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主题:餐饮资讯内参 | 如何利用媒体打造网红经济

餐饮哥

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当下,大家都在讨论所谓的网红经济,谁能成为网红,谁就自带流量属性。有流量,自然就有生意,大家都争先恐后想当一回网红。

但如何才能打造出网红经济呢?

 

一、产品照片

 

好看的产品图片不仅可以迅速地吸引别人的眼球,引发讨论,并且可能促使对方想试一试的冲动。反之,质量不好的照片,得不到大家的关注,也就没有前往消费的可能。

 

餐企应该配备专业的拍摄团队,或者找专业的外包团队,力求把产品的照片拍得最好,尽显高大上。用好的照片,吸引陌生的消费者,从而开启一次好的用餐。

 

二、口碑营销

 

现在是21世纪移动互联网时代,消费者都喜欢把自己的生活点滴记录下来,分享到社交媒体上。好吃的食物也不例外,难逃“人还没吃,手机先吃”的厄运。

要想客人有兴致把食物拍下并分享到社交媒体,首先食物的卖相必须杠杠的;其次拍摄的场景和灯光都很重要。这就要求餐厅除了在产品的卖相下狠功夫外,还需要在装修方面用点心思,把整体风格设计好,灯光也要把控好。只有这样,才可以创造出一个好的拍照环境。

 

三、媒体推广

 

开通自家的社交媒体官方号,多渠道进行推广。多与粉丝互动,多造势,从而虏获更多消费者的心。

 

当然,现在的消费者不太相信:王婆卖瓜自卖自夸,他们会更加相信所谓的第三方权威。根据威xin:餐饮资讯内参了解,有些地方性的生活媒体号,其影响力相对于地方电视台,甚至有过之而无不及。

 

因此,可以多发掘这些接地气的媒体渠道,适当地与其进行合作,从而快速地拓展自身的知名度。

 

四、问题反馈

 

一旦自家的社交媒体得到合适的推广,粉丝量上到一定的程度,就会产生一些忠实粉丝。这些粉丝会对品牌有很强的认同感,同时他们在就餐期间所遇到的一些不满也会在社交媒体上进行反馈。

 

餐企需要做的就是不断收集这些问题与投诉,并且把这些意见反馈给客人消费的餐厅。餐厅收到这些反馈后,需要及时地改进。

 

有问题,不可怕,只要解决了问题,就有可能成为一次不错的营销事件。

 

五、总结

 

把品牌与消费者的链接几乎都放在网上进行,让消费者习惯在网上与品牌进行沟通,可以使品牌得到最大程度的曝光,从而成为所谓的网红。

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