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主题:零售企业总裁体验班—走进物美 复制成功

超市管理培训-华商纵

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主办单位:武汉市华商纵横精英企业管理咨询公司______协办单位:深圳科脉、深圳易捷通


物美的前世今生(1994-2014)——

物美,从京城最初一家不起眼的超市,历经从小到大、从弱到强、从单店到连锁、从北京到全国的不断蜕变,如今已成为中国连锁百强前甲;年销售300亿元;拥有大卖场、生活超市、便利店、百货公司各类业态店铺数700家。

——同样是民营超市,同样起步很低,他们是如何做到的?

——他们在不同的发展阶段遇到了哪些问题?他们是如何解决的?

——针对不同的业态组合,他们在门店的选址定位和盈利模式上有什么独特之处?

——面对选拔难、培养难、留住难的人才梯队断层瓶颈,他们是如何应对的?

——在电商冲击之下,他们在品类管理和物流配送方面是如何发力的?

芳菲四月,华商纵横带您走进物美,从前台到后台,听物美人讲物美的故事……

 

参观物美大卖场/生活超市/便利店/物流中心/培训学院 

 

原物美高管亲临现场讲述物美发展史/经营秘籍/管理圣经 

 

华商私人教练全程**:陪你看/陪你学/陪你转化落地 
 


 

物美的五大独门绝技

单店盈利模式

 

物美便利业态学院店,位于北京科技大学院内,营业面积400㎡,月均销售200多万元,坪效达到5000//㎡(行业标准为1500//㎡),创全国单店盈利能力之楷模。

 

我们的差距:我们3000㎡的门店,月均销售都不到300万元,坪效不足1000//㎡。

学习重点:他们的盈利模式在哪里?选址好?品项优?毛利高?人员少?费用低?损耗低?陈列和促销有特色?

总部巡检标准

700多家店铺,物美总部是如何管控来保证门店的高度统一呢?每周末的高层巡检,两个月一次的综合巡检,450多项的检查内容,涉及所有部门,涵盖所有环节。

我们的差距:我们不到7家店,也有总部,也在巡店,但门店管理一团糟,千店千面。

学习重点:他们的总部巡店部门人员架构是如何设置的?450多项巡店标准具体是什么?

物流配送中心

2009年,物美70000平米新配送中心建设完成,全面启动基地直采和农超对接。2010年,物美“基于信息化的连锁商业供应链系统集成”项目荣获“中国物流与采购联合会科技进步奖一等奖”。

我们的差距:我们的物流充其量只是一个周转仓,统配率不到50%,还停留在最原始的手工配送阶段。

学习重点:中小超市物流应该建多大规模?如何对接信息自动化?在农超对接和中央厨房方面有哪些可以借鉴?

物美发展学院

早在2001年,物美就成立了自己的黄埔军校——物美发展学院。其提出的“百人培训计划”,通过系统的课程设计、讲师体系及选育用留的全链条管理,为物美的集团化扩张提供了源源不断的人才梯队。

我们的差距:我们的培训是打游击,东搞一下、西搞一下,没有规划,不成体系。钱花了,效果不理想。

 

学习重点:物美的百人培训计划是如何设计的?课程和讲师体系是如何搭建的?人才培养周期有多长?

 

预算绩效系统

 

先有预算,后有绩效。好的绩效考核一定有完善的预算体系做支撑。作为一家上市公司,物美建立了强大的目标预算体系、绩效管理系统。尤其年度预算会(批评与自我批评会)是物美的核心决策机制。

 

我们的差距:我们的考核是拍着脑袋定指标、翘着大腿做执行、闭着眼睛看结果。不做预算、跟踪和分析。

学习重点:物美的预算会怎么开?预算目标如何分解?如何推动执行?绩效考核和预算体系如何有效联动?


拟邀物美内部嘉宾(部分)——

BartonA. Weitz美国佛罗里达大学市场营销系客座教授,原物美集团高管人员。物美企业创始人和发展见证人,本次分享主题《物美集团发展历程中的三道坎》。

Brenda Sternquist台湾资深零售专家,原物美物流中心负责人,物美物流配送体系总设计师,物美基地直采和农超对接的奠基者。本次分享主题《物流撬动客流--物美的高效物流系统》。

Samli中国零售研究中心学术委员会委员,原物美人力资源总监兼发展学院院长。物美发展学院的创建者和“百人培训计划”项目的总指挥。本次分享主题《百人培训计划是如何炼成的?》。

万老师:原物美便利店事业部总经理(物美当年由国企干部转型为商业企业管理干部的成功典范),物美门店盈利模式的设计者和操刀手。本次分享主题《用经营的眼光看物美的门店》。

刘老师:原物美大卖场店长(物美当年由普通员工成长为管理干部的优秀标杆),物美巡店标准的制定者和实践者。本次分享主题《物美的450项巡店标准》。


 

议程安排

 

日期

内容

讲师

4月17日

早上

开幕式,学员分组

班主任

上午

分组参观物美各业态样板店:便利店/生活超市/大卖场

物美店长

下午

参观物美物流配送中心、物美发展学院

物美高管

晚上

总裁沙龙:当天参观总结分享

分组

4月18日

全天

嘉宾分享:《物美集团发展历程中的三道坎》

Barton

嘉宾分享:《物流撬动客流—物美的高效物流系统》

Brenda

嘉宾分享:《百人培训计划是如何炼成的?》

Samli

晚上

总裁沙龙:当天学习总结分享

分组

4月19日

上午

嘉宾分享:《用经营的眼光看物美的门店》

万老师

嘉宾分享:《物美的450项巡店标准》

刘老师

下午

辅导学员制定整改计划  

华商老师

闭幕式,优秀学员颁奖

班主任

晚上

自由活动

分组

4月20日

全天

北京十大商业景点一日游(自由报名)

华商老师

 

 

《走进物美》系列课程预告

 

日期

主题

培训对象

2014年4月

《走进物美》总裁体验班

董事长/总经理/副总/总监

2014年6月

《走进物美》营运体验班

营运总监/营运经理/店长

2014年8月

《走进物美》采购体验班

采购总监/采购经理/采购主管

2014年10月

《走进物美》总部体验班

财务、人资、信息总监/经理

相关网址   http://www.hszh.net.cn/show.php?nid=252
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零售管理,超市开店,百货开店,公开课,超市管理,超市培训,www.hszh.net.cn

超市培训大师兄

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写的不错 路过帮顶

超市培训大师兄

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有没有更详细的资料

零售白狼

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醉里挑灯看剑,梦里听雨吹风。与同行并肩同行,坚持中国零售 .QQ493777439
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