主题：杭州贝诺设计：现代化农贸市场设计领导者

从1978年永嘉桥头纽扣市场的萌芽开始,浙江省专业市场的建设就一直走在全国前列,形成一种独特的“浙江现象”。20世纪90年代末到现在，浙江各地政府十分注重发展商品经济发展的需求，各地不断诞生诸多全国乃至世界家喻户晓的专业市场“杭州四季青服装市场”、“义乌小商品市场”、“海宁皮革城市场”、“绍兴轻纺城市场”等等。其中“杭州农贸市场”的建设也是一直享誉全国，每年前来杭州参考学习的领导以及管理方络绎不绝。

为什么杭州的农贸市场可以做得如此出色？

这里有最好的政策支持

自2003年“农改超”行动的失败，政府领导已经深刻经意识到农贸市场作为中国特色产物，生搬硬套“西方超市”的商业模式是行不通的。但是他们整洁舒适的购物环境是值得我们学习的，于是农贸市场星级化改造的方向便确定了下来。

         2006-2009年，杭州启动第一次农贸市场改造，和酒店一样，农贸市场有了自己的星级标准。那一轮改造也诞生了浙江省第一家被官方评定的五星级农贸市场“翰林农贸市场”。在那一年，菜市场能有空调、自动扶梯、统一打码的电子秤是非常超前的。之后为建立长效管理机制，政府起草发布《杭州市农贸市场设置与管理技术规范》，让农贸市场设计有据可依。

        2013-2015年，杭州启动了第二次农贸市场改造，第一次未改造的市场这次统统加入改造，全面告别钢棚市场。农贸市场检测室和公平秤在这一次升级改造中成为重点区域。“你点我检”、“索证索票”、“亮证亮照”、“明码标价”、“一站式购物体验”是这轮改造中的核心词汇。政府也意识到在硬件提升的过程中，也需要不断提高市场的便民性。

2018年亚运会前夕，杭州启动了第三轮农贸市场改造。“新零售”掀起了狂风巨浪，以盒马、永辉、京东的为首的“四不像”线上线下菜市场崛起，以叮咚、美团、饿了么为首的线上卖菜“铁军”压境，以传奇生鲜、宜品生鲜为首的社区便利生鲜门店攻城略地的围剿，抢夺着原本属于农贸市场的蛋糕。农贸市场受到了前所未有的挑战，作为政府“三保一稳”大力扶持对象，杭州政府大刀阔斧地将农贸市场安装中央空调和信息智能化作为本轮改造重点。

政策的支持并不仅仅喊口号，而是提供真金**的支持。规范和评分标准制度的制定，随后也在全省推广，迎来全国省市的学习。政府投入成为杭州实行周期性改造的强力保障，使得杭州农贸市场得以一直领先全国。

这里有最好的管理团队

农贸市场在商业领域一直被“看不起”的存在，从古至今菜市场一直都“难登大雅之堂”。古代菜市口是犯人处刑地，现代的菜市场是脏乱差，让年轻人闻之色变。在这种背景下，自然没有高端人才愿意进入到这里领域。试问，同样50万的年薪的情况下，高学历人才是愿意去农贸市场工作还是去阿里巴巴园区工作呢？答案是显而易见的。三分靠硬件，七分靠管理的道理在农贸市场行业也同样适用，杭州农贸市场建设的成功不仅仅只在硬件上，管理方面更是独树一帜。 

杭州能成为新一代的互联网城市，很大程度上也得益于浙江人开放的思想观念以及吃苦耐劳的精神。杭州诞生了诸多优秀的管理团队，如古荡农贸市场总经理金长，创办金长课堂，在全国输出先进的管理理念。又如民营代表杭州多赢管理，开启农贸市场连锁化、标准化、科学化管理的管理新模式。又如杭州各级市场服务中心，各级供销合作社等国企代表的优秀团队通过不断吸收年轻血液，让管理更加年轻化。

这里有最好的智慧农贸

杭州作为互联网之都，智慧城市。有着诞生“智慧农贸”最好的土壤，智慧农贸的概念也是在2014年，由杭州某信息化公司创始人首次提出。智慧农贸自第一次被运用，质疑声便不曾间断。首先在追溯上只能追溯到上一级，例如：杭州的外来蔬菜基本来自勾庄农副批发市场，追溯最远只能到勾庄，至于勾庄市场蔬菜供应的上游无法明确，农贸市场作为下游无从所知。其次，智能化软件是基于安卓系统开发的，前期的安卓系统卡顿，不稳定，体验感非常差。另外，农贸市场潮湿的环境导致电子产品特别容易损坏。最后，经营户不想被管理方知道交易数据，抵触大数据统计，也不愿意负担额外的运营电费。

时代的发展从未止步，科技也一直处于不断完善的过程中，固步自封必然会被历史淘汰。智慧农贸市场经历多年的研发和商用后越来越完善，取得越来越多的大众好评。杭州科技公司是全国第一个做“智慧农贸”的公司，同时杭州也是拥有着全国最多专注做“智慧农贸”科技产业公司的城市。杭州经营户对智慧农贸市场接受度是最高的，最先进的智慧农贸产品在杭州农贸市场中最先运用，然后再输出至全国各地。杭州对智慧农贸的投入也是最大的，所以在杭州这里有最好的智慧农贸市场。

这里有最好的设计公司

城市革新，市场升级，对专业市场的设计细分也就要求越高，杭州诞生了全国首家只专注农贸市场设计的公司。针对杭州市农贸市场三轮升级改造的特点，探索新农贸的发展之路，引领着全国农贸市场行业发展。

杭州农贸市场设计公司在农贸市场的实用性研究也一直处于全国领先的地位。在设计理念上更是一直在引入全新的菜市场理念，通过不断地向国内外优秀案例的学习，将新加坡的邻里中心理念、香港街市的理念、台湾菜“食”场理念，日本旅游型菜市场不断应用于菜市场设计。

随着第三轮农贸市场升级改造，杭州成功打造出许多轰动全国的网红菜市场。其中杭州贝诺设计参与的升级改造项目就有骆家庄农贸市、留下农贸市场、机神农贸市场、钱江苑农贸市场、王家弄农贸市场等。

(图片来自网络 如侵删)

红石板农贸市场一店一招设计的农贸市场，改造后的市场成了中国风打卡胜地

图为杭州贝诺设计打造的骆家庄农贸市场在海产区增添了海鲜加工体验，以亲鲜多品牌闻名

  图为杭州贝诺设计打造的国内首家运用氛围灯的农贸市场——留下农贸市场，获得大众的一致好评

     总结

站在“新零售”风口浪尖的杭州之所以能引领整个全国农贸市场的发展方向，原因如下：

首先，作为二线城市它非常“接地气”，不像北上广深一线城市那样遥不可及，对二三线城市复制性强。

其次，美院、浙传等高校的存在让设计行业竞争异常激烈，各公司只有不断提升自己并向外拓展业务才能得以生存。且杭州作为沿海城市，其包容性、创新性极强。在不断接受新事物的洗礼中吸取经验，杭州农贸市场敢于尝试、敢于创新故而保持领先。

最后，杭州农贸市场的建设已经形成了一套完整的产业链，哪怕北上广深也不能与之媲美。政府的政策支持、市场的管理运营、智慧农贸的建设、专业的农贸设计，这四者缺一不可。

杭州贝诺设计一直坚持设计与时代发展同步，始终重视创新思维，在前行的道路上不忘学习。