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主题:知情人士指教一下,现在的工作方向

 
(⊙o⊙)嗯

 积分:166  金币:61
 发表于 2013-08-24 00:43 | 只看他
楼主

悬赏金额:1个金币       未解决

作为一个年轻的“老员工”,有几个奇怪的问题!自从蔡慧明上台,感觉思路有点不通。。。几个问题:
一:现在裁员减编,整个人人乐体系出现了下层员工严重缺编,上层无能人,中层无梯队的状况。但仍要说短期内整改整个体系超市的卫生营运,要弄好下水道        的卫生。结果出现员工长期加班,民声哀悼,大量人员自离及辞职,导致卖场人员空虚。
二:现在整个零售体系,人人乐的竞争对手定位基本都是沃尔玛、大润发等大超市。但实际的价格来看,人人乐的商品价格比别人不是高一点,而是出现了别人        售价比人人乐进价低的状况。。。是否要严打一下采购系统?
三:生鲜作为一个超市的客源地,生鲜生命不只是价格,还有质量。蔡总要求生鲜区的卫生要求很高,但是否看到了质量及价格问题呢???整个卖场的蔬果没        几个能拿得出手的,一个辣椒长得更一条豆角一样,怎么煮?
四:供应商不愿意合作,不供货。卖场缺货一大堆,采购问责门店不订货。但白痴点问句,你半年不结货款,供应商送货?
五:一个超市的利润维护,很大的在于防盗。但整个门店防损只有几个人看一万多平方,几十岗位。怎么看???光明正大的拿商品出卖场没人鸟
六:公司价值观:员工为本,顾客至上,追求卓越。问题:1.是否当员工是奴隶,天天加班是正常的。不允许下班是正确的?试过半月调整5次卖场,每天加              班到凌晨3点,这样对待自己的根本?这样叫爱护员工???2。顾客投诉不鸟,建议不鸟,热晕了依旧不开空调说节约成本。
七:每天一大堆作业,几十邮件要回。为了一个几万的团购而拖欠作业,回复是:宁可你不卖东西一天也要给我先回作业。什么概念,就是作业比一切都重要,       上班是为了来做作业的而非想办法做销售的

其实现在公司重点是否要捉好销售额和毛利呢?一切出于顾客身上,那么先捉生鲜质量价格拉客流;然后监管好采购订货渠道,控制进价;最后顾客服务和卖场环境;基本是要有人在上班。。


建议很粗糙,写得很没文化。。不过有人可以指点一下提出问题?现在很多中层管理人员都出现了离心现象,不知蔡总的想法如何!!!想要被人认同自己,就先要认同别人的付出。。。把人当人看

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鸢飞冲天

 积分:74  金币:68
 发表于 2013-08-24 10:30 | 只看他
2楼
RE:
句句发自肺腑,挺你,公司就需要您这样的人,像您致敬!!
(回复后才发现是在人人乐论坛区所以备注:本人非人人乐员工,免生误会)

261021@163.com- 该帖于 2013-8-24 10:33:00 被修改过

露痕輕啜

 积分:102  金币:35
 发表于 2013-08-24 10:37 | 只看他
3楼
曾经的我也是人人乐的一员,希望人人乐好起来!

鸢飞冲天

 积分:74  金币:68
 发表于 2013-08-24 11:00 | 只看他
4楼
RE:

商品供价的形成并不是单纯的进价,进价高的原因并不单纯就说明采购有贪污问题,





1、后台费用过高,羊毛出在羊身上,所以就会转嫁到进价。





2、结款账期过长,现在大多供应商的货款都有贷款存在,按最低银行信贷是正常贷款利率两倍计算年息是1分2计算,6个月就是6%,如果转嫁到进价,那是非常可怕的。

3、进价的决定还有你的市场占有率决定,市场占有率高就会进价优化,后台费用高。

4、销售决定一切,任何工作都要为销售让路,这应该是重中之重。

5、在中国,不是你卫生、干净就会有顾客光临,在中国永远是价格、品质决定一切。。

6、卖场调整,要有规划,首先卖场管理要按品类管理布局,首先食品,非食分离,其次,按品类关联整体布局,多次调整只能说明领导层的反复、无用。


261021@163.com

〢.幸福..

 积分:24  金币:12
 发表于 2013-08-24 11:04 | 只看他
5楼
RE:知情人士指教一下,现在的工作方向
几乎所有超市都有这个毛病,只不过没有这么多罢了。多了就出事了呵呵!!

yuzhiyong

 积分:222  金币:13
 发表于 2013-08-24 17:39 | 只看他
6楼

很多连锁的通病。

分析的很彻底,超市所做的一切工作都是为了销售。

拈花微笑子

 积分:49  金币:15
 发表于 2013-08-24 21:11 | 只看他
7楼
敬业的员工 就是不知道何老大能否清醒呢 也许等他清醒 人人乐早已是别人的了

零售白狼

 积分:1995  金币:687
 发表于 2013-08-24 22:03 | 只看他
8楼

不多说,你认为人人乐,怎样,大家都看到,一个老窝,C4打不到的公司,从内部瓦解

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醉里挑灯看剑,梦里听雨吹风。与同行并肩同行,坚持中国零售 .QQ493777439
发仔

 积分:217  金币:91
 发表于 2013-08-25 05:16 | 只看他
9楼
都是内心之言阿

寂寞的天空

 积分:38  金币:18
 发表于 2013-08-25 09:59 | 只看他
10楼
人人乐已经不是以前的人人乐了!

