损耗率在千分之三到千分之八不等,公司可视为正常损耗,在标准范围内就不要再向大家要米米了!控的好的,还要向大家发米米。
如果估计损耗很大,可以将预计损耗大的品类先做试盘,看到底是亏到什么程度,初步确认一下大的损耗的原因。如果公司要求的不是那么严格,就想想办法是不是可以补一下损(一般是向供应商要),而且对于易损的商品,采购一般会事先和供应商签一到二个点的毛利补损,如果是这部分商品损的大,可以要求采购和供应商确认补这一两个点的损到门店,尽量减少考核门店的损耗率指标。
门店如果整体盘亏超标,这时要层层的分析原因到每个部门,每个柜组甚至每个单品。具体原因具体分析,再责任到人。
一般来说,盘点损耗责任,防损经理的责任最大,课长其次,处长再次,店长再次。不要轻易的去罚员工的工资。员工才多少钱一个月?而且工资是不能用来罚的,最好在绩效奖金里去扣。
而且上月是否是盘赢?这个月盘亏也会受到上月的盘点结果影响的。
一般来讲,不管盘亏盘赢都要查明金额及数量盘赢前50名单品及盘亏前50名单品的原因。能查明原因,可以补差的,及时补差,就不存在盘点出错了,
实在是盘亏了,查不出原因,那就是商品的真实损耗了,这时就由防损部、商品课处来分担损耗责任,但也不是说都由大伙儿担了,公司承担50%的超额损耗,另50%由大家分担,一般防损课担总的50%的责任,各商品课自负其范围内30%的责任,另外20%由处、店长分担。
为什么防损课要担这50%,原因为,这是防损课的本职工作。
为什么商品课长担30%,因为课长是也员工和商品最近的管理人员,管控他们是他的本职工作。
而处、店长担负的其余20%,是因为要负管理连带责任。