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主题:新手开超市怎么进货,去哪里进货找货源?

帆帆要好运

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对于新开超市做生意的新手来说,去哪里进货找货源是很令人头疼的事情;而对于一些超市已经开了有一段时间的老板,则比较关心如何有规律有计划地进货,防止断货。

今天我们就针对超市进货来给大家讲讲,超市怎么进货以及都有哪些实用的超市进货技巧和辅助工具。

1. 到哪里进货?

(1)当地品牌经销商:他们通常是各个大品牌经销商或分销商,直接可以拿到最好最正的货源,价格会有优势。但是他们的服务质量和你的订货量有一定的关系,多个品牌商的联系方式管理起来会比较麻烦。最好是收银软件带有简单的供应商管理功能--供应商信息的录入以及常订商品的指引,这里推荐我超市里使用的系统——千帆掌柜收银系统

 

 


2)当地的批发商行:一般你超市在装潢的时候,就会有很多批发商行的业务员到店给您推销。他们的商品也比较全,你可以到店铺去现场挑,现场试吃,也可以让他们给你送货。批发商行进货一定比价,一样的东西一个市场可能有几个价格。商行这里比较好的是,对量的要求不大,一箱半箱的都给批!相对而言正品率还算高。不过,价格层次不齐,有时候甚至和淘宝价格一样,这点还需要老板擦亮眼睛。


3)网上货源批发:操作简单,种类丰富,但是进货店铺多的话,拆包裹是一件累活。建议小众的商品在网上采购,畅销品还是本地配送,速度能够有所保证。


4)临近城市的批发市场:一些临近城市如果有大型批发市场的话,可以考虑当地考察并留下一些联系方式,让他们物流送货。这些批发市场种类比较齐全,价格相对本地也会低一些,配合上物流费如果价格还是比本地低的话,可以考虑为一种进货渠道。例如我所知道的,徐州的食品城以及中原的食品城,大家要多去走多去问。


2、进什么货?

这是新开超市的老板都比较头疼的一个问题,往往大家都希望有一个成型的供参考的商品资料作为进货的参考,最好是能够直接导入到收银系统中使用。帆帆罗列了常见的便利店进货商品,另外也为大家准备了一份详细的、包含商品名称、价格等属性的超市商品资料包,有需要的可以添加帆帆微信领取(hdqf002)。

品类

参考商品

日用食品

饼干、火腿肠、面包、方便面等。

针棉

袜子,内衣等。

休闲食品

薯片、瓜子、包装花生、开心果等。

蔬果

黄瓜、西红柿、苹果、香蕉、梨等。

调味品

油盐酱醋、味精、糖等。

粮油

大米,花生油,葵花籽油、面、面粉、干货等。

个护美妆

洗发液、牙膏、香皂

办公文具

课本,日记本,签字笔等。

酒水饮料

雪碧、可乐、红茶、绿茶、矿泉水、啤酒、红酒等

日用品类

洗面奶,洗发液,纸巾

其它

副食品、速食类、烘焙产品等

各类品牌的香烟

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3、什么时候进货?进多少货?

这是很多老板都头疼的问题:货进少了,到手的生意没法做;大量进货后,却又遇到货物积压、资金周转难题。等到想起来进货的时候,已经断货了。

①遵循1.5倍进货原则

超市经营数百年的实战经验证明:每个周期进货量,要讲究1.5倍理论——即本期进货量是上期销售量的1.5倍。若以每周1次作为一个进货周期,那么,上周进 10件啤酒,到周末卖出6件、余下4件,那么本周的理论进货量就应该是9件(销售6件*1.5=9);但考虑到还有4件余货,因此本周实际进货量只需要5 件。   

超市老板们凭着感觉去看商品的周期销量,是很不准确的,此时,最好是超市收银系统能够有统计的功能,对商品的销量做到“心中有数”,再配合1.5倍进货原则,将卖不出和不够卖的风险综合权衡降到最低,对货物促销和资金周转都有帮助。

 

②有固定的进货周期,更对一些临时断货情况有所把控

固定的进货周期,需要一定时间的经营,老板们摸索出来适合自己的进货的周期。但是有固定的进货周期,难免有一些突发情况,某个商品突然卖脱了怎么办?这个时候我们需要一个库存的预警提醒,以方便我们从容不迫应对这个问题。

A. 最低库存提醒

老板们一定知道某个商品剩多少就一定马上不够卖了,这个数量就叫最低库存。在收银系统内设置好最低库存数,对临时需要进货的商品进行补货。

 

B. 制定属于每个商品的补货建议

假使一个商品周期(7天)进货数为35,那么如果5天内这个商品就卖出了30件,那就意味着这个货要及时进行补货了。


 

 


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附件:补货建议.jpg (13K)  下载次数:1

15618060290- 该帖于 2019/3/14 10:33:00 被修改过
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帆帆要好运

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商用冷柜制造厂家

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用户6976342422

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求:超市商品资料包

千帆掌柜

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RE:新手开超市怎么进货,去哪里进货找货源?
引用“ 商用冷柜制造厂家 ”发表的帖子:
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聊聊
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艳阳高照

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商品资料包

千帆掌柜

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小玄子

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开了店就有各种业务员找上门来推销了,直接跟他们谈价格和送货时间方式啥的就可以了,记得饮料什么的可以谈谈冰柜之类的,可以借用哦;

其次就是自己去批发了,线下的批发市场,线上的批发网站什么阿里巴巴之类的,小东西可以考虑在线上整。

当然也可以去找些供应商渠道,这类的群体还是不少的,可以找到之后谈谈价格;最不次的就是考虑加盟了,那就直接省事儿了,不过加盟太费钱,慎重考虑。

千帆掌柜

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  |   只看他 18楼
RE:新手开超市怎么进货,去哪里进货找货源?
引用“ 小玄子 ”发表的帖子:
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开了店就有各种业务员找上门来推销了,直接跟他们谈价格和送货时间方式啥的就可以了,记得饮料什么的可以谈谈冰柜之类的,可以借用哦;

其次就是自己去批发了,线下的批发市场,线上的批发网站什么阿里巴巴之类的,小东西可以考虑在线上整。

当然也可以去找些供应商渠道,这类的群体还是不少的,可以找到之后谈谈价格;最不次的就是考虑加盟了,那就直接省事儿了,不过加盟太费钱,慎重考虑。



实在。
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