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主题:王府井百货转型迈入实质阶段 首个自有品牌面市

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王府井百货转型迈入实质阶段 首个自有品牌面市

  联商网消息:在购物中心和电子商务的挤压下,传统百货业的发展正面临瓶颈,若求生存,转型是必经之路,其中,转变经营模式、研发自有品牌便是突破口之一。“自有品牌”听上去很美,实施起来却难,因此,对于试水自有品牌,王府井百货一直持审慎态度。

  2013年,随着王府井百货启动新一轮的战略转型,终于踏上了自有品牌的研发之路。历经近一年的积极筹备,王府井百货首个自有品牌FIRST WERT于1月15日,在北京百货大楼和北京双安商场同期开柜,这标志着王府井百货在自有品牌的研发上,迈出了实质性的一步。对此记者日前采访了负责自有品牌研发工作的品牌公司总经理张峻。

  

  王府井百货首个自有品牌FIRST WERT于1月15日,在北京百货大楼和北京双安商场同期开柜。

  记者(以下简称记):FIRST WERT是品牌公司成立以来创立的第一个自有品牌,请您介绍下这个品牌的特点。

  张峻(以下简称张):FIRST WERT不是一个单纯的品牌,而是一个以男士衬衫为主要经营品类,辅以领带、围巾等与衬衫相关品类的男性配装集合店,它既经营集团旗下生产的以FIRST WERT命名的品牌商品,也经营类似蓝河、ENZO这样的代理品牌。

  FIRST WERT完全按照品牌模式进行运作,使用固定标识、实施统一管理、参与一致营销等,期间,我们设计注册了FIRST WERT的品牌LOGO,因此,在FIRST WERT内,我们见不到除它以外的其他任何品牌LOGO。在价格带的设计上,FIRST WERT相对宽泛,以男士衬衫为例,单价从200到3000元不等,从已有销售数据看,成交价格主要集中在500到600元的区间内,这与我们的预期基本相符,即将FIRST WERT打造成一个与现有百货店内商品形成错位的经营区域,以此实现百货店的差异化经营。

  目前,已有两家FIRST WERT于1月15日,在北京百货大楼和北京双安商场同期亮相,其中,北京百货大楼的经营面积是100平方米,北京双安商场相对小一些,经营面积差不多是40平方米,店内划分为正装区、休闲区和精品区三个部分,涵盖了包括皮尔卡丹、蓝河、深海、ENZO、N.R等在内的十余个品牌的百余款商品。当然,这其中也包括我们开发的男士衬衫品牌FIRST WERT。

  记:此前,您和您的团队一定对自有品牌的经营方式做过比较详细的调研。调研得出的结论是什么?为什么选择以品牌集合店的形式去运作首个自有品牌,这样运作的优势是什么?

  张:品牌集合店也被称为“品牌概念店”,即在一家统一名字的店面里,汇集多个品牌的当季新品,“品牌集合店”能帮助目标客群解决“在最短时间内找到最多值得买的商品”的问题,以莎莎、丝芙兰为代表的化妆品类集合店,就是最具典型性的品牌集合店。目前,品牌集合店已经成为了当下主流的零售模式之一。此番选择以品牌集合店的模式去操作FIRST WERT,我们就是看中了它的市场潜力。FIRST WERT虽然进入市场时间不长,但这种运营模式的优势已经有所显现。首先是商品得到了优化,我们打破了品牌限制,将不同品牌下的同类商品,按照拟定的风格和价格带进行重新整合,同时将那些同质化的、与整体风格不匹配的商品全部淘汰掉;其次是毛利得到了提升。以前多个品牌各自为政,你8折我7折他6折,形成了价格混战的局面,整合以后,所有商品的折扣都控制在了7折以上,避免了恶性的价格竞争,也在一定程度上保证了商场的毛利。

  记:一般来讲,女人和小孩的钱比较好赚,赚男人的钱似乎不那么容易。选择“较冷”的衬衫品类做突破口进行自有品牌的尝试,初衷是什么?目前,该自有品牌的经营状况如何?市场反响如何?

  张:自有品牌开发是我们此前从未涉猎的领域,所以选择风险系数相对较低的品类进行试水,不失为一种策略选择。与其他品类相比,男衬衫这个品类具有款式变化小、库存风险低、前期投入少的优势。对于经验尚浅的我们而言,运作这一品类,显然更容易上手,这也是最终选择这一品类进行自有品牌尝试的首要原因。

  另一方面,假如选择以设计为核心竞争力的成熟女装进行自有品牌开发,那么我们无疑给自己设置了强大的竞争对手。我们没有运作经验,更没有产品开发的优势,当生存概率都变得十分渺茫时,抢占市场就更谈不上,为了不和这些对手产生正面冲突,我们决定将目光投向核心竞争力不在设计上的衬衫品类。通过前期调研,我们发现,这一品类正面临着销售业绩连年萎缩的现状,品牌商和百货店的不重视导致了该品类的日益边缘化,但实际上,市场对这一品类的需求度其实相当高。所以,以衬衫为突破口,既避免了“拿短刀”拼对手“长枪”,又给了我们填补市场空白的机会,这一步,其实走的十分“讨巧”。

