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主题:论百货业出路 | 这是一个关于滚粗和自救的故事

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放眼上海,除了久光一如既往人潮涌至,高岛屋凄凄惨惨,连卡佛凄凄戚戚,被梅泰恒挤兑多年的金鹰甚至围起了栏据称只保留BV和Gucci其他牌子全部换掉。


大家都觉得,百货基本上已经被购物中心干掉了。世邦魏理仕新出的一份报告说,上海已全面进入“购物中心”时代,90%的未来商业供应是购物中心,百货只占2%,还有8%是配套商业。


百货负分滚粗的故事还有很多。比如自从K11大获好评后,新世界百货就说要退市了,百货元老们在公司的地位岌岌可危。


今天就和各位来论论百货的格局与出路,欢迎拍砖。


百货企业利润率12%


其实,也没有那么惨。干百货的企业利润率也有12%,干房地产的同志们嘶吼了,我们现在也很难!



但百货业主那个心酸啊,我们比品牌商赚的少多了,居然少一倍!不嗨森!~~~~(>_<)~~~~



牛逼的百货公司依然赚的盆满钵满:



一直觉得,所谓的百货已死都是无稽之谈,现在购物中心做死的个数并不比百货少。只是以往大家用心太少,依葫芦画瓢,也能赚钱,就懒得钻研。现在百货风华已过,徐娘百老,只有重新找回自我。


百货的出路:谁说非得改购物中心


今天不想和大家再去谈什么网购电商宏观经济社会商品零售总额,只说实在的。


怎么活下去的第一步,就是看看为什么别人活得很好?


规模,不是一个能量级:





出路一:联营走开,自营走起


90年代以后,百货业洗牌之后,就走上轻资产的联营模式。百货商租个场子付房租,品牌商按销售额给百货商扣点。很显然,现在品牌商这么强势,购物中心都选择不过来,可免装修免租金,何必选择体量更小人流量更小的百货。


国际品牌现在在国内都是直营店为主,经销商们基本上玩完了。2009年,Coach回购中国内地的经销权;次年Burberry宣布,以7000万英镑收购其特许经营伙伴Kwok Hang Holdings位于中国大陆地区的Burberry特许经营店。意大利一家奢侈品男装品牌中国区高管表示,总部的要求就是开旗舰店,展示品牌魅力。经销权将会陆续回收,没有特色的小店面也会关掉。于是人家要关掉某个百货的店,在南京西路某个著名的购物中心沿街2层占了个地儿,光品牌logo的外立面墙花了500万,但觉得值啊,多有面子,这企业形象和爱马仕一样一样的光鲜亮丽。


于是,有了这样系列故事。


2012年5月,面积仅为6000平方米的第一百货淮海店关门歇业,变身宝马汽车4S店。第一百货之前变变变甚至变过妇女用品商店B馆等,就是变不太成功,干脆不做百货了。


2012年9月,美国快时尚品牌Forever 21在上海开出8000平方米的四层旗舰店,那店是原来的老介福商厦。以前可是卖布胜地。


2012年10月,日本快时尚品牌Uniqlo租下整个永新百货的整个物业,做他们家全球最大的旗舰店。


现在,问题就来了,百货商们,那个楼不是你的楼,整个都不好了呀。自建物业很重要,因为你的品牌、管理和招商能力没有那么不可取代。NO联营,就要有自己的楼。







还有,别从买手店开始。娃哈哈也派了买手到欧洲扫货,事实证明, FASHION这件事需要天分。


出路二:有能力就做主题


干百货的毕竟不是干地产,地不是自己的,也不会租个20万平方米做百货。小5000小一万的租,这就有问题了。



面积小了,就要精。现在购物中心讲的都是体验式、一站式服务,吃喝玩乐,约会谈生意搞party。百货致命的缺陷就是体验,餐饮娱乐。好了,这时候你肯定要说,改购物中心算了。但现在的购物中心都是10万平方米起步啊。做点特别的吧!


这里又要说到K11那个猪的故事了,养头猪不是难事,但却不是谁做都能够火。听说有人要在购物中心里面养鹿的,玩噱头的第一要素就是别玩别人玩剩下的。


城市的周末太无聊,人们选择呆在哪儿哪儿就是商机。如何让百货营造出一种情感寄托?买东西是低级技能了,运用强大的营销创意和管理包装成一个有情感寄托的场所。让人有一种,“这里有我的点。我要去。”潜移默化,习惯使然。

 

这里不赘述,只能靠各位真刀明枪不断失败摸索。

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2014-08-13 15:18被设为精华,积分加20,金币加4

Walden

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其实是好帖子  怎么没人

midsmile

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北美自营的百货和东亚的专柜的百货不能放一起比毛利率的好吗2014-08-13 10:11被设为骨贴,积分加20,金币加4

北北金猪

积分:72784  联商币:36790
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只要浦东八佰伴和新世界城还在,你说百货业态只占商业总额 0.2% 也只能呵呵了。。。

空白

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RE:论百货业出路 | 这是一个关于滚粗和自救的故事
引用“ 北北金猪 ” 发表于 2014-08-13 10:20 的帖子:
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只要浦东八佰伴和新世界城还在,你说百货业态只占商业总额 0.2% 也只能呵呵了。。。

岩Sir

积分:70  联商币:75
  |   只看他 6楼
 让百货成为一个有情感寄托的场所,

丹尼尔

积分:1493  联商币:2933
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铁血大旗

积分:14297  联商币:7428
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赞个。

各有各的做法,没有谁死谁必然存留的说法。

 

铁血大旗

积分:14297  联商币:7428
  |   只看他 9楼

加精,鼓励。

 

北北金猪

积分:72784  联商币:36790
  |   只看他 10楼
我就很奇怪,现在流行吃湘菜,就得让所有川菜、粤菜馆子都关门吗?你吃你的,我吃我的,多一些选择不好吗?

midsmile

积分:3600  联商币:1466
  |   只看他 11楼

论坛几大常见贴:

1、胖东来,你为什么学不会

2、某大鳄:百货业面临绝境,买手制势在必行

3、盐城金鹰XX开柜了,人气不错

2014-08-13 16:24被设为骨贴,积分加20,金币加4

北北金猪

积分:72784  联商币:36790
  |   只看他 12楼
狂晕,蜜姐您给俺签个名,不,直接给我纹胸口上,我真崇拜史了。。。

海上世界996

积分:272  联商币:100
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