主题：我在华南大润发那点事

  一毕业就因为机缘从事了零售工作，一做就是2年。

  我的第一家店是在人人乐，在淡水。意外从事了生鲜，蔬果，水产，鲜肉都参与。

 我的命有点好，一开始进去就接触了电脑接触了别人不可以接触的事，我是主管助理（主管相当于大润发课长）即课长，有名无分的那种。

  刚刚开始就学习的开X车，熟悉商品，了解部门。操作TSM（人人乐系统），下单，运用打印机。

 了解毛利率，操作价格，知道市调，经常去市调的我后来对价格很敏感。1.在大润发主要是促销做事，员工服务，清洁大家爱护。

  在大润发工作1月小感：
　　
　　 在人人乐主要是员工做事，促销走路，清洁不说不做。
　　
　　 2.大润发蔬果主要是专柜，促销指使员工做事，员工低级了。不来时间长不知道怎么帮忙，有时候好心被人说。
　　
　　 人人乐蔬果，促销听员工的。但是员工很辛苦。大润发促销能力比员工强多了，如果我是BOSS我不要大润发员工，要促销。
　　
　　 3.大润发的员工或者领导都喜欢晚下班，事情大家都不做，拖着=下班，反正到半夜2点做得差不多领导也不会说什么，
　　
　　 时间早了下班就算真的没事，还是怕领导看见了说。没人情味
　　
　　 人人乐呢员工赶着下班，领导想法子做好销售，员工做事不认真没方法。有人情味
　　
　　 例子：中秋节日刚刚过，昨天晚上美工就把灯笼卸下了，还是收银帮忙，如果在人人乐美工就一人非=到今天再卸不可而且还是营业时间搞的。
　　
　　 人人乐责任问题不到位，编制很有问题。
　　
　　 4.人人乐领导看见什么说什么，大润发看见自己部门的不说，但是关心大问题。
　　
　　 质量问题有专柜看着（做得很好）领导主要看卫生。
　　
　　 大润发主要靠促销员，靠设备，靠专业而成功。
　　
　　 人人乐只是个学习的地方，不是成功的地方。
　　
　　5.大润发主要是靠时间嬴的，大润发上班比人人乐多上3-4小时，但是员工就没做啥子事。
　　
　　 例子：大润发市调要用2个小时，我晕，我没见过，农村来的我。
　　
　　 但是市调有改，有变化，会跟进。
　　
　　6.来之前都说大润发的培训怎么怎么好，都是先培训再上岗的，没有这回事，但是很规范。
　　
　　 很多专柜一些知识值得我们学习。
　　
　　 例子：今天我又学会了怎么样剥铀子好点，啊杰没教我是看着自己学。
　　
　　 不像什么打印，联网啊，我早就会了，我不会的是专业的。
　　
　　 一点一滴在工作中学会，我不是不会，只是有时候一些事不应该我做的你叫我做。

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凤凰网 http://blog.ifeng.com/article/8106284.html

是发这个吗?   发的好   顶   

笑什么？

  嘻嘻嘻

谢谢上面同行回复。

  这些天海南在发大水，大润发贡献了20W。

 听说大润发国贸店是华南大润发第一店，因为我才进去3月，还不接触系统，是别的同仁说的。

 为什么是华南最好的店，我觉得它就像当时的人人乐惠州店一样，因为它是当时海口最大的超市，是那种全国零售连锁的。后来一年后在它不远处开了海南第一家家乐福，但是由于位置等等原因，销售一直只是大润发的一半不到。

 大润发的到来，海南本土的超市都走了下坡路，曾经新一佳在之前在海口开了店但是失败了。

 现在海南还在发大水，但是大润发菜价由于政府管制不进行上涨，只可以下降，搞得现在生意太好了，

  在本课蔬果，早上要开4个秤称才可以应付，今天正好SGS可能要来，哎那工作真乱。

  进入大润发，你不要指望老员工教你什么，就是教也不知道对不对。

  例如：有一天，领班去吃饭了，把对讲机给一为转正的员工，没教别人使用方法，店总正好过来巡场，哈蜜瓜试吃没货了，用对讲机说，当时我和他都在秤台，结果他说了句哈蜜瓜怎么了？但是他没按那个，（他没看见店总在）店总听到他说的，但是不是通过对讲机。结果店总教他怎么用，后来笑着离开。

