财务利润——库存与账期天数
大家都知道时间就是金钱,在零售业,尤其应该体会到这一点。其实,零售业的本质就是类金融行业。他追求的现金流就是追求钱生钱的资本化利息。同行们来评估零售企业的时候,非常看重他单位时间内的获利能力,即资金周转率。除了给供应商的钱,留在我们账户上的现金有多少,这些才是能产生财务利润的。
这里就涉及到两个概念,一个是库存天数(进销周期);另一个是账期天数(进付周期)。
如果要产生正现金流,账期天数一定要大于库存天数。也就是说在给供货商付款的时候,必须保证这些货已经卖出去了。
举个例子:我们知道沃尔玛的库存管理能力在全球零售商中是比较突出的,这得益于美国非常先进的配送系统和信息系统,所以他的平均库存天数能达到17天(而中国的零售商目前还很难达到这一水准,只有大概20多天)。而沃尔玛的账期天数能达到62天,也就是说他的自由资金能够在银行账户中停留45天。同时我们看到,沃尔玛每天的销售额能达到将近60亿人民币的水平,那么45×60=2700 也就是说,沃尔玛可以做到2700亿的资金储存量。所以沃尔玛目前已经投身金融领域,就是因为他庞大的现金流足以支撑类似小额贷款之类的金融业务。
我国的零售商也是很聪明的,他们都能看明白延长账期天数对财务利润的影响。但是一些矛盾又出现了。
首先是采购环节的制约,我们的采购一般很难做到在不影响采购价格的同时延长账期天数。其次,即使我们做到了延长账期天数,库存天数的管理却存在重大缺陷。一方面是严重的缺货问题(我国零售商品的缺货率能达到30%);另一方面是库存积压商品的问题(连续30天没有动销的商品比例非常大)。这自然与供应商的供货能力有关,但更多是我们的零售商没用充分重视财务利润所导致的。大家在经营管理时经常存在这样一个误区,认为今年没有卖出去的商品不要紧,可以明年再卖。但是你有没有把库存成本考虑进去?有没有把商品的折损算进去?许多商品从摆上货架的那一天起就是开始贬值的,尤其是时装,它每天的折损率就达到了0.7%。那过年的货物它的库存成本和折损会有多大?
这里举一个沃尔玛对库存控制的例子,供大家思考。沃尔玛曾在夏季采购了一批游泳圈,数量非常大有将近一千多个,于是他开始了打折促销。刚开始一个卖200元左右,后来发现实在量太多价格一路降到了1.8元每个。很多人可能觉得不可思议,这不是亏损了吗?可这就是沃尔玛的过人之处,因为他考虑的不仅是商品利润,他会花时间去计算一大笔复杂的费用成本。包括退还配送中心的费用,库存的费用,现金流的影响等等。而且,通过将这些商品套现,他还可以空出仓库进行秋季商品的营销。
所以说如何在不影响进价的同时延长账期天数,这就是采购的专业内容,也是国内采购人员急需提高的方面。所以在商业利润—通道费用的思考一文中所提到,过高的通道费用会影响到采购专业性提高,就有这方面的考虑。
同时,如何缩短商品的库存天数也是需要着重解决的问题。这就要求对滞销商品的及时的处理必须提到议事日程上来。现金流才是零售业经营的核心,绝不能只算毛利上的小账而忽略更重要的利润来源。