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主题:祈愿春节都“打烊”

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聊起打烊这个话题,想起十几年前在超市疯狂的日子。初始在店实习的时候,过年没回家,节前十几天开始就人潮涌动,高峰期的十天时间里,补货到营运组都走不动,接货接到腿软,装袋装到心烦,节后更是因为一半人休息而忙到头昏,听《新年到》听到恶心,还好有新年的祝福养心。至今还记得为了效率,肩扛黄鱼从冷库一遍一遍挤到卖场的情景,还能体会瘫坐在仓库货堆边小憩、如饮甘露的心境,还能回想起听到《回家》下班曲后、同事嬉闹的一份安谧柔情!

 

今想起,记得那时的热火朝天,那时,苦、累,却很快乐!

 

现在的春节(苏南地区),时过境迁,有个五六天的热闹,已经很不错,一天的高峰期会很快过去,到现场看看员工,大家好像都很慵懒,管理人员却是浓浓的愁绪,人都去哪了?

 

现在,闲,很多时候却是心累!

 

每个人都有每个人的故事,每个企业都有每个企业的环境,忙了嫌累,闲了操心,眼前的苦,总是最大的苦。很多时候,我们的怀念大于改变,因为人总喜欢在自己的舒适区。我们知道发展应有的心态和思考,也知道变革和创新的重要,但年终的时候,放弃说教,让些许愁绪思想,放纵任性一次也好!

 

打烊,不过是给自己的又一次放松!这一年,我们被网购、移动电商、OTO、平台、促销、回归等等词汇折磨的够呛,让心空一空、静一静也是必须的!

 

一个人说了我们门店这样一个情景:一个女性店长,从来不做饭,不去菜场买菜,不买家庭生活用品,很少陪老公孩子,一门心思花在门店经营上,是好事,但也是坏事!没有经历就缺少感悟,没有生活场景就很难知晓顾客,当管理都倾向于宏观决策的时候,我们离消费者之会越来越远。忙,有时只是借口!我们的体系,也容易在各个环节的忙碌中传导并不嫁接消费的管理能量,所以,让经验者回归生活,不如让心情打烊一次!停下来看风景,风景宜人!

 

商业发达到一定程度,成本高到难以承受,购物需求得以极大满足,自有欧洲国家周末歇业,那些,与我们的环境条件不同;胖东来把歇业日放在周二应有评估,春节的打烊考虑了员工,却没考虑顾客,那一刻也并非商道本源,但胖东来的作为令人钦佩!因此,每个企业都有每个企业的考虑,打不打烊,可依业态而定,依市场状况而定,依生存环境而定,依财务目标而定,顾客新春那两天不需要再去你的门店了,如百货,歇歇也罢,但超市顾客还赶着买东西送礼呢,打烊多少有些奇怪,购物中心都会逛逛,正值人气旺旺时,关了也很可惜!有店功课在前,有店功课在后,让消费者在那个时点需求无障碍满足可以作为决策的关键考虑。

 

从另一个角度,单纯两天的打烊,其实需要企业厚实的前期准备和一贯的运营逻辑,他们有更好实践善待员工的理念,能更好的适应消费、满足市场,这样,企业可能在年前二十四小时不打烊,春节时两天去打烊了,也行,这是商业运营的逻辑,相信没有企业会傻到有生意不做。银泰敢打烊,肯定也是评估了消费的爆发点并不在除夕两天而已,和企业决策早上几点开门本质是一个道理。

 

新春时节,多有的企业大体都目标已定,规划已定,春节那个以一当二的时节,静等能够火上一把,期待来个大爆发,打烊了,很多时候过不了自己心里的坎,即便是碎片的时间,也要拼凑起来,虽然大家都很心累。而只有极少的企业,敢在激烈的竞争中,反其道而行。

 

说白了,我们许多企业还没有从那种全时段火爆的过去美妙中走出来,并未真正认识到常态消费的平稳性和节点爆发性已形成巨大变化,却还在用平均主义进行营运应对。有些时点,确实可以放弃。真正做好消费满足,让顾客早早把东西带走放家里,重要的是全时段的消费容量得以挖掘,比如原来用5天满足门店周围500万的销售容量,接下来用3天满足500万的空间怎样?我们需要变化和准备。

 

如果真的打烊了,企业需要早早的告知,不要让顾客空跑,省去被骂,也可嫁接许多公关感情;内部对待员工,也应做足文章,形成感怀,形成祝愿的文化风气,才不枉这一行为的最大价值!虽然我们知道大多数企业不会打烊。

 

年终,多少有些感伤感性。

 

新年来了,祈愿所有的零售业都早些打烊,因为做的好,早早的满足了顾客的需求,可以安心颐养;因为不好,也让大家都舒服的过个年,放下心累去休闲,来年更努力!

 

祝愿所有的零售从业者,雄心不打烊,创新不打烊,春节却打烊!

 

愿我们的2015——千好百好!

- 该帖于 2015-1-21 13:40:00 被修改过

U箱木子李

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春节是可以打烊的,给员工放几天假!

上佳

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  |   只看他 3楼
李总说的有理,特别是节后!
U箱木子李:春节是可以打烊的,给员工放几天假!

拈花微笑子

积分:236  联商币:209
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呵呵 理想和现实会有矛盾的

钟子子

积分:2325  联商币:935
  |   只看他 5楼
你祈我愿  她行他素
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