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主题:精品超市大家谈谈

 
看海去

 积分:620  金币:65
 发表于 2010-11-27 17:32 | 只看他
楼主

       请问大家如何看待精品超市中各个柜组的占比,以及进品商品及独家采购商品的占比。我们超市休闲、冲调占全店销售的22%,进口商品及独家采购商品占比43%,请问这样的比例合理吗。另外大家有没有好的商品资源可以共享一下,谢谢各位超市同仁!!!

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卖场一兵

 积分:447  金币:208
 发表于 2010-11-28 22:01 | 只看他
2楼

休闲、冲调占全店销售的22%,进口商品及独家采购商品占比43%

这个和你所处的位置客层有关系的,没见过店谁都不敢说的,你开在商务中心那就是正常,购物中心下面就不正常了,社区那就看了单身公寓也正常,其他的地方就高了点了,

进口商品及独家采购商品占比43%,

这个比例可以上精品生鲜了,业绩可能还会增长60%以上,(这个要看你场地和人员是否支持),生鲜上来以后会带动厨用和家用非人身清洁,以及部分纺织用品,自然有些比例会下来了(你别是旅游区的,那做这个生鲜可就亏死你了)

暗夜ァ寒枫

 积分:920  金币:43
 发表于 2010-11-29 16:11 | 只看他
3楼
具体问题具体分析

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有时候我们错过,因为我们不懂;
有时候我们错过,因为我们太懂。
看海去

 积分:620  金币:65
 发表于 2011-05-15 16:45 | 只看他
4楼
RE:精品超市大家谈谈

我认为做精品超市必须向百货化发展,让超市百货化。各个区域都要品牌化,专柜化,打破传统店内区,店外区的界限,不知大家有何不同看法?

兴帝实业

 积分:128  金币:33
 发表于 2011-05-18 19:49 | 只看他
5楼

精品超市要赢利,获取利润的话,还是有做好生鲜。肉类产品品类结构要合理,要能够体现出季节性,功能性,调理性以及时尚性。另外蔬果,鱼类等包括在内。

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兴帝,让中国肉食更美好!
看海去

 积分:620  金币:65
 发表于 2011-05-27 20:05 | 只看他
6楼

言之有理

酒醉百合

 积分:118  金币:64
 发表于 2011-06-15 12:19 | 只看他
7楼
的确好帖子,推荐加精华

weliger

 积分:61  金币:61
 发表于 2011-09-16 12:07 | 只看他
8楼
我们超市以前做生鲜,肉制品,最终供应商纷纷退场,总结起来,需要具体问题具体分析,还要看清市场竞争对手,及当地消费群体习惯

yangzhaoyanglove

 积分:44  金币:1
 发表于 2011-10-12 22:33 | 只看他
9楼
做精品超市,要把握好消费目标群体的需求,以及自身的经营能力。

tgrdutruirtsusrtyawe

 积分:376  金币:243
 发表于 2011-10-12 23:28 | 只看他
10楼
现在两年内要把融资贷款建房放在首位,加强对宅基证的贷款支持力度,扩大农村建房专项资金规模,今后将改善民生放在首位,力争在2013年前将工作重点放在房屋建设上.

Nile

 积分:12654  金币:6201
 发表于 2013-04-12 16:30 | 只看他
11楼

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一定要把超市的经营给搞上去!——某人员

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