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主题:杭州首家7-11便利店今天试营业 3大巨头齐聚浙江

诸振家

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杭州首家7-11便利店今天试营业 3大巨头齐聚浙江

联商网消息:6月13日,《联商网》获悉,杭州首家7-11便利店今天开始试营业,该门店位于杭州钱江新城的钱江国际时代广场。有店员表示,这家店的正式开业时间是6月15日(本周四)。这意味着,便利店三大巨头7-11、全家以及罗森将齐聚浙江。

 

过去的一年,便利店业态大热成新风口,也被资本市场看好。有报告指出,中国连锁品牌化便利店门店数目前已接近10万家,2016年便利店行业增速达13%,市场规模超过1300亿元。

根据中国连锁经营协会发布的“中国城市便利店指数”显示,在全部36个样本城市中,杭州市便利店发展总排名为20位;便利店增速较其他城市较缓,增速为8%;便利店的饱和度排名第10,即每4350人便拥有一家便利店;24小时便利店的占比达到了50%,排名第12位。

浙江联华快客总经理马剑认为,这两年浙江便利店整体业态往上走,并且发展速度比过去三年都快。从2002到2005年,便利店们在杭州疯狂圈地。从2005年到2010年,便利店进入了调整期。2010年到2013年门店萎缩。转折点就发生在2013年,随着新品牌的不断涌现,杭州的便利店重新进入快车道。

不过,相比国内其他一、二线城市,杭州的便利店仍有较大发展空间。“整体来看,杭州的便利店数量依然很少,密度在全国排名10名之后,未来还有很大空间,可以说杭州的便利店到了成熟期。”马剑表示。

《联商网》曾报道,7-11由台湾统一集团代理进入港台地区和中国大陆,其中,北京、天津、成都、青岛、重庆的7-11便利店属于日本授权加盟店,上海的7-11便利店属于台湾统一集团授权。此前,《联商网》从知情人士获悉,杭州首家7-11便利店也属于台湾统一集团管理,店铺管理层会从上海直接派遣。

据悉,这家按照旗舰店标准打造的7-11面积比一般普通便利店要大2-3倍,生活用品和食品的种类都比较齐全。相比于别的便利店只有3-5个就餐座位,这家店的就餐位置多达十余个。

因为周围的写字楼比较多,为了减少等候时间,店里配备了三台收银机,而且24小时营业。


此外,店内配备“自助微波”专区,可以自助加热。

当然,作为旗舰店的标配,还设有7-coffee,装备了3台咖啡机,并提供咖啡外送服务。30块起送,仅限附近步行区域内。

可能因为是试营业的缘故,“熟食区的货架还有点空。

种类比较全的进口零食。



值得一提的是,在该店还能买到日本原产的雪肌粹,不同于在日本常见的雪肌精,雪肌粹是7-11便利店的特供商品。

浙江一直是7-11便利店的空白区域,此次进驻杭州核心商圈,或许标志着7-11吹响了进军浙江的号角。

(图片来源:杭州吃货)

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