1955年的百货大楼 
张秉贵工作照 （资料图片） 历史镜头 1954年 设计方案最终确定 百货大楼由著名建筑专家杨宽麟和杨廷宝共同设计，设计方案几经推敲后于1954年最终确定：全部建筑面积19000多平方米。前面6层、后面4层、地下1层，全部钢筋混凝土结构，每平方米的造价约达200多元。在功能设计上，一、二、三层是商场，还配备了多功能职工礼堂、职工理发室、医务室、浴室等。这在当时国内的同类型商场中都是绝无仅有的。 外装修上面，深黄色的面砖罩面是专门从上海定做的，每平方米的造价达20多元。一楼以下衬托部分采用黑色大理石，每平方米造价高达80多元。而内装修方面，大厅一层为水磨石，其他各层均为马赛克铺就。设计师特意增添了具有民族风格的装饰图案：每隔10米一根的兽头形房檐柱头、窗下檐等处的雕花等。 然而，这样的设计方案在当时遭到了“铺张浪费”的非议。1955年3月，工程不得不更改，压缩开支20万元。 1955年 开业踩掉的鞋用簸箕撮 1954年5月28日破土动工，1955年9月25日正式开业，百货大楼就是以这样的“神速”进入了人们的视线，并迅速成为焦点。25日当天开幕典礼后，不计其数的顾客潮水一样涌入大楼。据当时经历了开业的老员工回忆，那天营业结束打扫货场时，工作人员一簸箕一簸箕扫出来的，全是顾客们被踩掉的鞋。 开业当天的一组数据在当时来讲也可以说是“天文数字”：接待16.4万人次，日销售额30.9万！百货大楼的开业简直像个“聚宝盆”，以至于邻近王府井的东单一家很有名的私营商店当日的销售额下降了46％，前门大栅栏14家商店日平均销售额下降约31.3％……这样的火爆持续了一周，10月9日，百货大楼日销售额纪录再次被刷新，达34.9万元！ 最初，大楼原本设想每天对外营业8小时，周末关门休息一天，但实际根本无法实行，而且到了周末还要延长闭店时间近2个小时。到10月底，大楼已经补充了120多名售货员，就连市银行系统和市供销合作社也派出人员“支援”一线柜台。 1959年 这儿的商品最齐全 刚开业时，百货大楼销售的商品品种只有19300多种。到了1956年末，就已经超过了26000种。1959年，更是达到了开业头十年的最好水平——38981种。从日用百货到搪瓷钢精，从针织毛线到纺织面料，从服装鞋帽到食品烟酒，从金银首饰到五金电料……大到裘皮相机首饰，小到针头线脑铅笔橡皮，当时，百货大楼从上到下流传着这样一句话：不怕不卖钱，就怕货不全。顾客来了买不到想要的东西，还叫什么“百货大楼”？ 与百货大楼同龄的市民王先生回忆，当时百货大楼汇集的是全国各地的“好东西”：天津的钢琴、照相机，唐山的陶瓷，广州的皮鞋、花布……“百货大楼买不着的东西，您就哪儿也别去了！”在漫长的计划经济时代，百货大楼因为它特殊的历史地位，所经营的商品是最齐全的。 1961年 药品按片卖茶砖切块称 上世纪60年代初期的“凭票供应”在许多人的记忆中还都没有忘却。1959年，凭票供应的商品是12种，到了1961年就增加到102种。那时的百货大楼，买糖果排队、买棉布排队……只要有柜台的地方就有没有尽头的队伍。 而这时的百货大楼，更像是患难与共的亲人。大楼不仅加工出售鞋面、被面和被里等半成品，还可以按尺卖毛线、按粒卖药片，茶砖可以切块儿卖，手套、袜子都可以单卖一只。那时食糖凭票供应，为了能让百姓尽可能多尝几个品种，他们就把不同的糖果混合到一起，“杂拌糖”应运而生。此外，像修笔、修表、修打火机、修玩具等都是在那时候开展起来的，甚至还特别设立了给旧衬衫换领子的业务，小五金、电子小零件、棉毛衫袖口、衬衣护领、兜布等“零碎儿”也都在大楼占有了一席之地。 