1、一般常规来说,营业额2000元/日的话,可以勉强保本。
你的意思无非是当作自己给自己打工了,我明白和理解你们两口子不计算人工费用的打算和想法。但是出去打工多少是有点工钱的,没有工钱的话,老板先让白干几年,几年后再说,我想你不会伺候这样的老板。做社区超市其实是同样的道理,你应该相信“过渡流星”的话,相信真正的专业人士一般不会吃亏。除非自己有远见卓识,有主见是好的,但固执并不好。
2、你的立地条件不好。
以我不是很准的经验来看,开则必败。不说眼前,就长期而言,也没有什么优势可言,建议你直接放弃。
3、潜在市场容量的判断很难。
细心和细致只是成功经营超市的条件之一,消费力的判断不是那么简单,明年入住率可以达到八成,请你给出让人信服的理由。如果你给不出,不能从各个方面都得出八成的结论,还是放弃吧。
4、非开不可,一定要开的话,也可以。个人认为,地理位置与租金不是能开不能开的关键原因,开超市无非就是产品与服务两点。产品包括质量和价格,当然也包括品类等,如果你可以做到优质低价,适销品齐全不断货,并且同时保持合理的毛利率,再加上好的服务,我说的服务包括促销,那应该是没有问题的。但是理论简单,做到很难,或者做到的话投资很大,成本很高。譬如你也知道生鲜吸客,但做生鲜是很难的,为什么不做叶菜?为什么!你不要想着他做得不好,我会比他做的好,做的齐全,如果能的话,人家早做到了,为生存开店的,都很专心和用心的。做不到肯定有不得以的原因。“差异化”说说可以,做起来很难的。如果你想清楚怎么能做到了,或者准备慢慢做得到,就开吧。