  当然,选择衬衫这种相对“较冷”的品类进行自有品牌开发,也许会遭到质疑,对于种种质疑,我们已经有了充分的心理准备。从目前的市场反馈来看,顾客并没有出现排异反应,开柜一周,北京百货大楼日均销售13263元,北京双安商场日均销售3500元,较以往业绩相比,呈现持平略好的态势,这一成绩对我们来讲是相当大的鼓舞,毕竟市场才是试金石,这也让我们看到了这一领域的潜力。

  记:鉴于当前起步阶段一点非常有限的时间检验,以及您的团队此前的市场调研,所得出的结论。您觉得,要把我们的自有品牌做好,需要处理好哪几方面的问题?

  张:要做好自有品牌开发,就必须解决好两方面的问题,一是规模问题,二是设计问题。就当前而言,我们的连锁化规模显然还是不够,如果销售规模上不去,成本就降不下来,利润也就提不上去。倘若能有销售做基础,那么规模问题就可以迎刃而解。我们自有品牌的价格带相对比较宽泛,可以进入到集团内的多数门店,所以,随着FIRST WERT在集团范围内大范围推开,规模问题就应该可以得到很好的解决。第二个就是设计问题,我们是甲方出身,优势不在上游,而在于终端、在于整合商品的能力,如果在初创阶段,就把大量精力投入到FIRST WERT这个品牌的商品开发上,投入到和萨巴蒂尼、马斯菲尔这样的品牌去争设计、拼开发上,那么我们注定不会走很远。因此在当前,我们的自有品牌主要承担着弥补原有商品不足的责任,如传统品牌衬衫不够时尚休闲,出于对品类集合店形象的整体考虑,那么我们就定制一批时尚休闲的衬衫,配合店内商品的整体销售。当前,我们自有品牌衬衫的占比不足整体商品的10%,销售占比则还要更低一些,从数据上看,这显然有悖于开发自有品牌的初衷。因此,随着FIRST WERT发展的日趋成熟,我们必然会扩大这部分产品的占比,初步设想是至少达到30%以上,毕竟提升毛利、增加利润是我们尝试开发自有品牌最主要的目的之一。有关这部分产品的运作,其实是非常灵活的,如销售数据显示店内某款纯色衬衫的业绩较好,那么我们就会设计生产以FIRST WERT这个品牌命名的该款纯色衬衫。

  

  记:市场总是在变化中不断发展的。只有遵循消费市场的自然变化规律,才能得到消费者的认可,实现提升业绩的目标。针对市场的变化,我们首个自有品牌FIRST WERT下一步的发展是什么?我们有无其他新品类的开发计划?

  张:当前,衬衫这一品类在我们集合店内的占比还相对较高。下一步,我们将有意识的压缩这部分商品,增加诸如袜子、雨伞、内衣等在内的相关配饰,以及和衬衫形成配搭的开衫、T恤等男性服装。与此同时,我们还将加快开柜步伐,将在集团内选择衬衫销售较好的两到三家门店进行下一步推广。有关FIRST WERT的开店计划,我们制定了先北方门店、后南方门店的策略。作为集团旗下的首个自有品牌,FIRST WERT的运作也为我们开发更多自有品牌找到了些许感觉。我们正在筹划一款女性品类的自有商品,计划今年年底前正式推出。此外,儿童、家居等品类也在我们考虑范围内。

  除商品层面,我们还考虑对现有组织架构进行重新调整,调整的方向非常明确,就是让品牌公司能够更专注于上游,进行产品的策划和采购,同时借助门店力量做好终端的产品售卖。鉴于有着非常复杂的关系需要理顺,所以短期内我们只实施采卖分离,即在打造专业的采购团队的同时与门店形成一个初步合作。

  记:您在集团从事超市业务多年,自2012年起,您开始兼任品牌公司总经理一职,以往的工作经验是否有益于而今在品牌公司的工作?请您谈谈从事自有品牌开发工作以来的体会,以及您对自有品牌的个人见解。

  张:其实,对于百货企业做自有品牌的争论,近年来一直没有停止过,有的百货企业也曾拿出几款产品做尝试,但至今仍是浅尝辄止,难有突破。所以,这次推出自有品牌,我们选择了相对低调的处理方式,毕竟我们的经验尚浅,自有品牌的运作还需要逐步调整、细致打磨。据我所知,在日本,百货店自营业绩只占到它整体销售业绩的5%,美国的占比情况可能会略高一些。基于这方面的考虑,我们的自有品牌肯定不会在集团的整体业绩中唱主角,但我希望它能成为集团运营中的一个亮点。

  此前,品牌公司运营八年,但业务局面始终没有打开,几经尝试,品牌公司始终没有找到销售和利润的支撑点,此番开发自有品牌,对我们来讲,是个非常好的契机。我希望品牌公司能够通过自有品牌的研发逐步成长为一个集品牌策划、产品开发与买手采购于一身的平台,能够在提高集团自营能力方面切实发挥作用。
  (联商网 王府宣)

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