9月6日，盐城金鹰聚龙湖店试营业。试营业3个月来，销售业绩突破8000万，实现利税1600万。预计今年将实现销售1.5亿元，利税4000万元。
数字快速增长的背后，镌刻着金鹰布局盐城、打造城市新中心的匠心独运。“11月29日，业态更丰富、品牌更多样、设施更完善、功能更全面的金鹰聚龙湖店将正式开业，城市中心，从此改变！”昨天下午，金鹰商贸集团副总裁、盐城区域总经理李培在接受本报采访时说：“作为城南新区重点招商引资项目，金鹰聚龙湖店的入驻将体验式购物和一站式消费理念引入城南商圈，使聚龙湖畔真正成为商业核心，全面带动周边业态繁荣。”
市民订制，业态更具亲和力
10月中旬，试营业中的金鹰聚龙湖店举办了云南美食节，现场制做的云南鲜花饼、云南咖啡等600多种云南特产集体亮相。盐城市民在品尝云南特色美食的同时，还投票选出“最受消费者欢迎的云南特产”。
“在美食节活动中，受到市民热推的前50个畅销品种我们会保留下来，继续在精品超市向盐城市民开放销售。这是我们通过市民订制的形式来增强业态亲和力的重要手段。”李培向记者介绍，为确保金鹰聚龙湖店的业态更亲民，他们打破“顶层设计”方式，在试营业中，采用“市民订制”的创新模式来打造全新业态。
变“一个人购物的一下午”为“全家人玩乐的一整天”，让消费者满足购物需求的同时，还能体验到城市生活的乐趣和“贴心、暖心、放心、称心、开心、舒心”的服务，这是金鹰“全生活中心”的理念基石。
试营业中，盐城金鹰聚龙湖店通过“市民订制”，引进了更多样、更丰富的高端品牌，如美国轻奢名品、萨福来顶级名品汇、POPMART等世界名品。并开设了集进口商品、放心绿色蔬菜等于一体的金鹰精品超市，同时引进了东南亚美食“香江蕉叶”、特色陕菜“碗碗腔”、特色西餐厅“德国花园”、韩国“MR.PIZZA”等特色餐厅。
据了解，金鹰聚龙湖店11月29日正式开业后，将以一站式全生活业态为中心，在百货业态全面提档升级的基础上，加入娱乐、运动、餐饮、休闲等时尚元素，集时尚百货400大品牌，推出60多种环球特色美食，还将海洋馆、亲子体验乐园、五星级酒店等大型业态融入全生活中心，吸附院线、烘焙食品店、早教中心、美容美发、儿童互动游乐园等行业，倾力打造盐城城市中心超大规模的集“好吃、好喝、好玩”于一体的趣味型体验中心。
“OTO”，线上线下嗨翻天
WIFI全覆盖、无线POS系统全体验，丰富多彩的线上线下活动，吹响了“智慧金鹰”的进军号。
为提升客户体验度、增强消费满意度，金鹰聚龙湖店坚持互联网的新思维，通过多种业态的组合，满足顾客的一站式服务需求，从而来提升市场的核心竞争力。他们通过线上线下OTO模式，通过金鹰自身的APP来互动，发展自营商品领域，通过线上功能的增加来实现线上线下的无缝对接，通过自身的软件和硬件建设来方便客户，从而实现“全渠道”营销。
目前，全生活中心已实现线上消费刷卡、积分兑换、查询、互动功能，释放了顾客排队等候的时间，使顾客群体更能充分投入全生活中心，体验丰富业态带来的乐趣。李培说：“未来，全生活中心的服务则将呈现更智能、更便捷，即通过手机终端，商家和消费者的个人信息得到无缝对接，便捷地为消费者提供各种体验服务。”
与此同时，金鹰聚龙湖店还推出700平米VIP贵宾专区，定期为VIP客户订制课堂，为超过10万名忠实顾客提供尊贵贴心的服务，在这里， VIP 顾客可以通过手机智能应用程序平均1-2周参加一次品酒活动、插花艺术、瑜伽演练、亲子互动、美食天地、烹饪课程等为会员特设的全生活体验活动。每个季度还将定向邀请VIP客户进行座谈互动，直面VIP客户需求，及时完善服务项目，为VIP客户提供更丰富的智能体验和贴心服务。
值得一提的是，金鹰聚龙湖店拥有占地超过3000平方米的大型精品超市，这也是盐城市规模最大的精品超市，为消费者带来优质的有机食材及全方位的日常所需商品，更特别开设美食厨房教室，体验现场烹饪的乐趣。李培表示：“Gmart 是我们自营的城市精品超市，此次在盐城聚龙湖店全新升级，也是金鹰今后超市模式的代表。Gmart 旁边开设厨房教室，通过教授消费者烹饪技巧、了解美食知识，对消费者进行精准营销。”
跨界融合，打造全新商业模式
全生活中心，既是金鹰寻求跨越发展而提交的解决方案，也是金鹰集团倡导、在城市中心或者次级城市中心建立的大体量、多业态、智能化、全客层、满足一站式购物、休闲、餐饮、亲子教育、健康娱乐等多种消费需求的定制化商业模式。
“目前，我们面临经济新常态，在网购、海淘、碎片化购物等多重竞争的情况下，唯有坚持新思维和理念不断创新，才能与线上抗衡，促进金鹰长期发展、永续发展！”李培告诉记者，首先要提倡服务理念，让消费者体验一种独特的购物享受。通过体验这里的服务、专业人员的互动交流使顾客达到一种购物乐趣的体验，将最时尚的商品和生活信息传递给顾客。
在创新的商业思维模式引领下，金鹰聚龙湖店将从市民的消费偏好出发，将多元发展、跨界融合与传统百货业有机融结合。该中心正式营业后，将陆续推出盐城最大的IMAX电影院、盐城唯一的海洋世界以及五星级酒店，以更丰富的体验和完善的设施为城南消费者提供全新规模的消费场所，带来前所未有的一站式便利，为盐城市民谱写高品质时尚生活新篇章。
李培透露，金鹰聚龙湖店正式开业活动亮点纷呈，届时将有马戏团助阵联袂狂欢、街区台湾美食节、盐城最大蛋糕分享会、11月29日焰火晚会、买多少送多少、吃多少送多少以及黄金首克199元等等精彩的活动。盐城最大蛋糕将由面包新语专业蛋糕师耗时5小时精心制作，使用精选新鲜水果，现场制作，营造浓烈庆典氛围。同时将以切蛋糕仪式宣告开业至禧，现场顾客还可以免费分享蛋糕，分享开业喜悦。
