主题：散装商品的销售管理

第一个问题可以问贵单位的信息部，散装商品条码大致可分为可变码和固定值码。可变码就可以用手输入现金。

关于库存盘点：这个说来话长。例如1.大米 整袋标定的重量和实际的拆袋的重量有时会有出入。2.冷冻产品：会因为季节的原因空气的潮湿度产生实际上的重量差异。3.蔬果随着时间的流逝会出现水分流失，重量也会产生差值。4.散鸡蛋更加容易出现残损和运输器皿重量差异。以上问题单个计算都不会占很大比重，但积少成多应予重视。

建议：批次记账，批次管理。多找规律，按实际情况多做调整，设定合理损耗。商业就是一个多变勤快的行业，没有定律，多观察多发现多调整，想偷懒必亏损。