 进入大润发，学习靠自己，别人没时间理会你。

 SGS  的保质期卡不贴在 一推货物 最下面要扣分？

  想这样的问题我问课长  才知道，那些入职  3年的课员都不知道。我太失望了对大润发。

  大润发蔬果不做专柜，自营会怎么样呢？ 

1、（少一罚十）在正常短缺问题方面？

其它的商家苏宁、国美、沃尔玛、易初莲花、好友多等，可以沟通补单或者改单。

ERP系统是完全可以做到的，不是吗？？？

大润发把我们当凯子（少一罚十）

2、如果说是整箱包装里 短缺 按照少一罚十    我说绝对合理  

其它就不是那么合理 

1、（少一罚十）在正常短缺问题方面？

其它的商家苏宁、国美、沃尔玛、易初莲花、好友多等，可以沟通补单或者改单。

ERP系统是完全可以做到的，不是吗？？？

大润发把我们当凯子（少一罚十）

2、如果说是整箱包装里 短缺 按照少一罚十    我说绝对合理  

其它就不是那么合理 

现在芙蓉区大润发防损现状:

现在听说大润发芙蓉店肉品科最近是专员查出板油损耗1吨，猪肉目前确定损耗10几万元，但是又听说实际损耗是50多万元的，乖乖，听起来就喳舌头，真不好理解防损主任是干什么用的，造成这么大的隐患，让他们能有空子可钻，现在既然发生大润发100多家店中唯一一个到现在都令人难以相信的事件，我想这位防损领导得扣心问问自己是否有能力做好这份工作，听说本来是稽核去仓库办理出入库手续的，鬼使神差让外保的去办，出了问题，他就说人手不够，我想人手不够，你可以反映，让稽核才能处理的事情，让不懂的外保去，长期这样，能不造成隐患吗？现在他直说稽核科长的责任，试想想，稽核科长胜任没多久，何况是从外保调过来的，这么大的损耗，不是一月两月造成的，是长期积累的隐患在这里造成的，而这样的隐患是谁在职造成的，恐怕自己都心虚！稽核为什么女的多，大润发这么用有理由的，女的毕竟心细，而让外保的粗心男去办理出入库，也是他自己都不会想到出现这样的结局。现在芙蓉店开除肉品科在职课长，目前还没弄清肉损耗的源头，但是我猜想大润发对这样的领导处理最好的结局就是调离现在目前的岗位去其他部门，最坏的处理可能就是让他走人了。但是如果有替罪羊的话，这样的领导估计又没事了继续再任。我想，这样的隐患或那样的隐患还会有，因为事实就是事实。

现在芙蓉区的手推车损耗真不好怎么说，去年听说盘点少了几百台，部门最高领导没办法，就想了一个妙招，每次盘点少报一点数量，长期下来，这样每次损耗就不大了，总损耗大也不是一次损耗掉的，不过现在听说还是解决不了问题，目前为此，这样的妙招用了这么久，还是200多台补不上去！因为广场东南角长期无人守，手推车的损耗可想而知。去年听说稽核在出口抓了一个没买单的顾客，车上的商品有几千元，可是内保不知什么原因让她走掉了，这位领导处理就是让内保调外保的岗位，这样的处理，让人费解，如是别人，早开除了，只是内保调外保，别人不领情，干脆不在大润发干了。听说这位领导在调来之前是做内保的，现在想想，不难理解了，内保的套路他太熟路了，听说内保最喜欢处理的是学生，因为好弄钱，一是家长为孩子着想，二是学生怕学校知道，所以给钱相对爽快点。还有就是偷车贼，据说有一次抓了一个很专业的偷车贼，带到稽核办公室，将无关人员支走，跟贼协商，从一万谈到最底五千的价码，后来贼干脆一横心，没钱给，把我交给警察得了。没法，最终交警察。听说以前真样的方式还是很得路的。其实给钱不会当面给，这样怕有把柄被人抓，最好的办法将帐号告之嫌疑人，然后派人让其将款打入给定的帐号，这样大家都有利益了。当然，内保不好做，这是事实，真的只有那么点工资，卖命去做这样的工作，傻瓜才干，可以理解。打击报复是内保自己都担心的，只是分羹出去，心理也要舒服。