论]社区超市该如何经营?
 

首先感谢你对本帖的关注,我现在也是考虑降低一部分日常用品的价格,然后增加服务,正在考虑送货上门,还有一关键是小区住的人口太少了,现在也就是200户,不过现在暑假,有一部分人正在往里搬进,估计为孩子上学。我想提前打好坚实基础,争取不给别人再开一家超市的机会。


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2010-07-20 18:23
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涵涵超市

   
   
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RE:[讨论]社区超市该如何经营?
 

—— 以下是引用的内容 ----------------

我想你的竞争店把日用品的利润点降得那么低,甚至没有毛利(之所以知名是因为经营价格超低,一部分售价比我的进货价还便宜,主要是烟酒,奶制品,礼盒,香烟全部按进货价卖,无论是要一条香烟,还是一盒。象稍微知名点的酒,比如洋河大曲,泸州老窖,卖价比我的进货价还便宜)那他其它高毛利的的商品的加价率是不是也是10%呢?你是否也可以调整一下类别加价率?另外一定要做好温馨服务。一定要货真价实才好。对于鸡蛋、食盐一类的民生用品按进价销售。

首先感谢你对本帖的关注,我现在也是考虑降低一部分日常用品的价格,充分利用自己的位置优势,我现在的经营理念就是:平价经营,方便快捷。然后增加服务,正在考虑送货上门,还有一关键是小区住的人口太少了,现在也就是200户,不过现在暑假,有一部分人正在往里搬进,估计为孩子上学。我想提前打好坚实基础,争取不给别人再开一家超市的机会。


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该帖于 2010-7-20 18:43:00 被修改过

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2010-07-20 18:26
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涵涵超市

   
   
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RE:[讨论]社区超市该如何经营?
 
—— 以下是引用的内容 ----------------

做好市场调查,调整好经营品项,做好便民服务

是呀,我现在也是这么想的,


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2010-07-20 18:27
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涵涵超市

   
   
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RE:[讨论]社区超市该如何经营?
 

—— 以下是引用的内容 ----------------

现在超市生意不是很好做,如果想增加人气,价格只是一方面,应加强亲情服务,争取和居民搞好关系,同时增加便利业务,如话费充值,卖号,待定其他业务等等

移动联通充值业务一直在办理,而且每月能卖几张电话卡,利润还可以,我感觉只有在服务上再下功夫,如果和别人打价格战,我没有优势,正在考虑是否送货上门这项服务。


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2010-07-20 18:27
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晖晖

   
   
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  努力提高服务吧!!做好基础工作OK!!
2010-08-22 15:05
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