我行我素TRUST

 积分:3465  金币:1491
 发表于 2013-08-25 11:42 | 只看他
11楼

商务通@

 积分:214  金币:97
 发表于 2013-08-25 12:48 | 只看他
12楼

大实生

 积分:246  金币:95
 发表于 2013-08-25 14:22 | 只看他
13楼

大超市通病

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商业地产招商
Outletswen

 积分:22  金币:31
 发表于 2013-08-25 22:19 | 只看他
14楼
一个个问题解决。只是看哪个问题需要先解决。一口吃不出个胖子,只要现在就能开始着手解决,问题可以解决的。希望能早日走出困境。

李小姐1113

 积分:468  金币:242
 发表于 2013-08-26 15:35 | 只看他
15楼

顶顶,就是要有人说话

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玩家

 积分:244  金币:88
 发表于 2013-08-27 22:16 | 只看他
16楼

还是这个行业已经很少有人在认真做事。

对于新人,工作累压力大薪水太低跟不上时代了,这年代人人都浮躁总是这个看不惯,那个看不惯。而且要没有关系罩着,没人带,很少有年轻人熬得住还肯花时间去钻。所以很难补充新鲜血液,优秀的人才跟不上。

旧的那些人,做的好的自己当老板或者当高管 了,做的一般的反正也就混日子了随便忽悠忽悠。做的不好的那就这搞搞那搞搞了。。

加上零售企业发展过快都没注意管理制度的完善,或缺少创新,或内部腐败,或文化缺失,以及其他原因等等造成企业的现状。

天涯沦落人

 积分:389  金币:231
 发表于 2013-08-28 01:20 | 只看他
17楼
.....

辉晓

 积分:33  金币:17
 发表于 2013-08-28 12:01 | 只看他
18楼

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张晓辉
(⊙o⊙)嗯

 积分:166  金币:61
 发表于 2013-08-28 18:50 | 只看他
19楼
没有一个知情人士出来指点一下???到底现在是每天做好死角卫生,每刻整理排面仓库来应对公司检查还是应该每天整理一次排面和卫生,然后尽量分配更多时间来考虑如何拉动客流和销售呢????

云中鹤

 积分:269  金币:18
 发表于 2013-08-30 07:33 | 只看他
20楼
很有同感,企业减人是对的,是为了提高劳动效率,提高工作速度,但这些都是建立在人才、流程、新技术或者新方法的基础上的,如果减了人,而剩下的人工资不变,工作量有要加大,就没有减员的必要,弄不好还要影响企业的发展啊!

布鞋天使

 积分:383  金币:174
 发表于 2013-08-31 18:04 | 只看他
21楼
每天做好死角卫生,每刻整理排面仓库这是超市人必须做的工作,也是最基本的工作。

不是说人人乐不做销售,可能员工没有销售的压力,若问问店总和区总,我相信他们的销售压力还是很大的。人人乐好的一点是销售是顾客一笔一笔买出来的,就算销售不好,他们也会认真的分析原因,努力的利用促销或者是场外活动把销售做到较好。

不像别的大的超市,销售达不成的情况需要供货商来空验收空买走,我不知道这么做是在欺骗谁,但我的直觉告诉我,这是非常不好的现象。

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致力于华润万家的明天能做的更好!
晚飞的笨鸟

 积分:226  金币:120
 发表于 2013-09-10 14:48 | 只看他
22楼
RE:知情人士指教一下,现在的工作方向
------ 以下是引用的内容 -----------------
布鞋天使 发表于 2013-8-31 18:04:00
每天做好死角卫生,每刻整理排面仓库这是超市人必须做的工作,也是最基本的工作。

不是说人人乐不做销售,可能员工没有销售的压力,若问问店总和区总,我相信他们的销售压力还是很大的。人人乐好的一点是销售是顾客一笔一笔买出来的,就算销售不好,他们也会认真的分析原因,努力的利用促销或者是场外活动把销售做到较好。

不像别的大的超市,销售达不成的情况需要供货商来空验收空买走,我不知道这么做是在欺骗谁,但我的直觉告诉我,这是非常不好的现象。

这样说,人人乐比华润万家强罗!

楼主,你在人人乐做社么职位?
人人乐好吗?
人人乐为什么有今天的困境?
你做了9年,为什么躺着也中枪?

我也想进超市?选哪家?怎样不中枪?

一点红

 积分:62  金币:4
 发表于 2013-09-25 18:01 | 只看他
23楼
RE:知情人士指教一下,现在的工作方向
今年整个零售业都很难做 

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