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依超市面积来看,单品数500至650个每一百平米较为合理(食品与非食品,除开联营),往后超过700个单品每一百平米,超市会显得过于拥挤。
至于货架组数,因商品大小不同,卖场布局不同,有时可多,有时可少,对预估SKU数不会有太大的作用。
通过全品项市调,价格带分析,建立商品组织结构表,然后确定各小类单品数,进而确立全场单品数,我个人认为3400平方的单品数在1.5万左右.
2万
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