主题：绿色、有机食品专卖店讨论

      我司正筹划进入这个领域，但在实际运行中遇到几个问题，希望各专业人员给些建议和意见：

     1、合作供应商很难寻找到，由于这类商品比较特殊，产量低、销量少、价格贵、市面流通少、基本没有代理商。如果直接与生产企业合作，则成本会增大，对于终端企业是无法承担的。

     2、现很多生产企业所生产的商品基本都是出口到国外（美国、德国、英国、日本、韩国等），对于国内市场基本没有考虑。也就是讲市场中流通的产品又觉得比较普通，没有代表性和影响力。

有机食品很多还是走专卖店的路子，由于受众有限，所以选址很重要

这不同于普通的食品和运用普通的营销手段，而是要对目标市场进行细分管理、对消费者进行消费习惯改变和对向食品安全、营养的消费理念引导、对供应商资源的梳理与整合和渠道的建设，对专业知识的宣传与合理利用，对产品的不仅是正面的宣传而是科学的深透到餐桌上。

楼上的农民店长，我感觉你这个可能风险比较大哦，要引领消费理念，改变消费习惯不是一朝一夕的，不过现在专注这个的是比较少，可以去尝试一下，如果你探索结果发现这比较赚钱的话，我们公司也会加入到这个行业来。我们现在主要还是卖普通食品，打有机食品和绿色食品标签的产品销售并不是很好。

公司投资2000万元，2010年投入500万开设5家店（面积在300平米以上），2011年开30-50家店。