首先，你得对自己经营的进口食品持有信心，从口味的角度，可以做免费试吃，让顾客自己品评，并虚心倾听。从形象的角度，可以改善出厂的原有包装，重新设计，做小横幅，吸引眼球，提高关注率。
其次，分析你的竞争对手，面积大意味着容纳人流更多，你可以有心观察成交率是否真的高出你许多；第二，品种多意味着客人选择时间更长，反言之，营业员服务时间更长，损耗更大，售卖成本变相增加。第三，销售额不等于利润额，只有比较净收益才知道真相又如何。
你要做的是，把定位提高，试吃的量要上去，需要更持久的热心，舍得投入，装修和陈列下工夫，精品模式，以小博大。
祝你进步！
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