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主题:百货出路的猜想(一)

AZ的影子

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现象一:

一边是百货关闭的消息每月都有,购物中心去百货化的浪潮一浪高过一浪;另一边是购物中心品牌集合店模式如雨后春笋般出现。

现象二:

百货业相对发达的城市也是品牌集合店最早出现的地方,像四川、广东、辽宁、浙江这些省,从省会到地市都有;五六年前,连一向百货冷淡的云南曲靖、玉溪这种城市也出现了品牌集合店,其共性就是以客群为导向的产品模式。

现象三:

当下方所、走心、依恋SPAO等做的风生水起。

回顾:

1917年10月20日,中国第一家自建百货大楼先施公司在上海南京路正式开业。当时由于到商场的人太多,整个南京路都堵塞了。先施公司不单纯是一个购物的场所,开业当日,其附设的屋顶戏院、东亚旅馆和豪华餐厅也开张,杂耍、宁波滩簧、绍兴戏、京戏、变魔术的、吃点心的,一时间人山人海,甚至有人流连忘返,数日不归。

现在的传统百货是什么?

购物的场所 ,以客户收入和消费力为导向的产品模式。

是百货经营退化了?还是这么多年习惯买方经营,不能转换成卖方经营?

(注:本处所指产品是百货所经营的品类、品牌和服务。)

2014-10-17 13:17被设为精华,积分加20,金币加4

fff254117

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这些就是百货出路的猜想?
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掌上春秋

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穷则思变~~~~~~~~
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小鸡琢地、大鹏飞天,人各有志、顺其自然

AZ的影子

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  |   只看他 4楼
RE:百货出路的猜想(一)
引用“ fff254117 ” 发表于 2014-10-17 16:45 的帖子:
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这些就是百货出路的猜想?
前言

AZ的影子

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百货的出路猜想(二)

如果我说百货和购物中心本质没有多大的区别,只是大小面积不同,会不会有人拍砖厉害?但是,你看看上文说的先施百货,再对比一下王府井百货,是不是因为早期计划经济导致的百货经营单一的结果......僧多粥少、占据最黄金的商业位置、联营分成(包租公)......让百货商场退化成只是卖货了?如果百货说小而局限,方所才多大面积,里面包含了服饰、书籍、文创、手作、咖啡馆、集会等,虽然他不是一家百货店。

所以,百货的出路首先是意识出路。

1)百货的产品不仅是看得见的品牌和商品,还有服务、环境、客户解决方案。百货同样是定位为先,根据城市及区域概况、地段、商业竞争、客群特征和消费环境进行定位。通俗地讲,定位就是要为谁提供什么样的解决方案,你是谁。定位清晰了,根据定位来进行业态规划,这个搭积木差不多,比如不同的业态根据消费者年龄和风格进行组合、人气占比大小业态的组合、不同业态配比不同公共空间的组合......,以功能和商品级次进行规划,注意业态衔接的科学性和功能的互补性,保证同区域客群的一致性。做完这些,一个百货商场的解决方案就开始落地了。

注:本处所写的客户是指消费者,我认为供应商/乙方不是客户,是合作伙伴。

2)甲方不是包租公,是服务者。包租公的典型思维就是我给你地方,你在我制订的规则范围内来做,做得好就做,做不好就换人。之前的百货运营,除了做好运营保障外,管理者大多盯着业绩、新款和活动三块,而乙方除了那几个大牌,基本处于弱者地位。所以,甲乙双方一向矛盾重重,不是你强我弱就是此消彼长,两者都不容易。服务者,就是百货零售化思维。甲方好比一个大的零售运营商,服务从品牌招商进场开始,装修指导、开业支持、人员培训、目标协同、营销平台化......,双方同生共长,当然必要的激励和淘汰是必须的。

AZ的影子- 该帖于 2014-10-18 10:31:00 被修改过

我行我素TRUST

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杰拉德华

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  |   只看他 7楼
插一下,等更新

cjjswldr

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现在是供大于求,加之很多店铺都自己在网上进行店销,对于实体店是非常大的冲击

北北金猪

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  |   只看他 9楼
恕我直言,楼主没啥实战经验,文中有不少硬伤,这样的基础来谈这么大个题目,很辛苦的啊。。。
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this old guitar~

恁捏撅不

积分:7959    金币:6104
  |   只看他 10楼

出路这个话题太大。。。

说细节化我也不懂 

说转型我也不敢妄言

我就只好看看各位大大怎么说

回头把你们思路偷一点

也算我小有所成了

AZ的影子

积分:90    金币:80
  |   只看他 11楼
RE:百货出路的猜想(一)
引用“ 北北金猪 ” 发表于 2014-10-20 09:11 的帖子:
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恕我直言,楼主没啥实战经验,文中有不少硬伤,这样的基础来谈这么大个题目,很辛苦的啊。。。
只是猜想......换个思路看看不会比哥德巴赫猜想复杂。mall和百货的经验是不怎么足,目前手上只有一个mall和一个百货,在建一个mall,经营总体来说还可以。以客户心为心,是我的经营初心。猜想.......而已。

北北金猪

积分:62350    金币:32240
  |   只看他 12楼
我憋不住,把话说了。。。后面怎么写,大伙儿乐观其成~
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this old guitar~

牛状元牛杂加盟

积分:18    金币:52
  |   只看他 13楼
“包租公的典型思维就是我给你地方,你在我制订的规则范围内来做,做得好就做,做不好就换人。”这句话说得好
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