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一、问你的员工愿意干哪种！

二、不能收押金（收银除外），也不要押身份证！

三、猫捉老鼠的游戏玩了几千年了，还得继续玩下去。无非是甄别人员，加强监控！

三班制还是两班制。我觉得你得看店铺的商圈以及经营业绩，24小时便利店多呢。但是也有很多地方，晚上天一黑接上就没什么人的。这样能一概而论吗？

人员的话，换个角度来说，你的员工想做长吗？你一开始就把别人当贼来防着。休想别人给你卖命。不是说要对陌生人推心置腹，但是你这个是双方的问题。对不？

至于偷盗话题，人的因素不可控，排除找到的本来就是准备来偷东西的。如果你的制度和管理明显存在漏洞，本来不偷的也会伸手，看见别人一直伸手的也会一起伸手的。建议结合一些监控措施，加强管理吧。

重复了。

1}三班与两班制要结合当地情况和员工的意愿，这样员工作情绪也高。

2}押金和身份证貌似都不合理，是在不放心就签份合同。

3}所谓用人不疑，疑人不用。这些东西就看你找来的员工的人品了。

自己一个人搞定最好

现在什么都不好做，别转行了，我就从做电子产品，手机转过来的！

  一，3班制妥还是两班制实在？
 两班足已，0点到7点营业额基本不够开销，危险系数又大，成本过高。


二，人员招聘时，需要收其押金，还是单纯压身份证？
   不收取押金，做好身份证验证和登记。

三，聘请外来人员工作，怎么应对偷盗，这一不可避免的麻烦？

做好身份证验证和登记，平时多观察品行，有必要可以安装监控。

一、两班，三班要结合店周边的实际情况来决定。住宅区，工业区，街铺，还是其他混合性的。以上三种都决定你如何安排员工。住宅区。街铺（离夜场进的）可定要开24小时。三班倒会好点，你的员工也会跟你好好做。其他的就要好好考虑了。

二、人员招聘时，需要收其押金，还是单纯压身份证？这些都是违法的，合法商户是不做那事的，签立正式员工合同，保留其身份证复印件，（条件允许的情况可以去验证真假，以便出问题找不到人）。员工最好都有当地担保人，这样会减少风险。

三、内盗可是门店盘亏的重点，是占60%的比例。这只能做到治标不治本的。因为你不是神人，员工在招聘的时候要注意找些人品好的，年纪大点的。其次在店里装视频监控，起双作用，给员工一点压力。再制定盘点相关文件，要责任到人。每月盘点一次。

    班制可视商情而定，三班制多的主要是人工和照明电费。

    我是只留身份证复印件，全靠直觉，所以很难招到理想的人。

     疑人不用，用人不疑；当然还是要及时盘点。并且监控设备也少不了，

     监控既有震慑作用，又可在事后对诈骗等作案手法进行学习，以绝后患。

一，3班制妥还是两班制实在？
      其实两班就足矣了


二，人员招聘时，需要收其押金，还是单纯压身份证？
   可适当收取押金200元左右，做好身份证验证和登记。

三，聘请外来人员工作，怎么应对偷盗，这一不可避免的麻烦？

1）贵品每日盘点：烟、酒、洗发液、巧克力（一天几个班次盘几次点，哪班丢失，该班次的所有人员掏钱补齐）

2）日配类商品：不定期抽检

3）其它高单价商品：也采用不定期抽检

4）看管好夜班员工

5）每月坚持一次大盘，每周小盘（有些商品须明着盘、有些商品需要店主暗自盘点）

6）如果店主觉得太麻烦的话，可以安装监控，一次性投资可带来长期效益