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楼主
大卖场的综合毛利率约为10~14%左右,便利店综合毛利约为28~35%左右，为什么会有如此差异?
便利店不是街边杂货店，是指集团运作的现代CVS。
带来这个现象，最主要是运营成本差异，其核心是单位店面租金差异，也就是租金差异。
运营成本差异除了人力水电等小头，最重要的就是单位租金差异。
首先我们回忆一下各种“零售点”的情况。便利店业态多是30~100平米左右的街铺。大卖场在都是2、3楼全层，一般占地7000平~20000平。
因零售业是非常具体的行业，没法给出一个平均日平米单价来给大家参考。但是我们能轻易的从常识上知道，楼层越高生意越差、楼层越接近地面大街房租越高。可见，因为便利店占据了黄金位置，便利店的单位租金更贵。
便利店购物多是冲动型购物，大卖场多是计划性消费，这是因为集客力不同造成的。如果把一个便利店放在2楼以上，那它的生意肯定不怎么好；如果把一个大卖场放在步行街的1楼三角窗位置，那它也因为房租关系活不下去。
同样道理，因单位租金差异，服装品牌的专卖店数量远远小于其百货商场专柜的数量。因为百货商场通过各种活动各种运作，成功把大楼不怎么值钱2~7层全部变成了有效楼层，换成用扣点的方式计算佣金，从而让品牌商、百货公司、顾客达到三赢。
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3楼
现在提高竞争力，不能只打价格战，一是提升商品品类，二是提升商品品质，三是在营销方面下功夫。
