泰国人多为虔诚的佛教信徒，所以进入当地时有一些禁忌是一定要遵守的。
1)进入寺庙要脱鞋、不要穿着短衫、短裤进入。
2)女性避免碰触僧侣；招呼时，双手合掌
3)头为神圣部位，不随便摸别人的头。
4)在公共场所，男女不可有太亲密举动。
5)禁赌，在饭店房间不能玩牌或打麻将。
6)当地人很尊敬他们的国王，照片很多，不要有不尊重的行为。
1.准备调味椰浆：将椰奶加入糖、盐，放在锅中小火加热至糖融化。
2.做椰香糯米饭：糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用电饭锅蒸熟糯米饭，煮饭水1/2用调味椰浆替代。
3.最后组合：蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉，再淋上一些调味椰浆就可以吃了。
泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭，最后才拌入一些调味椰浆，故改用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸得太软。
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