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做菜贩三年了，现在从早上四点到晚上八点起早贪黑累死累活一天纯挣五百左右‘ 好累。84年的我被很多亲戚瞧不起.从电工混到了现在的小贩
我在二三线小城的郊区，我现在住的小区1000多户入住率90/100，小区对面50米正在建个1000户的小区。
小区东边100米要建一个1000户的小区，现在正在建，（5个小高层加15个6层）小区对面有个小学还有2幼儿园，我准备在东边这个小区选个位置开个200平的便利店。现在方圆800米左右有4个100平左右的便利店加上3个小的小商店.（有个刚开的便利店营业额4000多）一公里有个不大的农贸市场.方圆一公里内没有大型超市
我想开一个以蔬菜为主的便利店.蔬菜20--30平+水果+一点点海鲜+肉 . 烟酒+日用百货+米面粮油 + 大桶水 提供免费送货上门（我和我媳妇加上我爸妈（我爸妈55岁左右）.我妈是老菜贩子出身，后来搞蔬菜批发
我现在的资金不多也就五六万.借借亲戚朋友也就能借10多万。我家有2套房子.我想拿套房子去贷款30万用来开便利店，前辈们觉得能行吗？
开个这样的小店最少要投资多少钱? 货架外围和里面的多高的合适？（2M + 1.8M) 送货多少钱起送？
前辈们有什么好的建议请提出来 先谢谢了
我の未来不是梦- 该帖于 2014/5/24 15:25:00 被修改过我说几个问题:
第一,社区店不如临街便利店毛利高,超市毛利可以定在15%(你卖菜的事先不讲).你现在累,但纯利有500元,社区超市不讲其它成本一天要卖3333元超市商品毛利才500元.不是纯利!
第二,店铺卖菜与市场卖菜有许多不同,你仔细观察,超市的菜一般都会比市场的菜贵,而且不新鲜.大型超市许多生鲜蔬菜都是负毛利.因为人家不为挣钱(其实也真挣不到什么钱)而是为了拉动客流量.
店铺卖菜与市场比起来最大的不足在哪?是差在市场有巨大的客流和多样的选择及成本上,比如说市场卖黄瓜的不会只有你一家,可能有许多家,老百姓可以在多家挑选,而且市场里东西全,有卖肉卖鱼卖熟食糕点等等,所以人流自然会大.其次是成本低不管是室内还是室外的菜场,可要比你租门点便宜多.所以说店铺卖菜与市场卖菜有很大的不同.不能把你在市场卖菜的经验完全拿到店铺里来.
当然我要说你现在有卖菜的经验和渠道,这是一般开超市的人所没有的,因为他们每天都绑在店里没精力也能力做的好,我见过许多100平的超市尝试自己卖菜,几乎没见到能坚持下来的.
第三,你现要借许多钱,值得考虑.这不是玩笑,借钱做生意有两条很重要,1要有经验2要有好员工,不然风险不低.难道借的钱不用还吗?
同样卖菜店铺里和市场里不一样,超市经验你没有,钱你需要借许多,你应该怎么办?我到是感觉你可以把目标折分下来,比如说先找一个超市与其合作,在他店里卖菜,你先试试,有分成和租金两种模式(不少中等规模的超市都是这么干的),如果还行,你再观察人家超市其它商品是怎么卖的,里面有什么说道,最后你可以考虑自己开一家你要的超市,如果不行那就算了,
另一种,先开一家小点的便利店超市,不用借钱或者少借点,如果能收支平衡和挣钱,再把蔬菜水果放进去或者开家你要的大店,如果不行,你市场蔬菜的生意也还在啊.
2014-05-25 09:40被设为骨贴，积分加20，金币加4
谢谢各位的建议
我们这上下2条大路 A和B.有一条路C连接AB.我们小区和东边新建小区就在AB之间，C路大约500米6车道.C路是进我们小区的主路.从AB两条路来的人差不多.
