主题：[求助]连锁超市人员架构与编制以及人数

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天生萱萱

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发表于 2011-11-23 18:12 | 只看他楼主

悬赏金额：3个联商币 未解决

求助]求1000平方米　3000平方米　7000平方米的连锁超市人员架构与编制以及人数。可以直接回复到我的邮箱67709850@qq.com

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笑麦

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发表于 2011-11-24 00:03 | 只看他 2楼

我以前算过一个平米人数，记得好像是理货员100平米4人较理想，另外加上促销员的话是8人100平米较理想。

这个比率适应于食品和非食品区，生鲜要更密集点。

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笑麦

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发表于 2011-11-25 23:19 | 只看他 3楼

2011-12-14 09:10被设为骨贴，积分加20，金币加4

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天堂行者007

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发表于 2011-11-28 00:57 | 只看他 4楼

要按具体情况分析，首先是看销售，还有直营商品与联营商品的比列，还有各种大分类占比，还有是预算，1000一下的不用设副职，3000的可以看部门，可以设领班代替副职，7000以上可以设。但是我不认可楼上的分类，大卖场洗化课应归食品处（杂货处）。食品处分为，粮油课，酒水课，食品课（也可在分，休闲食品课，冲调课）

2011-12-14 09:09被设为骨贴，积分加20，金币加4

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