事实证明，便利店业务并不是块好啃的“骨头”。
百世旗下的便利店业务近日悄然出现重大调整。据天眼查资料显示，百世集团旗下的百世店加业务在股权投资上发生了变化，由上市主体企业变更为一家非上市公司。
为全国千万家夫妻小店、杂货店赋能的故事为何变得一言难尽？
飞速开店却遇亏损
百世集团一度大举加码，随后拖累业绩的便利店业务，悄然出现重大变动。
查询信息可见，百世店加科技（杭州）有限公司（以下简称：百世店加）的全资控股股东由原来的百世物流科技（中国）有限公司，即百世上市主体，变更为香港一家非上市公司BEST Store Network Management Limited，而法定代表人依然为百世集团董事长周韶宁。
对于此次调整的目的，百世集团相关负责人表示：不方便回应。
据了解，百世店加诞生于2015年，定位为S2B2C快消平台，为夫妻便利店提供一站式商品供应链服务。其中，最先孵化的品牌为百世邻里，主要为社区夫妻店提供商品一站式采购、店铺经营数据化管理等服务。而另一便利店品牌WOWO，则是百世集团于2017年收购的四川哦哦超市连锁管理有限公司的WOWO便利店，当年的门店数量已达到748家。
不仅如此，2018年，百世接着收购了西安爱得宝便利连锁，并将便利店门头换为WOWO。截止2018年底，百世店家的门店数量上涨至1840家，门店订单总数超过306万。
不过，值得注意的是，飞速的扩张和收购也拖累了盈利，2018年百世店加亏损达4亿。截止2019年，该业务亏损收窄，为3.7亿元。品牌门店数量达到3614家，百世邻里为3268家。
群雄环绕抢食客流
一位百世店加负责加盟工作的人员告诉记者，目前百世邻里开放全国加盟，而WOWO便利店保持自营，不支持加盟，门店主要分布在陕西、川渝地区。据悉，WOWO的定位为主要核心城区的商业和高端社区商圈，而百世邻里主要覆盖城市社区和城郊市场。
在北京地区，该工作人员透露，自2018年起，北京区域的百世邻里陆续获得加盟，已经发展至200多家门店，集中在朝阳区、通州区、海淀区和丰台区，“由于今年受到疫情的一定影响，加盟进程变缓，目前加盟数量不足20家门店”。
在走访朝阳区一些百世邻里门店时，记者看到，不少加盟门店依然保持着小超市、烟酒店的原样，店面面积、商品品类、货架数量等各不相同，部分加盟门店还未统一百世邻里的招牌。
一位加盟商这样向记者解释称，考虑到换招牌需要花几千元，觉得太贵，并且加盟负责人也没有强行要求换，所以门店还是保留原来的招牌。对于加盟的原因，其表示，使用百世店加App拿货要比传统渠道优惠一些，时效也较快。
以低价吸引夫妻店入驻固然能为平台增加更多单量，却也将一定程度上挤压百世店加商品采购的获利空间。更为重要的是，当前社区消费市场已经群雄环绕，各类商超、便利店、生鲜电商、生鲜超市均形成线上线下双布局，一旦传统的夫妻店、杂货店等遭遇客流流失，又会进一步影响百世店加平台的订单量，降低商品周转率。
缺乏流量的百世店加需要寻找“大树”，不过，似乎仍然很难实现“乘凉”。
2019年底，百世店加在新零售战略联盟发布仪式上，宣布将与饿了么加快合作步伐。在饿了么平台的“商超便利”板块，记者以UHN国际村为地址，发现除了两家百世邻里外，能在30-40分钟内配送的便利店、超市就达到10家以上，包括多点便利店、便利蜂、华联生活超市等。
“目前例如大润发、永辉、盒马都在开mini店进入社区，无论是线下体量的竞争力，还是线上流量的支撑，以及服务半径的覆盖，百世店加合作的夫妻店很难看见优势。”快递专家赵小敏告诉记者。
聚焦核心业务止亏损
一方面便利店业务难见突破，另一方面，集团还未走出亏损阴影。
从近年的财报来看，2019年，非美国通用会计准则下（Non-GAAP），百世净亏损人民币1.2亿元，与2018年的3.3亿元相比有所收窄。
而到了2020年第一季度，百世集团净亏损达到了7.12亿元。其中，百世店加在营收和订单上双下滑，一季度收入达到4.63亿，同比下滑16.4%。同时，订单数据为53万单，同比降4.6%。
更为紧迫的是，在主营业务方面，百世的快递服务、快运服务和供应链管理服务的营收下滑均超过20%。
为应对当前的经济环境，赵小敏给出的建议是，做“减法”。他解释道，物流企业在今年需要以巩固夯实核心业务为主，特别是上市企业，否则其估值、信用、以及物流网络的稳定性容易受到大环境影响。在保持主业的前提下，进行多业务作战，上下游探索是可行的，但对大部分企业来说还不具备这个能力。
“百世更需要强调以‘拳头’打仗，而不是以‘手掌’进击，板块跳跃太大，不仅将拖累公司的整体营收，还会造成业务的失焦。因此，百世店加剥离开上市体系，是有利于公司更聚焦快递与快运业务的，向市场传递出公司清晰的定位和预期，来加强投资人的信心。剥离了百世店加后，也能方便企业对这个业务进行更多探索，同时不会影响到上市公司的发展，”赵小敏分析认为，“和暂时亏损相比，企业未来的成长性才是投资者关注的焦点。其计划、战略需要让投资人看到希望。”
可见的是，在便利店业务上，百世店加将着力品牌化运营策略。百世集团相关负责人在接受北京商报记者的采访时透露，今年总体战略上，百世店加会持续发展品牌店和高品质会员店，进一步利用百世店加在供应链管理方面的能力提高运营效率。其中，WOWO会首先聚焦在成都、西安两地，继续加快布局，提升城市覆盖密度，同时将开放WOWO加盟模式，鼓励社会优质资源进入到体系当中。
（来源：北京商报 记者 王晓然 何倩）
