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主题:卖场高管真应该“微服私访”,亲身体会自己超市的服务质量

凌心妍语

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  |   只看他 楼主

  提升服务质量,是我们的共同目标,有的卖场客流量多,一片繁荣景象,也有的卖场“客烟稀少”,一片沉寂景象,我们羡慕客源繁荣的卖场,但是,我们却不知道,那些客源繁荣卖场的员工付出了多少努力,流下了多少汗水……那些“客烟稀少”卖场的高管,也应该当一回顾客,亲身的体会体会自家卖场的服务质量。

  今天我们就来讨论讨论如何提升服务质量。

  首先,我们走到了卖场的入口,卖场的入口也是财富的大门,从电梯到存包柜,无处不彰显着卖场的档次,首先,我们要把随身携带的办公包存入存包柜,我们按下“存”键,稍等几秒钟,打印了一张凭条,我们取出凭条,8号门“砰”的一下打开,我们刚想把办公包放进,结果看到的是:柜里边,电线露了出来、存包柜里边生锈了、还有用过的面巾纸……实在是恶心,但是,我们垫上了一张白纸,把办公包放了进去。

  我们觉得非常恶心,但这只是环保人员的失职,谁会相信自己的卖场会很差呢?我们信心满满的走到了入口。

  入口区,我们要拿一个购物筐,红色的筐筐拿到手里一看,真是太“干净”了,全是黑色的污渍,还有标价贴,我们还在悄悄的说:“等回去一定要罚罚这些保洁人员!”真没想到,惊人的事情还在后边呢!

  我们来到了饮料区,看到货架上摆放着不少的饮料,我们随便找到了一瓶特价的饮料,看了价格后放入到了购物车之内,然后又在周围逛了逛,发现有不少贴着“爆炸牌”的商品,我们选了不少饮料,都装入了购物车,离开这排货架时还在赞美卖场的商品质优价廉。

  接下来逛到了粮油区,看到了小米特价销售(这里的小米不是指手机),我们闻一闻,发现一点香味都没有,没有香味的米,呵呵,这不是陈米还能是新米吗?这种商品难道也能卖吗?我们找到营业员,但被营业员告知说:“特价的都是这样,你爱买不买!不买有人买!”我们真的很想说:你糊弄顾客一次,你以为顾客下次还会买吗?但是我们还是买了十块钱的,营业员很烦的为我们称重包装,最后把米扔到了我们的购物车里,由于是扔的,所以塑料袋破碎了,营业员说:快点捡起来,装起来重新称,我说:这难道不是你们营业员的责任吗?并且还是你扔碎的。营业员听了后,恼羞成怒,说了不少脏话,最后不情愿的给我们重新包装了一份。

  走啊走,走啊走,我们也实在是有点饿了,到了熟食区,买了三个馒头,营业员板着脸的为我们服务,好像和我们有仇似的,慢悠悠的打印出标价签,直接放到了展示柜上。

  突然,听到了几句谩骂声,我们走过去一看,看到了一名员工正在与一位顾客争吵,原因好像是:看了商品后必须要买,顾客说商品质量差,营业员就“发飙”了,双方开始对骂,营业员还要和顾客“打仗”,最后,双方不欢而散。

  我们走到了水果蔬菜区,看到今天有不少蔬菜搞促销,我们买了不少,称重时,营业员斜着眼看所有等待着称重的顾客,称完之后,还要求顾客拿走。这是什么营业员啊,真是可笑,顾客买完东西不给送到手中反而要求顾客动手拿走,难怪这个卖场为什么客流那么少,原来就是因为服务差的原因啊!

  接下来来到了白酒区,现在有促销,说是买100返20元代金券,单张小票限领一张,标价238元的白酒购买了也只能领一张券,导购悄悄告诉我:我可以帮你们拆分小票,这样就可以领两份了,这真是肥公济私啊!

  不一会,看到一个蔬菜区的导购拿了一捆特价菜匆忙的跑出去结账,蔬菜的质量很好,但是她上班时间购物,这和古代的贪官有什么区别?

  该结帐了,收银员没有先说“您好”,直接将商品一个一个的过机,很迟缓的速度,终于结完帐了,该去领40元的酒类代金券了。

  我们来到了服务台,服务台的员工很烦,将代金券直接摔在了桌子上……

  中途看到的不认真工作的行为还有很多,比如上班时间玩手机、聊天、吃东西,原来卖场“客烟稀少”的原因就是这些啊!找到了原因就好办了,我们一定要好好的整改整改,亡羊补牢,为时不晚。

- 该帖于 2015-3-7 9:11:00 被修改过

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    零售白狼

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      |   只看他 2楼
    神秘顾客制度有的。
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    醉里挑灯看剑,梦里听雨吹风;致力中国零,不忘初心;弹尽绵薄之力,一同雪中问道。联系方式 QQ493777439联商店长群248413719
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