引用“ maomao1982 ”
发表于 2012-01-16 17:04 的帖子:--------------------------------
各位朋友，新人求助超市难题，时刻在线上等，在此先拜谢了！
开场白有点哆嗦，不交待明白怕大家不知道我郁闷的地方哈。
本人在一家大型的劳动密集型企业就职，总部和工厂是分开的，老板要求分别开超市，之前未曾接触过超市的我硬着头皮开了先后三家超市，其中最大的营业面积有180平，小的三四十平吧，我手上没有超市专业人士，都靠自己平常在卖场看到的观察到的开起来的，这也就罢了，老板现在要求更高了，现总部人员大一千多人，目前的营业面积为40平方左右，老板要求将营业面积扩到800平方，这前后差别太多了，所以本人一时有好多困惑，具体的还请各位前辈帮忙解答，谢谢啦！
1、180元的饭贴打入卡中，很多员工都不愿意吃饭将钱省下来到超市消费，问题就出来了，很少有人愿意拿自己的钱冲入卡中进行消费，老板对这点很不满意，各位前辈除了降低价格吸引员工，还有什么办法呢？
2、目前1000人左右，并且不对外开放，但营业要搞到800平米..
这种情况在正常情况下，是非常不正常的。如果按照正常模式经营，亏损是肯定的。一、如何说服老板改变主意，主要还是以数据说话，从费用成本到顾客消费金额进行计算，拿出具体的分析报告提交上去，老板也不是不可能改变主意的。二、在无法改变的情况下，可以考虑，将超市部分面积进行出租，降低人员运营成本，面积小了，人员也就少了，出租的面积还会有租金收入。
