小弟现在正在筹备开店之中,具体情况如下:
小区建于一江心岛上,只有一座桥对外连接,距离市区大约2公里,为本地最高端的住宅小区,周围无任何市场超市及配套服务设施,住户总容量3100户,均为高层(20-25),共计16栋(小区安保区域内12栋),区域外4栋(两栋正对我的店面),且店正对面为一五星级酒店,明年6月竣工,目前小区入住不到300户。预计明年达到1000户人左右。
我的小超市为同学的商铺,位于小区入口处(只有一个入口),因为关系比较好所以拿下了,经营面积260平,租金每平50,现在打算经营品项主要为生鲜,食品,家用百货洗化,当然还有烟酒之类的,桶装水也联系好了,目前能肯定的是两年之内没有其它超市或便民店能进驻进来。
现请教各位大大以下几个问题:
1,由于没有外来消费,这个店可以开不?
2,前期入住率比较低的情况下,我如何做好经营策略?
3,提供哪些服务能够长期的稳定住客源?
4,是否需要牺牲生鲜的毛利来建立长期的顾客群体?
5,前期已经投入大约15万用于装修和添置各项设备(货架,木制柜,冷柜有厂家投入),大约还需要多少货源资金来维持店内运转?
巫阿巫- 该帖于 2012/11/16 19:52:00 被修改过笔者:
首先我只是一名普通的生鲜采购,有以下几个观点:
第一:没有外来顾客群并非是件坏事,而是要看你如何去吸引现有顾客群。如果得到现有顾客群的眷顾也是件好事情。以下有几点销售建议:
⑴可以联系物业进行会员卡办理,提升物业服务水准同时得到门店宣传。因为是高端住宅,配套要+图册+配送电话+商品菜单。(首先让顾客知道你的存在)
⑵牺牲毛利只是最愚蠢的营销方式,扰乱销售价格和毛利空间。(只针对你这样的封闭式情况)选择的其他方式有1、周别或者月别馈赠(便宜卖了感觉不到,送了采购贴心的感觉。2、从基础饮用水,洗化品,或者大米等民生商品做文章。(根据住户采购情况进行分析,定期回访。得到反馈需求,及时配送到家。不收取运费,来电订购买就减。)
⑶打理门店长治久安的方式还在于根据实际情况提升品质(除加工类,洗化类)生鲜作为任何一家卖场和超市的门面需要得到格外关注。你现在的情况就相当于局域网时代,谁可以搭建出大的网络堡垒谁就能成功。所有上网都不如电话来的方便,货到付款是90%顾客群喜欢的。刷卡机也别忘咯!
希望以上可以给你带来帮助