1964年 卖啥就有啥配套服务 1955年大楼刚开业时，卫生间并没有对外开放，一位顾客甚至因为内急而尿了裤子。于是，“便民服务”被提升到前所未有的高度。 除了卫生间对外开放外，在一楼的食品部添置了当时极为罕见的电冰箱，商场外更是安装了“洋气”的霓虹灯。而销售自行车便配套开展自行车零件免费安装服务，销售收音机就配套开展收音机修理业务，销售布料配套就有量体裁衣……那时一家一般只有一个钟表，为解决顾客在钟表修理期间没法看时间的困难，修表部还开设了出租闹钟的服务。最早的“售后服务”也许就始于百货大楼。到1962年，百货大楼设立的便民服务项目已经扩大到105项，1964年又增添了安装胶卷、代客雇车、代客购物、代配礼品等20余项。 1980年 普通员工成了“设计师” 改革开放之初，“展销会”这个名词对于所有人都带有新鲜的诱惑力。百货大楼就在1980年一年之内与全国17个地区的150家企业举办了30次展销。湖南长沙的“满兰香”床单、天津的“美人蕉”珍珠霜、上海的灯芯绒……很多紧缺货或是新品种都在百货大楼的展销会上一一亮相。 一起改革的还有员工的思想。文化商品部发现“火炬牌”座钟是紧俏货，便千方百计打听生产厂家，积极组织进货。服装部发现化纤裤子受欢迎，就设立专柜，一个月多卖出9万多条裤子……服装部的徐玉华甚至开始自己设计新款服装，他设计的“蓬肩软领蝴蝶结衫”7500件一上柜台就被顾客一抢而空。 1983年 柜台无奈装上钢管护栏 相声中所说的“用洗脸盆买醋”“用暖壶打酱油”的“抢购”虽然有些夸张，但绝非空穴来风。1983年，受物价上涨和物价政策改革等影响，“抢购”的现象经常出现。 一位老职工回忆，1983年初，国务院决定“化纤降价、棉纺织品提价”。1月17日，棉纺织品柜台前就排起长队，排队抢购的顾客直到晚上11点才陆续离开。“年底又赶上取消布票，大家又开始抢购棉布，那队伍排得拐出几道弯，至少有500人。” 现在的总经理办公室主任王家明当时还是个年轻的售货员，“我记得当时来了一批华生牌电扇，排队的人一直排到东华门。”为了保证安全，许多柜台不得不安装上了很粗的钢管护栏。 声音 “一切让顾客满意” 百货大楼总经理周晴：百货大楼会随着时代的发展继续发展、改进，但是它厚重的历史积淀和企业文化，是任何一家商场无法比拟的。“也许有人会说大楼这些年已经从很多人脑海中淡忘了，买什么东西也不再是非百货大楼不可了，但我们一直在努力地使顾客看到我们的进步。我们希望百货大楼的老顾客们再回来看看，看看我们的成长和变化，‘一团火’的精神注入了时代的内容，不变的仍然是‘一切让顾客满意’。” 资料 百货大楼的三次改装 ●第一次改装属于“被迫”，1976年唐山大地震波及北京，之后大楼加装了33道防震墙、20架钢架、360根钢柱，还粉刷了货场。 ●第二次改装是在1993年。从7月中旬到8月底，百货大楼开始了第一次“换装”：保持原有6层楼高不变、一楼圆形柱面用镀金板加外环包柱头、改造中央空调、改造货场照明……但由于施工难度大、报批难等原因，安装自动扶梯的设想没实现。 ●第三次改装是在1999年。2月22日，百货大楼迎来了规模最大、时间最长、投资最多的一次装修改造。企业投巨资在一至四楼加装了三上三下共六部自动扶梯。为了“修旧如旧”，施工单位还专程从广东佛山定制了颜色、大小、甚至花纹都与当初一模一样的棕红色玻化通体砖，二层以下的外墙更换为镜面花岗岩大理石。8月28日，百货大楼的重张轰动京城，排队乘电梯的顾客，一直排到商店门前的广场上……
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