我现在想在C路上找个门头开店.是个办公楼现在还没建.5栋小高层封顶了
我家下面那房就在东边新建小区的中心.是个东打头一楼88平.要是留个小卧室+厨房+厕所的话.还能有差不多50多平.要是在那住房开个商店的话.就是格局不太理想.而且还要把装修好的房子全拆了.再说在住房开证件是办不下来了，路上的人也不会进来买.虽然离大路就20米。离这房子西边50米我家还有个车库和小棚在一起.加起来能有30平.就是没电.可以当仓库用.
资金也就那么多.我爸妈辛苦了这么多年整了这2套房子.我们2家的房子直线距离300米左右。属于2个小区.中间有围栏
装修什么的可以忽视.我们是建筑工人出身.装修个店应该不难.就是对便利店内部的小货物的具体摆放位置.货架的位置价钱.进货.标价.等等不清楚
最近我经常上网找资料.资料看了不少.也考虑了很多
当小菜贩很辛苦.大太阳晒着风吹雨淋.平均一月能挣一万就不错了.马上蔬菜的淡季就要到了.卖菜和开店挣一样的钱.人家也比较看重开店的.
写的有点乱.将就着点
哥们，都是卖菜人，不得不回呀
楼上所有说卖菜工资高的，都是不了解我们这行呀
夜里2点囤菜，从早市一直卖到市民下班19点最后一拨，没周末没年假没国庆，没社保没医疗没退休金。你们算算一个月1w5算高么。。。。。。人家22个工作日，我们30个，人家8小时我们16小时。
你开店的想法我特别特别理解，从你说的小区户数情况，2000户就是5000人，撑起来一个200的店肯定没问题，但是贩菜和开店是完全不同的，卖菜没成本，每天都回钱，卖的全是自己的收入，可开店就不同了，租金、设备、货款就全上去了，你懂么。。。。
说实话，哥们，咱们卖菜的，看品类不同，损耗不同，就是不同的加价方式，可跟开小便利店两码事，你架的住赔么，还都是父母房产抵押的钱，不赚钱头发都tm白了。
我个人的看法是，这店能开，但是建议你不要用抵押开，可以先开个小摊，看情况慢慢上，咱家人要都是玩菜的，就不是外行，知道里边怎么回事，我感觉盯个摊没问题，大不了赔两个月租金，还陪的起。你真玩大了，再贷款，出点事受得了么。
最后，无论你最后怎么样，祝你成功，帝都同是卖菜的哥们真诚祝你成功。如果成功，一定告诉我，会打心底里高兴的。
2014-05-26 13:45被设为骨贴，积分加20，金币加4非常感谢 兄弟
还没开店呢.我头发都掉了好几块了（鬼剃头）压力呀.上午赶集下午去市场摆摊。也就睡个5-6个小时
我现在是在计划开.离房子盖起来还有差不多2年呢.有的是时间考虑，要先了解了解不是.不能手忙脚乱。
我们这的房子一套也值个60--70万.拼一下呗.开他5年最多也就赔个20--30万。赔了就去租房住.（最坏的打算）舍不得孩子套不着狼。（失败了我也只好认命了.去卖他一辈子菜）饿不死富不了。
等刚开的时间.看经营情况.不行我还去赶集，10天赶5个集呗。那样压力还能少点。想我是想的够多的了，就是念书不多脑子不够用。
我打算弄一个四开门的冷鲜柜放蔬菜.再整个四开门的放饮料.再来个放酸奶的.再整个冷柜弄冷鲜肉.夏天就少整点菜.弄他3个大冷柜搞批发零售冰棍.现在也就想这么多.慢慢想慢慢记下来再找找资料考虑考虑考虑。200平的干不来不行就先整个100平的. 200平好还是100平的好点呢？？？
一个四开门的冷鲜柜多少钱？什么牌子的比较好？ 在山东卖那个牌子的冷鲜肉好呢？ 货架你们都用的什么的？价钱多少呢？？？
有帮忙回答的前辈吗？ 先谢谢了
我の未来不是梦- 该帖于 2014/5/26 14:18:00 被修改过
嘿嘿.我是山东烟台的.来帮忙指导很好呀
就当来旅游了.来了我请你吃海鲜花费报销。报酬等见利了再给你打过去好不。。。
我也觉得生鲜便利有发展前途.大势所趋 一站购齐（生活必需品）
